补好了衣服,小雨就到灶间炖野鸡。野鸡肉不容易炖烂,炖的时间长一些,肉会酥烂,味道会更香。先把野鸡块洗净后焯水,再捞出后洗净。这样虽然麻烦一点儿,但是炖出的汤里没有杂质,晶晶透亮。
然后将野鸡块放入锅中,加水,水滚后加入葱段,姜片。葱姜要是能先爆个锅,味道会更好。可是这年头,油是很珍贵的,家里舍不得用,平时炒菜都只用一点点儿,炖汤就更舍不得用油了。
炖野鸡汤中途不能加水,否则味道会大打折扣。所以一次性要多加些水,再改小火慢炖。咕嘟咕嘟地炖上两个小时,野鸡的香味慢慢挥
快出锅的时候,
兰香舀了满满两大盆鸡汤端上桌。只见鸡汤表面浮着的油珠儿泛着黄金般的光泽,拨开油珠儿,汤色清透,一点杂沫也没有,香鲜扑鼻。喝上一口,没有调料的味道,完全是野鸡的原汁原味,一股浓郁的香气荡漾
再吃上一口鸡肉,炖的酥烂,入口即化。连牙口不好的老杜头儿和张秀英都吃的毫不费力。而鸡汤里的土豆,吸了鸡肉的鲜美味道,混合着土豆的绵软,让人吃的又是痛快,又是舒畅。
俗话说家鸡子肉,野鸡子汤,吃
大家把一锅鸡汤吃的干干净净,一滴都不胜。个个摸着圆鼓鼓的肚皮,这么好吃的野鸡汤管够吃,真是太过瘾了。大人孩子都对小雨的手艺赞叹连连。
夜晚躺
还没等小雨回答,炕那头的有文、有武就大声说“好,我想要小雨做我妹妹,亲妹妹。”
小雨点点头,也大声说“我愿意做大娘的闺女。”
兰香听了,眼睛笑得弯弯,对有文、有武说“小雨要是到咱家来了,你们俩可得好好护着她,别让人欺负了她。”
两个男娃连连点头,有武说“要是有人敢欺负我妹妹,我就揍得他满地找牙。”
兰香又捅了捅建国“你给想点法子呀,我们都喜欢小雨,你一个生产队长,去跟大队部说说呗,咱把小雨户口落
建国摸了摸旁边有文的头,说“生产队长咋啦生产队长就是个管劳动的,说了又不算。上头还有支书,还有大队长。再上头还有人民公社。明天我去队部问问,要是把小雨户头落
兰香说“嗯,我看爹娘也挺喜欢小雨,一定能同意。就是桂琴,以前我看她不咋乐意小雨到咱家,现
又是一夜好眠,乡村的夜晚,寂静无声,让人的心也随之安静下来。虽然才穿越到这个家几天时间,小雨却褪去了刚来时的惶恐,渐渐地心安了下来。这个家似乎比以前生活了十九年的家能够让她感受到更多的温暖。
徐招娣是
张秀英问招娣“你来拿啥衣服到她房间去找找。”
招娣说“我家大丫二丫看着你家春燕春妮的衣服上绣的小花好看,非让我也给她们绣。我就央求着桂琴帮我绣,桂琴说不是她绣的,我想肯定是家里嫂子帮忙。这不,想当面谢谢嫂子。”说着,递上一布袋子爆米花,“昨天刚
张秀英一听,心里就明白了是怎么回事。她心里对桂琴不满,表面却不漏声色“哦,那等她回来,我让她给你送去。”
招娣转身要走,差点撞上一路小跑回来的桂琴。原来桂琴到了招娣家,听她男人说她出门取衣服去了。心里暗叫一声不好,放下衣服,赶紧就转身往家跑。正好看到张秀英
招娣走了后,张秀英的脸就拉了下来,训斥着桂琴说“你倒是会做人了,让人家小雨这么小的娃给你家孩子补衣服,还得给村上的人补衣服,你落个好人缘。怎么这么会盘算呢”
桂琴喃喃地小声说“这不是人家招娣找上门来了么我又不好意思就这么拒绝了她,也是实
张秀英说“你没告诉她是小雨给补的衣服,还算你聪明。”她又把兰香和明芳招呼过来,跟她们三个说“小雨这娃来咱家,还是名不正言顺的,就是我们想养着她。也得花时间走个手续。小雨能干活,心思灵巧这些事儿别出去说,不然想要她的人家多了,就轮不上咱家了。万一队部和公社不让咱家养着,也得给她找个好人家,人人都知道她能干活儿,万一有那歪心思的把小雨领去了,娃不得吃苦”
几个媳妇儿连连点头称是,齐声说娘想的周到。特别是桂琴,一再保证听娘的话,娘的话就是圣旨。
张秀英又接着说“补衣服这事儿,下次再有人问起来,就说是明芳补的。你们也回去跟自己男人说说这个道理,小雨跟咱家有缘,咱们得护着她点儿。”
几个媳妇儿答应了,张秀英又责怪桂琴说“桂琴你别总找小雨干活儿,娃还小,正是贪玩的时候,小雨比别的小娃都懂事儿,咱大人自己也得把良心摆正了,好好对人家。这袋子爆米花是招娣送来的,小雨给她家娃补衣服了,爆米花就给小雨了。”
桂琴脸有点红了,头点的像鸡啄米。
小雨拿到爆米花的时候,正
日头爬到头顶的时候,小雨又和兰香一起上了山。
这回又
小雨和兰香笑了,拨开灌木丛,抱出野鸡。这时,天空飘起了大片大片的雪花,兰香说“看来这雪下得不小,要不这两天别上山了。反正咱家现
两个人抱着兔子和野鸡回到家,张秀英又按照上回一样处理,让把野鸡和兔子都冻起来,野鸡毛和兔毛留着卖钱。她跟三个儿媳妇儿说“咱家现
雪下了一会儿又停了,春红带着几个女娃出去串门子,杜家的女娃娃都穿着绣着小花,滚着花边的衣服,齐齐整整,漂漂亮亮,很是引人注目。
看到小雨,有人指指点点,议论纷纷。
“这就是老杜家捡来的那个娃长的可真好看。”
可不,小雨这几天休息好了,也吃饱了,原来蜡黄的小脸有了光泽,白皙透亮。配上忽闪忽闪的大眼睛,挺翘的小鼻子,小小的嘴巴。看上去真是一个又秀气又干净的小姑娘。
“就是啊,这娃长的真好,又干干净净的。”
“原来都说老顾家那个大丫头慧芝长的好看,这娃可比她好看,瞧这小脸白净的,像剥了皮的嫩鸡蛋。”
顾慧芝是御虎村大家公认的最漂亮的女娃。比小雨大上几岁,十岁了。她家孩子少,只有她和她哥,她爹
顾慧芝听到有人说杜家捡来的女娃比她好看,十分地不服气,也很生气。一个捡来的小娃,凭什么跟自己比啊,一定是她打扮的花枝招展,故意引村里人注意。顾慧芝穿上自己最漂亮的衣服,扎上她爹刚给她从镇上带回来的蝴蝶结。