第061章
开业这天,谢雨青可忙了个够。最开始光顾他们摊子面前的人没几个,多数停留的都在观望。
毕竟最便宜也要五文一个呢,有这钱,再加个一两文,都可以找家店坐下,舒舒服服的吃上一碗面条或者是馄饨了。
可这煎饼香气实在是诱人,有了第一个买煎饼的。人们一看,嚯,这一个煎饼当两个包子大呢,顿时觉得也没那么贵了,也纷纷讨钱买一个尝尝。
这有一就有二,别的人一看这么热闹,也顾不得其他了。纷纷围挤过来,生怕有什么便宜没占到。
这队伍你都加入了,还好不容易挤到前头,谢雨青这漂亮小哥儿问你买不买,旁边还有个高大的汉子守着,后面更是有人催促着,这你不得买一个煎饼尝尝是个什么味儿?
这样一来,谢雨青这摆的煎饼摊子可可谓是大获全胜,甚至隐隐有了些许名声。再加上之前风靡过一段时间的魔芋爽也是谢雨青摆摊发明的,许多食客就对谢雨青更追捧了。甚至有“煎饼西施”这个名号传出来,且传得很广。你到别处去,说谢雨青可能别处的人没几个认识,但要说“煎饼西施”,那认识的人可就多了。不过这是后话了。
此刻未来的“煎饼西施”正收拾小吃摊,预备打烊了。
“老板,还有煎饼吗?给我来几个!”一个汉子急匆匆跑过来,对谢雨青问道。
谢雨青抬起头看他一眼,汉子估计是得知这边有个很好吃的煎饼摊子,跑过来的,一脸的汗。
“没有了,今日卖完了。”谢雨青看看木桶,面糊确确实实已经摊完了,摊子上只剩了些酱料、鸡蛋还有青菜。
汉子不甘心的朝摊子里望一眼,碍于张迁,想发火也没敢发出来。
“那你明天还出来摆摊吗?”汉子脸上很是焦急,毕竟这煎饼也不是他想吃,是给家里的公子、小姐们买的,这要是没买到,回去估计少不得一顿打骂。
“要的。”谢雨青点点头,“我们明日还在这处摆摊,你要是想吃可以早点来。”
得了承诺,汉子这才走了。
张迁已经将没用完的东西都收好了,鸡蛋小心的放在铺了稻草的篮子里,免得路上颠颇打碎,酱料坛子也擦干净盖上盖子盖好了。
谢雨青满意的点点头,提着鸡蛋篮子道:“走吧,回去数数铜板,看今天赚了多少。”
推开院门,狗子们都摇着尾巴过来迎接。刘阿奶都不用问,一看谢雨青脸上的笑容和张迁放松的动作,就知道他们今天摆摊一定很顺利了。
“阿奶,我们回来了。”谢雨青笑着朝刘阿奶打招呼。
“回来了。”刘阿奶笑着点点头,“今天顺利吧。”
“顺利,可顺利了。今天很多人来买呢,而且他们都觉得不错。很多人吃了觉得不错都免费给我们宣传。收摊的时候还有人闻讯而来但是没买到,我们的煎饼都卖光了。明日可以再多准备些面糊了。还有其他的,也可以多备些。不过也有人吃不惯生菜叶,让我不要加。”谢雨青一开口就难免多讲了些。
刘阿奶听得认真,不时点头答应,提些建议。“那下次就可以少带些菜叶去了。不要菜叶的人就给他们加点土豆丝粉丝什么的也好。”
谢雨青点点头,“阿奶,我知晓的。今天没卖完的菜叶就留着晚上煮汤吧,明天的菜叶再从地里摘新的。”
“好,你们忙别的去吧。我去把这些东西放到厨房去。”刘阿奶站起身来,接过谢雨青手里的鸡蛋篮子。
刘阿奶接过篮子一看,发现鸡蛋卖出去大半也有些吃惊,看来镇上的人倒是舍得花钱吃得更好些。“这鸡蛋也卖出去不少啊。一会儿我再洗些鸡蛋放篮子里。”
“好。”谢雨青点头答应,想起今天没多少人加鸡蛋,便又开口道:“阿奶,今天可以少洗些鸡蛋。要加鸡蛋的人不多的。”
“我知晓,我知晓。你们去吧。”刘阿奶挥挥手,示意自己知道了。
除了清点今日的收益,谢雨青也没别的要紧事要做。
他们家里的院子早已经筑好土墙围起来了,土墙晒干了又硬又结实,比以前的竹篱笆私密性好多了。
将院门关上别上锁,任谁也没办法看到院子里是什么情况。
因此关上院门,谢雨青也没把铜钱都搬到屋里去数,都是自家人,也没有必要防备。坐在院子里,将抽屉里的铜板、碎银子都倒了出来。不过还是铜板占多数,沉甸甸的很有重量。
谢雨青先将碎银子给挑了出来,估摸着也有个一二两的样子,又去数桌上散落的铜板。
“一,二,三,四……”谢雨青数过一个,就拿过一个铜板穿在线上,等数了一千个铜板,就不再穿新的,而是把它们给系成一贯。而后又拿着线,从新的一开始数。
铜板虽然多,但谢雨青和张迁两人一起数数,倒也是数的很快。
“八百二十四。”谢雨青拿过最后一个铜板,在心里算了下数,说道:“差一百七十六个,就有两贯钱了。你数了多少?”
张迁听了,分出一百七十六个铜板给谢雨青,“一百七十六个铜板,穿上正好有两贯钱了。我这里就是五百二十八文铜钱。”
谢雨青笑着接过铜钱穿好,“那正好,我就数了两贯钱出来。你那里有五百多个铜钱,可以把多的分出来,就系成半贯。还有这些碎银子,我去拿称来称一下看看有多少。”
张迁数出二十八枚铜钱堆在桌上,又将绳子系了个活扣,放在那两贯钱旁边。接着他又拿起碎铜钱掂了掂,说道:“估摸着比一两稍微多一些。”
不过正巧谢雨青已经拿着小称过来了,便也顺道称一称。这是“钱称”,专门来称些精细的东西。
“一两……一两二钱!还真是比一两要多些。”谢雨青念出接过,笑着说道。
见结果和自己估量的差不多,张迁脸上也满是笑意,“是,看来我还是有些准头的。”
“是啊,有你在我都不怕他们给的银子缺斤少两了!”
不过比起这个,谢雨青对今日的收益要更为满意些。
同样是去镇上摆一天摊子,但这可比去卖魔芋爽的时候赚多了。思及此,谢雨青忍不住感慨道:“卖煎饼比卖魔芋爽要赚得多啊!还比上山打猎卖猎物要稳妥些。就今天一天,就有三两多银子,快点四两了啊。”
张迁也点点头,“是要稳妥些。煎饼毕竟比魔芋爽卖得要贵些,更有利可图。而且赚多赚少也都是自己家出的材料,不必再分红了。”
谢雨青点点头,“是这样。面糊这些材料也容易得到,单价虽比猎物们低,却胜在量大。看来打猎不如卖煎饼。”
张迁含笑点头,对于谢雨青得出的打猎不如买煎饼这个结论没什么不满。毕竟打猎有时收获虽然多,却是靠天,靠运气的。“是。”
“找铁匠打这个锅花了快二两银子,今天一天就赚回来了。抛开精面、酱料、油、生菜这些杂七杂八的成本,估计今天也有的赚。等明天估计赚的利润就更多了。每天起早贪黑的来回往镇上跑也不是事儿,我们早点租个铺子下来吧?”
卖煎饼赚到的钱属实是给谢雨青极大的鼓舞,卖个铺子这件事他一直放在心里。现下有了信心,谢雨青就忍不住又提到这件事。
虽然说在镇上买个铺子要的钱多,但是租个铺子的钱他们倒是有富余。
“好。”张迁点点头,他对于来回往镇上跑这件事倒是没什么意见。不过谢雨青不想这样,那租个铺子就是了。
“不过这事还得仔细寻摸,得多托人找找看。不然容易被坑。若是租到什么晦气或者地段不好的铺子,那就不好了。”
谢雨青点点头,张迁说的对,租铺子也不能急于一时。
……
找铺子这事就交给张迁了,谢雨青都没怎么管过。
没几天张迁就说有好几家还不错的铺子想要转租出去。
于是他们就挑了一天休息,没摆摊,去看店铺了。
第一家店铺地方挺大,自带个院子,后边还有口井,用水也方便,不必自己去挑水或者是和卖水的买了。不过这家店铺位置不算太好,不再镇中心,且左边一家面店,右边一家烧饼铺的。都是卖的吃食,且有些年头了,估计这家店的前租户就是因为这个才被排挤走的。
谢雨青去看店铺的时候,前租户的铺子也还开着,是家包子铺,不过没什么人光顾,生意不好的样子。之所以开着店铺,估计也是想着多多少少挽回些损失。
第二家店铺地段挺好,处在闹市,就是地方小了点儿。铺面不大不说,房间也小,住久了难免让人觉得有些压抑。
一共看过了四家店铺,店家都是想早日转租出去的。
谢雨青没当场敲定下来,只说要考虑考虑。
各家店铺都或多或少有些缺点,不然也不会要转租出去了。
谢雨青是比较钟情于第一家的,周围卖吃食的铺子多也没什么,他对自己的煎饼和自己的手艺有信心。
谢雨青心里有了些计较,也愿意听听张迁的看法。
张迁拿着图纸,在上面画了画,打了勾的地方就是今天他和谢雨青一起去看的店铺了。
“每家店铺都有不足之处,不过也有可取的地方,我是觉得第二家比较好的。地段好,来往的人也多,就是地方小了点儿。不过上户人家就是因为地方小了才想换个大点儿的铺子的,要是这儿地方大也轮不上我们了。”
第062章
谢雨青听了点点头,又问,“你觉得那家包子铺怎么样?”
张迁:“你是觉得那家更好?”他思索了一会儿,答道:“位置不算太好,不过也不差。带个院子也挺好的,忙不过来的时候都可以在镇上住下。”
“是吧?我也是觉得那儿更好,有院子这些也好放些东西。不是说旁边那两家店生意还挺好的吗?说不定还能给我们带些客人来呢。”谢雨青眼睛一亮,也觉得这家店不错。
张迁一笑,“不怕客人都去面店吃面了,不买咱们家的煎饼了?”
这个谢雨青就没担心过,“怎么会?煎饼果子爱吃的人也不少啊。我倒是觉得面店该担心他们家的顾客会不会被我们抢走才是。”
张迁点点头,不是谢雨青太自信,是这个煎饼果子确实很受欢迎,而且也只有他们一家店在卖这个吃食了。“好,那就听你的,租这家店?”
谢雨青点点头,“好。他不是说是三年一租吗?租金倒也不算太贵。”
张迁:“好,那明天早点收摊,收摊后就去哪儿把契书签了,乘着官府还没关门,过下明路。”
事情很快就定下来。
第二天出门的时候他们面糊都只装了一半,就是想着好早日收摊。
收摊时刚好有个人赶来买了好几个煎饼。
说来也巧,这人就是第一天那个没买着煎饼的汉子,之后好几天他都来这边摊子买煎饼,一买还买好几个,谢雨青都眼熟他了。
“你来得巧,再晚点儿我们就收摊了。”张迁收钱的时候顺嘴聊了一两句,他对这个汉子印象也挺深刻的。
汉子擦着他头上的汗,“那我可真是赶上了,不然待会儿回去又得被好一顿数落。你们这煎饼做得好,我家的公子小姐们都爱吃呢。三不五时就差我来买。就是你们这摆摊也不太稳定啊。”
谢雨青做好煎饼递给那汉子道:“可不是,我们正寻摸铺子呢。往后就不摆摊了,可以到城东的早街上去找。以后卖煎饼都在哪儿。”
汉子闻言有些诧异的看了谢雨青他们两眼,不过也没多说什么,提着好几个油纸包回去了。估计也是怕迟了煎饼口感不好,被他家的公子小姐们数落。
倒是旁边有个吃着煎饼的食客插嘴,“真要开铺子啊?”
谢雨青含笑点头,“是。”做完汉子要的煎饼,也快到和包子铺的房东约定的时间了,二人就开始收拾东西起来。
今天包子铺就没开了,下午过了官府那趟后,院子就是他们的了,可以先将小吃车停在那儿,也不怕有人偷去了。
食客砸砸嘴,“这摊煎饼还真是赚钱啊!你们都能租铺子开店了,这开销可大吧?”
这话不好回,谢雨青也没说多清楚,笑着转了个话题。
那食客估计也没什么坏心思,只感慨了两句,“不过这搬了也好,开店是比摆摊子好得多。是早街那条街上的?”
“是,以后就都不来这边摆摊了,想吃煎饼可以去早街的店里找。”张迁跟着解释道。
今天他们几乎和来买煎饼的食客都说了一嘴,也是给他们的店铺开业小小的宣传了下,更可以让想吃煎饼的食客别再跑这边来了。免得他们白跑一趟。
“哦,早街,早街好啊。”食客乐了,“我家也在那边呢,以后想吃煎饼都不用跑远了去,家门口就有卖了!”
“可不是,”谢雨青也笑起来,“您也可以和邻居的提一提,以后也欢迎来我们店里买煎饼。”
食客:“一定,一定!”
……
包子铺里的牌匾也摘下来了,门半掩着,没有开店的样子。
谢雨青上前敲敲门,包子铺主人就把门打开来。前租户和房东都到了。
小吃车暂时推到后院里去,包子铺的主人也就是前租户办事利落,店铺里属于他的东西基本上已经搬空了。
契书早已经准备好,谢雨青和张迁一一看过,觉得没问题后这才签字按下手印,又将第一年的银钱结给房东。
原本这事儿和包子铺主人也没什么关系了,不过他在的话也好做个见证。毕竟他今天也是要来收拾东西走的。
包子铺主人又将钥匙交给张迁。“这钥匙我就交给你了,以后这儿就算是你们的铺子,我没钥匙也进不来了。”
房东也点点头道:“张汉子,你放心,这老王的人品我是知道的。他也在我这儿租这么多年了,没干过偷鸡摸狗那些坏事,他说手上没钥匙了就是没钥匙了。这铺子也就一把钥匙,你们今年把租金交了,我也是不会随便来的。”
张迁点点头,又转手将钥匙给谢雨青,“你留在这儿熟悉熟悉布置,我和他们一起去官府把明路给过了。”
说罢张迁就站起身来,拿着契书和房东还有老王一道出门去了。
谢雨青留在包子铺里等着。
前租户老王收拾也真是干净,能带走的都带走了,屋子里显得有些空荡荡的。
谢雨青又去铺子后面看了看,院子空间还挺大,没有搭棚子,阳光洒进来显得干净又亮堂。
后面还自带一间房屋,房间不大,不过收拾一下,炕上睡上两个人也不成问题。
还有个小空间,住不了人,但用来堆些杂物不成问题。前面的铺子和后面的院子房屋用布帘隔开了,要是想从铺子前面到后院来,还得掀开帘子过几道门呢。
谢雨青对这口井还有院子很是满意,他们家里也有口井,用水都很方便。
虽然说前租户打扫得挺干净,东西都收走了,但是谢雨青心里也还是有些膈应在,也不能不打扫就直接住啊。
井旁边有个水桶,这些都是屋里自带的,是房东的东西。用可以,但是弄坏了是要赔的,到时候不租了也不能带走。
谢雨青从井里打了桶水上来,井里的水干净清亮,用来洗菜洗衣服这些都是没问题的。
桌椅、床架、窗户这些,但凡是看得见的,谢雨青都用抹布彻彻底底擦了一遍。
大扫除后,谢雨青对这间屋子里还剩下些什么都有了个底,他们需要购置的东西还不少呢。
棉絮、被褥、衣服、裤子、这些大都可以从家里带来,糖盐这些在镇上买就方便快捷了。
去官府办事情也比较快,没多久张迁就揣着契书回来了。
不过只有他一个人回来,看来办完事情后,前租户和房东都觉得没有必要再跟着过来的必要了。
“怎么样,办事还顺利吗?”谢雨青探出脖子问。
张迁点了点头,“给捕头塞了点钱,办事都比以往快,也没有为难。”
“那就好。”谢雨青放下心来,“快过来扫下屋顶,我有些够不到。”
张迁点点头,上前几步接过鸡毛摊子,又从他怀里逃出契书,“要不要看看?”
“我看看。”谢雨青空出手来,就接过契书随意看了两眼,还指挥着张迁将那个角落扫得干净些。
“这就是官印吧?”谢雨青手扶过那个方方正正的红印迹,“倒是和我们成婚时那个户籍上盖得一样,我还以为会有什么不同。”
张迁闻言看契书一眼,“看起来是差不多,都方方正正的。”
谢雨青弹下契书,又将它折起来,“等过几年,咱们就把这买下。买个七八个店铺的,地契都有一打,坐着收租金也不错。”
“那是得多努力了。”
……
打扫干净屋子,谢雨青就和张迁一起出门,将需要采购的东西都采买回来,用带出门的木柴生火做了顿简单的午饭。
买的大米熬了一锅浓粥,摆摊的剩下莴笋叶和鸡蛋炒了一盘子,又将土豆丝给热了热,还有榨菜和虾酱可以用来配粥,这一顿午饭也是很丰盛了。
今天出门,一上午又是摆摊又是打扫卫生,谢雨青累得不行,肚子早就饿了,一连喝下大半碗粥,他才感觉自己缓过来了些。这又才开始夹菜吃。
张迁也是一样,更别提他还跑去官府一趟,又提着各种采买回来的东西,比起谢雨青来只会更累。
二人都没顾上聊天,各自埋头吃饭。等差不多吃饱了,这才交谈起来。
“之前咱们那个‘谢记食铺’的牌子不是还在吗?正好可以挂在这家铺子上面,也不算浪费了。我们的小吃车也不用拆,等开业了推到店门口去做,也算个特色。关业了再把它推回来。”
张迁点点头,“好,这样倒也不错。”
谢雨青点点头,“我们也不比拘泥于只卖煎饼啊,你现在摊煎饼也很熟练了,也能兼顾到收钱。咱们以后还可以卖些别的,不浪费这个铺子。这铺子对大啊,只卖煎饼我觉得有些浪费了。”
张迁之前也觉得若是只卖煎饼的话,铺面小些也是够用的,谢雨青更想租这间铺面大些的铺子,他就知道谢雨青有别的打算。
不过他们现在也只有两个人,多了也是忙不过来的。
张迁便道:“其他先不提,还是先说回这煎饼的事情吧。其他的可以等以后慢慢来,一时贪多了嚼不烂。”
谢雨青点点头,“我知道,我们现在单单摊煎饼,有时候都快要忙不过来了。我这不是提前规划一下嘛。”
“要是以后想做些别的,可以考虑找些人过来做活。单单就我们两个人是忙不过来的。”张迁提议着。
谢雨青:“你说得对,现在提这些是有些早了。等把租这个铺子的钱赚回来再说吧。一年租金十二两啊!一个月都要一两,租房子真赚钱。做包租公真爽啊。”
张迁戳戳谢雨青鼓起的脸颊,安慰道:“卖煎饼也不错啊。多努力努力,租金就赚回来了。”
第063章
“你说得对。”谢雨青点点头,很是赞同张迁的说法,目前也确实只有努力卖煎饼这个方法了。
“这店铺也不用在装修什么,明天把牌匾装上,挂个红绸放几串鞭炮,就能开店了。”谢雨青看看四周,又补充说道。
张迁点点头,“那就先把东西备齐,放在院子里吧。今天就先回家好好休息一下。”
谢雨青自然是赞同的,二人准备好开业事物,将小吃车留在铺子里,再关上门锁好,这就提前回家了。
时间还早,今天也出了太阳,张迁就干脆带上草帽,拿着锄头去地里锄草去了。
谢雨青就去后院看看那几只怀孕了的母兔子。
他们去摆摊的时候,兔子一直都是刘阿奶在照顾,不过刘阿奶也不敢去母兔子窝里看,除了给它送些草料饮水外,就没做些别的什么。
谢雨青站在远处,用木棍挑开稻草远远看了一眼,他现在可不敢直接上手。不然要是小兔子染上了他身上的味道,母兔子不认小兔子们可就不好了。
和黄兔子配种的那只母兔已经生了,灰色的肚皮底下一窝带着些肉色的小兔子,估计是刚出生没多久,都推挤着在吃奶。
察觉到稻草被撩开,光线透进来,母兔还敏锐的将小兔子给护在身下。
谢雨青匆匆看了一眼,见母兔子没有要吃掉兔崽子的动作,就放下稻草,不再看了。
新生的兔崽子都弱得很,最好还是不要多干预母兔子了。只要母兔愿意喂奶,那这窝兔子大概率就能活下来了。
另一只母兔还没生,不过看它肚子的模样,估计也快生了。
谢雨青便又给母兔的笼子里送些干草,方便母兔拿来做窝。
院子里养好几只兔子,还是得打扫的勤快些才好,不然天气热起来了,一天不扫就一股味儿。
毕竟兔子吃得多,拉得也多,一整个就是小型的造粪机器。
谢雨青自己拿干净的细布蒙住口鼻,拿起工具打扫起来。
兔笼底下粪便、草料残渣等堆了不少,谢雨青把脏东西都给铲出来,在菜地旁边挖了个深坑,将这些东西都埋进去,又盖了层土掩盖住它们。
铲干净这些脏东西,谢雨青还从厨房里搬了些草木灰过来,在笼子底下洒了一层。这样既可以消毒,又可以让粪便的气息少些。
不仅是兔笼,还有旁边的鸡圈谢雨青也一并打扫了,扫完后也照例洒上一层草木灰。
他们后院并不算太脏,毕竟刘阿奶也有在打扫,只不过没有天天扫这么勤快罢了。
谢雨青有空看见了,也就顺手给清扫了。
扫完鸡圈,谢雨青还顺手将鸡窝里的两个鸡蛋给拿了。
家里那只麻鸡有些想抱窝孵小鸡的想法,谢雨青去拿鸡蛋时,母鸡还要啄谢雨青。
不过谢雨青还是无情的把鸡蛋给拿走了,他们家又没有公鸡,只有两只母鸡,没有公鸡的话,鸡蛋都不是受精卵,能孵出什么小鸡?只能把鸡蛋搞臭而已。
谢雨青把鸡蛋洗干净放好,心想着是不是得买些能孵小鸡的鸡蛋给母鸡孵一孵试试?
“青哥儿,快把院门打开!”
谢雨青听见刘阿奶的声音,连忙出门去开院门,也顾不得什么鸡蛋的事情了。
一开门,谢雨青就见刘阿奶正靠在门框上,她旁边放着个篮子,篮子里堆着稻草,里面全是嫩黄色的,正叽叽叫着的小鸡!
“阿奶,这哪里来的小鸡?”谢雨青有些惊喜,忍不住伸手摸了摸小鸡崽子。鸡崽毛茸茸又蓬松的手感果然很好,就算它们用嘴啄你,也感觉不到疼痛,反而有些痒。
刘阿奶见谢雨青喜欢,心里不由得有些得意:“乖吧?这可是我去隔壁村特意挑回来的,你看这鸡崽,一个个的又结实又有活力,一个病都没有!”
刘阿奶捶捶她的膝盖,走这么远了她还真有些累。“把这些鸡崽养大,养个一年半载的,也就能下蛋了。”
谢雨青点点头,将刘阿奶扶起来,“我今天打扫鸡圈的时候,还看到那只母鸡想抱窝呢。我去拿鸡蛋它都护得很,要啄我。我刚刚还想着要不要买些鸡蛋回来给它孵。”
刘阿奶点点头,显然她也是知道家里的母鸡有抱窝的行为的。“不用管,等它自己抱几天,孵不出来它也就不孵了。买什么鸡蛋,自己孵小鸡还不如买人家孵好的。”
谢雨青又问:“那阿奶,这小鸡要给那两只母鸡带吗?”
刘阿奶进门先给自己倒了杯水,等喝完水才又说道:“先放到抱窝母鸡的旁边看看,要是它不啄小鸡,那就没问题了。不用管小鸡,等它带着就是。要是它啄小鸡,那就先把小鸡和大鸡分开来养。等小鸡长大些了,再放进鸡圈里去。”
谢雨青点点头照做,领着装着小鸡的篮子往后院去了。
把篮子倾斜着放,小鸡们一个个都跳了听出来,下意识的往母鸡身边靠,挨挨挤挤在一起。
谢雨青在旁边小心观察着,就怕母鸡不认小鸡,开始啄它们,他好随时阻止,把小鸡带走。
母鸡疑惑了一会儿,偏头看着围在它身边的十五只小鸡崽子。过了一会儿母鸡像是明白什么,也不抱窝了,半蹲起来,伸着脖子将小鸡崽子们往它身下赶。
谢雨青顿时放下心来,看来母鸡这是把小鸡都当成是它自己孵出来的了。
之后也不必再多费什么心思了,母鸡会自己带着小鸡觅食,也会照顾好它们的。
刘阿奶:“怎么样?母鸡有没有啄小鸡?”
谢雨青摇摇头,“没有,母鸡和小鸡相处的挺好的,都把小鸡当成它自己孵出来的了。”
刘阿奶点点头,“那就好。青哥儿啊,你一会儿抓些米,再把米碾细一点,放到食槽里去。那母鸡这几天抱窝,都没好好吃东西,给它喂点精细的粮食,也方便小鸡吃。就我们吃的大米啊,苞米什么的都行,不磨碎了小鸡吃了不好消化。”
“好。”谢雨青答应道。
反正小鸡们长大也需要些时间,这期间最好都喂碾细的苞米。谢雨青就把毛驴牵来,给它套上工具,准备牵着它磨苞米。
刘阿奶帮着把磨盘组好,又搬出苞米来,用布条蒙上毛驴的眼睛,就赶着它转起来。
毛驴一动,磨盘就嘎吱嘎吱转了起来,整粒的苞米缓缓被碾成粉末状。
谢雨青就不时往磨盘里装新的苞米,又将碾好了的苞米扫下来装好,等磨完一袋苞米,这才让毛驴歇下来。
谢雨青解开毛驴眼睛上的布条,给毛驴喂了把豆子和干草,当做是它辛苦工作的奖励。
“辛苦了,去吧。”谢雨青解开毛驴的绳子,拍一拍毛驴,它自己就走回它的棚子里吃草去了。
谢雨青将散落在地上的苞米面都扫起来,还有磨盘上残留的苞米面,都给打扫干净。
刚刚磨好的苞米面加一点水,和宰细了的青草一起拌一拌,就是小鸡们的食物了。
将这些苞米面放进食槽里,大鸡肯定是要抢着吃的,这也防不住,干脆多拌一点儿,就当给大鸡改善下伙食行了。
谢雨青去放食料的时候,母鸡已经放弃抱窝了,此刻正领着小鸡在圈里溜达着刨食呢。谢雨青松一口气,看了母鸡接受度还是良好的,他就怕母鸡还是拿小鸡当鸡蛋孵。
谢雨青敲敲盆子边缘,示意鸡群们吃饭了,然后把食槽冲洗了下,就将食料给倒下去。
果不其然,另一只没带崽的母鸡就冲上来霸占大半个食槽,一点儿也不看旁边的米糠。带崽的母鸡就有母性多了,一只先让着小鸡先吃。
谢雨青赶了赶大鸡,没多久它就又溜达过来。谢雨青也就随它去了,还好他是多拌了些食料。不然小鸡们吃不饱,可能就要夭折一批了。
太阳快下山的时候,张迁也拿着锄具回来了。下午的太阳比上午的太阳还要大些,再加上地里面也没个遮阴的地方。尽管张迁出门时戴了个草帽,但是回来的时候,他的皮肤也是被晒得有些红。
谢雨青给他倒了壶摊凉的蒲公英水,“快来喝点凉茶,怎么被晒成这样了?”
张迁早就渴了,端起碗一饮而尽,这才说道:“下午太阳有些太大了。”
这点谢雨青很是赞同,他下午在阴凉处的院子底下磨苞米面,都出了一身汗。
原本放磨盘的地方是不阴凉的,整天风吹日晒雨淋,但这不是后来他们在院子里搭了个棚子嘛,院里种的南瓜、葫芦、丝瓜这些都牵藤爬上去了,这才给院子里纳出一片阴凉。
张迁抬头看看头顶茂密起来的绿藤,感叹道:“这个瓜架倒是搭得好,天天给它们浇水施肥的,瞧着它们比地里的长的快上许多。南瓜都开花了,还有这丝瓜,叶子也长得好。”
见张迁碗里空了,谢雨青又给他倒上茶水,说道:“这瓜架上的瓜藤是长的不错,等南瓜再长几天,就摘了炒肉吃。”
张迁有些惊讶,“过几天就摘?不留着它长大吗?会不会有些浪费了。”
“哪里浪费了?横竖都是拿来吃,早吃晚吃也没什么区别,早日尝个新鲜嘛。你也别管这些了,做这儿休息一会儿吧。我去做晚饭,你等着吃就是了。”谢雨青知道张迁是指什么。这时候虽然有南瓜,不过人们都爱留到它变成黄南瓜了再摘了吃。
黄南瓜可以长得挺大,耐存储还自带些甜味,任谁都不会趁南瓜还嫩着就去摘来吃了。摘嫩南瓜吃可谓是一种浪费。
不过谢雨青才不管这么多,他们家也不缺南瓜这一项口粮,自然是自己喜欢怎么吃就怎么做了。
第064章
第二日,天气依然很好,没有刮风下雨。
不过今日谢雨青他们也不比赶早去摆摊,因此他们难得睡了个饱。
起床的时候不必忙着做着做那,反而自有一番悠闲时光。
谢雨青打了个哈欠,又伸了个懒腰,吃过菜叶鸡蛋粥后就在院子里四处转转,干活了。
扫完地谢雨青又去和鸡饲料,去后院喂鸡。
路过兔笼的时候,谢雨青没忍住又掀开另一只还没生的母兔兔笼看看,结果他惊喜的发现那只母兔也生了。
谢雨青捂住嘴,忍住惊喜的呼喊,免得惊扰到母兔。
看来他们再过一俩周,就能看到毛茸茸的小兔子了。
虽然说母兔公兔都是山里抓回来的野兔,但这两窝新生的小兔子可就不能算是野兔子了。
毕竟是在他们家里出生长大的,虽然说血脉基因都没变,但到底还是有些不同的。
兔子繁殖得快,长的也快,一只母兔一年能生好几窝,每窝兔子都有好几只。自己家养兔子就可以挑身体好的兔子配种,这一代代科学选育下来,他们家的兔子该比野外的长得好才是。
再加上家养的兔子每天好草好水供着,又不需要它们费心躲避天敌,再怎么样也该比野外的兔子长的肥才是。
谢雨青心里盘算打的好,面上却没发出一丁点儿声音,免得惊扰到刚刚下崽的母兔。
又轻手轻脚给兔笼的都添上青草,谢雨青这才开始打扰后院。
虽然昨天才刚刚打扫干净过,但是兔子和鸡毕竟不能训练成定时定点上厕所的习惯,所以还是得每天打扫。
之后谢雨青又煮了壶水,拿了些自己做的点心,去山林里找张迁了。
一大早上张迁就起床上山上砍柴去了。
家里煮饭得用柴火,去镇上摆摊做买卖也需要用柴。自己家有林子,那就可以去山上砍些柴回来堆着,总比等到了镇上再买要好。
刘家村里不少人自家柴够用,都挑着去镇上卖呢,也能卖几个钱补贴家用。等到了冬天,砍柴去镇上卖得人更多,因为冬天的柴火卖得价更高。
以前张迁冬日的时候也会砍柴挑去镇上卖了,不过去年冬日他们忙着操办婚事,也就搁置了下来。
谢雨青拎着水壶油饼找到张迁的时候,他已经捆好几捆柴堆在一旁了。
“砍这么多柴了啊!快过来歇歇,喝口茶水,我还带了油饼来。饿不饿?先吃一个掂掂肚子吧。”谢雨青喊一声,招呼张迁先停下来歇歇。
“好。”张迁砍到最后一棵枯死的木柴,放下砍刀走过来,喝碗茶水又拿起一个饼子。
饼子是拿鼠曲草和面,包了油渣芝麻糖馅的,用油煎的焦焦的,咬一口就流心。
谢雨青看张迁砍柴累得满头大汗,又拿出布巾给他擦干净脸上的汗水。“味道怎么样?”
张迁点点头,“好吃!我带来的水都喝完了,你来得正好。刚好我有些渴,还有些饿了。”
谢雨青点点头,“我就猜到你的水壶里没装多少水,所以特地来找你了。这饼子刚煎出来的,趁热吃正好。你喜欢就多吃些,我吃一个就觉得有些腻了。”
张迁几口解决完一个油饼子,又拿第二个,说道:“我吃着还好。配茶一起吃不怎么腻。”
一连吃完三个,张迁这才住了手。自家做的油饼子用料扎实,张迁还微微打了个饱嗝。
“油饼子你不爱吃,野果子吃不吃?我刚刚砍柴砍了好几棵刺莓树,摘了好些刺莓起来。酸酸甜甜的,你应该爱吃。”张迁说着将他刚刚摘的刺莓拿过来。
一打开大叶子,里面红艳艳的刺莓就小山似的躺在叶子上面,红绿搭配得相得益彰。鲜红水润的莓果更是让人有食欲,一见到刺莓,谢雨青就感觉自己的口腔已经在分泌口水了。他几乎能想到刺莓在口腔里爆汁那种感觉,以及它酸酸甜甜的口感。
“刺莓!你哪儿摘了这么多啊?树都砍了吗?”谢雨青有些惊喜,一想到刚刚张迁说把刺莓树给砍了,心里又觉得有些许遗憾。
张迁见谢雨青喜欢,心里也挺高兴的,他选了一个最大最红的,捏着果蒂递到谢雨青嘴边,问道:“甜吗?”
谢雨青就着张迁的手吃下这个刺莓,熟透了的刺莓一入嘴就化开了,酸甜清新的口感瞬间充盈在人的口腔里,刺激味蕾的分泌。
谢雨青:“甜!”
张迁:“甜就好,我特意摘得最大嘴甜的。这棵刺莓还好发现得早,不然估计都要让麻雀给吃完了。”
张迁说着把刺莓都给谢雨青,他自己则有拿起砍刀砍柴去了。
今天下午他们就得去镇上了,张迁想着趁现在还有时间,多砍些柴堆着。这样他们也不怕找不到柴烧了。
谢雨青忙接过刺莓,就怕他一个不小心没拿好大叶子,叶子里包的刺莓就滚下去落一地了。
谢雨青一连吃了几颗,这才把刺莓给放好,他问张迁到:“刺莓树真砍了啊?”
张迁笑了笑,道:“那几棵刺莓太密了,不砍也摘不到里面的刺莓。我就砍了一半。放心,没全部砍完,来年还是有刺莓吃的。”
谢雨青这下开心了,刺莓也算难得的水果了。张迁要真是把刺莓树砍了,他还真觉得有些可惜。
“那砍下来的刺莓树摘完了吗?”
张迁摇摇头,“我只挑了熟透了的摘,没摘完。砍下来的树在哪儿呢。你要是喜欢就提着篮子过去摘吧。不过得小心些,刺莓树上全是刺,小心别扎到手了。”
谢雨青应了声,提着篮子顺着张迁指的方向摘刺莓了。
等到把完好成熟的树莓都给摘了下来,篮子装得满满当当的,谢雨青这才心满意足的离开。
不离开不行,确实像张迁说的那样,刺莓树上全是刺,得小心翼翼才能不被扎到。刺莓树要是长得密集些,压根没法进去摘。
新鲜的树莓放不了多久,一两天就会坏。谢雨青把摘回来的树莓洗干净后,只留了一盘子出来。剩下的他打算全做成刺莓果酱。
新鲜刺莓稍微捣一捣,放锅里加糖熬,不用加水也不用放油,要不了多久刺莓的汁水就全都煮出来了。
酸甜的香味萦绕在众人鼻尖,织一场酸酸甜甜的气泡美梦。
少加点柴多熬一会儿,锅里的果酱就变得浓稠起来了,咕嘟咕嘟冒着泡,因为加了糖,刺莓果的颜色一点儿都没变,依旧是鲜红的,散发着甜蜜的气息。
找个无水无油的坛子把果酱装起来,盖上油纸密封,这样就能留住容易腐烂的刺莓美味了。等想吃的时候,就把果酱拿出来,沾馒头吃或者是泡水喝,味道都很不错。
谢雨青分成了两罐装,一罐留给刘阿奶,另一罐他们带去镇上吃。
锅底里还残留着不少果酱,谢雨青就没想着舀干净,在锅底留了个底儿,加水煮一锅果酱甜水。怕果酱水太单调,谢雨青还和面,搓了些汤圆丸子d放下去一起煮,还加了点醪糟进去,味道出乎意料的还不错。煮出来的糖水颜色也很好看,可谓是色香味俱全了。
张迁把柴运回来,谢雨青就迫不及待端上一碗给他尝尝。
“这是拿刺莓做的?”张迁一看着玫红的漂亮颜色就猜到些什么了。
“是。”谢雨青点点头,“快尝尝味道怎么样?”
张迁喝下一口,夸赞道:“好喝。还放了醪糟吧?加了刺莓又好看又好喝。”
“可不是,我还用刺莓做了果酱呢。以后想什么时候吃刺莓都可以。”谢雨青忍不住和张迁分享。
张迁很给面子,夸赞道:“这么厉害啊。早知道我少砍几棵刺莓树了,都留着让它结果。然后摘了做酱!”
刘阿奶喝着刺莓甜水,在一旁补充道:“我家青哥儿会的可真多。”
谢雨青脸色微红,被夸的都有些不好意思了。
第065章
下午,套上驴车,把东西都搬上去,谢雨青他们就要准备出发去镇上了。
驴车上装的东西太多,好几罐虾酱,几袋面粉,一大口袋榨菜,还有许多干菜和新鲜时蔬。米粮和柴也装了不少,整个驴车上满满当当的。
谢雨青都没地方坐了,只能跟在驴车旁边走着。不仅没车坐,还得背些别的东西,替毛驴减轻些负担,也省省空间,好在驴车上装别的物品,相应的,也可以少来回跑几趟。
毕竟他们的棉被、床单衣物这些,也占据了不少地方。
驴车上装得满满当当,饶是这样,还是谢雨青再三拒绝刘阿奶的热情塞货之下的后果,不然驴车上能装更满。
“阿奶,真的不能再带别的了。不然大白该拉不动着车架子了!还有这柴,真的可以不装的。”
刘阿奶左看看右看看,这才满脸遗憾的放下手里的布袋,“唉,这驴车还是有些小了,等以后还是得买头牛。不仅能耕地,牛车空间也大些,可以多装些货。不然你瞧瞧,这来回几趟也装不下什么东西。”
谢雨青有些无奈,“阿奶,这也是装了许多了,这柴真的不必了吧?”
刘阿奶不赞同,“这哪里行?你们这趟不都没装几根柴吗?能有多重?不装些柴去,晚上用什么煮饭呢?难不成把桌椅床架给拆了。”
谢雨青说不过刘阿奶,横竖都是她老人家占理,便闭嘴不说了,只默默将驴车上的东西绑紧些。别到时候走到一半,绳子一松东西撒一地就行了。
张迁更是插不上话,默默把驴子喂饱,检查一遍车架,又好一番安抚家里的三只大狗。
等刘阿奶絮絮叨叨都交代的差不多了,他们也该启程了。
谢雨青笑着安慰道:“好了阿奶,我们又不是不回来了。待会儿不还得再来运些东西过去吗。”
刘阿奶一想也是,她心里的惆怅顿时散去许多。驴车比较小,放不下的东西多,可刘阿奶都固执的想谢雨青他们带上,两相僵持下便都堆在了屋檐下。
刘阿奶顺手将刚刚的布袋也堆在哪儿,说道:“好了好了,我也就不多说了。你们快些过去安顿好了。这些东西我也就放着儿,待会儿你们去镇上把东西放好了,哥婿又回来运一趟吧。两趟应该运得完。”刘阿奶又回头瞥一眼那堆行李,估摸了下补充道。
带得东西多,那谢雨青他们在镇上也能过得舒服些。
张迁自然是没什么意见,顺势答应。
驴车上东西多,为求稳也不必让驴子跑起来,再加上现在才下午,离天黑也早着。因此张迁也没用鞭子抽驴,而是牵起驴绳,引着驴子走起来。
张迁虽然是个猎户,但他自己也养狗,更是不会做虐待动物的事。平时打猎也不会虐杀,尽量让动物们走得平静些。他对狗子们就更好了,也没少它们肉吃。
车架虽重,但起步之后也就算是轻松了,车轮跟随着驴尾巴甩动的频率慢悠悠的走起来。
刘阿奶领着三只狗子站在院门前看了许久,这才赶着它们回院子里去,又将院门给掩上。
虽说这地里的活儿都被她家哥婿给包圆了,可她家这青哥儿,养得兔子狗啊,还不是得她来照顾。再加上前些日子买回家来的鸡崽,刘阿奶可是有得忙了。
午时官道上没什么人,下午的太阳威力也很大,一路走来谢雨青热得不行,走到树荫下才感觉好不少。
张迁看谢雨青出汗多,主动将他的背篓给接过去了,背在他的前胸。
没了负担,谢雨青顿时轻松了不少,都有心思打趣一两句了。
“原本买头驴回来,就是想着以后来往镇上都可以坐驴车,能轻松不少。结果这驴买回来,也就之前去山上打猎那段日子用得多。摆摊的时候没地方停驴车,便还是一直走路去的。没想到现在租了个店铺,有地儿养驴停车了,竟也坐不上驴车。”
张迁拧开水壶递给谢雨青,示意他喝口水歇歇。这才走了三分之一,谢雨青的嘴唇都有些干得起皮了。
张迁安慰道:“也就是现在驴车上东西太多了。等以后腾出空来就能坐了。”
前面马上就是一片树荫,谢雨青有些累,便招呼张迁停下来,歇一歇,也顺便给驴喂些水。
看着谢雨青给驴子喂水,张迁又笑道:“其实把车架上的东西挪一挪,挤一挤也还能坐上去的。你这不是舍不得吗?自己渴了也惦记着驴,不忘喂它喝水。”
谢雨青抬起头,他怎么觉着,这空气中似乎弥漫着一股酸气?
谢雨青耸耸鼻头,问道:“你有没有闻到一股醋味儿?”
“醋味?什么醋味?”张迁努力闻了闻才反应过来,谢雨青这是在点他呢。
“青哥儿你这是越来越能说会道到了。我好好的,干什么吃一头驴子的醋?”张迁反应过来,苦笑不得,也只能夸夸谢雨青嘴皮子厉害了。
谢雨青一摊双手,“谁知道呢?反正我刚刚是闻见点儿醋味了。别说我了,某人不也舍不得坐上去吗?连鞭子也少用。”
说着,谢雨青又将他的水壶递给张迁。谢雨青是将水倒在竹碗里喂给驴子的,倒是不存在他们不爱干净,和驴共用一个水壶的情况。
张迁挑挑眉,没多说什么,接过水壶喝了一大口。毕竟在阳光下走了这么久,张迁也有些渴了。
喝完水塞上木塞,张迁确实感到好上不少。“驴子听话的话,有何必再用鞭子管教呢。”
谢雨青没多说什么,意味深长的看了张迁一眼就收回视线摸摸驴子。像是在告诉张迁,装吧,你不说我也知道你心里怎么想的。
张迁被谢雨青这一眼看得有些心痒痒,心里像是被猫爪子挠了一下似的。他喉头滚动,又拿起水壶拔开盖子喝上一大口水。
清风拂过树枝,带来丝丝凉意。
在树荫下歇了一会儿,二人的体力都恢复了不少。谢雨青站起身来拍拍身上的土,说道:“我歇得差不多了,赶紧走吧。一会儿去镇上还有太阳的话,就在把铺盖晒一晒再铺床。”
第066章
回到镇上租的房子里,将驴车上的东西都卸在院子里。张迁把水壶装满水歇了一小会儿后又马不停蹄坐着驴车去运第二次东西了。
得早点去把东西运过来,不然等夜深了,城门落锁了就不好了。
谢雨青没跟着去,张迁一个人去把东西拉回来就行,他得在家把屋子给打扫一遍,东西都给找地方放好。
明天就要准备开业了,薄脆他还没炸呢,榨菜、土豆丝这些都得提前切好备好。就算不用过去跑第二趟,今天他还有得忙呢。
鸡蛋金贵易碎,是单独装在垫了稻草的背篓里,谢雨青、张迁一路背回来的。
虽然说前段日子摆摊的时候煎饼果子热卖,但加鸡蛋的人还是少数,但总有几个爱吃的顾客会选择加鸡蛋的。这摆出去的鸡蛋也不能灰扑扑的沾着什么鸡屎泥土草叶子什么的啊。平时在家没什么,但要是拿出去卖,顾客看见了得多影响食欲啊。
因此这些鸡蛋都得拿清水洗过,一个个擦干净了放篮子里才好看。
还有土豆,今天先提前洗干净了切丝,泡在水里明天再炒过不迟。至于榨菜这些,提前切碎了放多久都行,菜叶就没发了,只能明天早点起来洗干净。
薄脆今天先炸出来,要是天气干燥些,放几天也不怕坏,更不会回潮,也是酥脆的。要是没那么酥了,那明天摆摊前再复炸一遍就可以了,也不会增加明天的工作量。
一切准备工作做完,谢雨青感觉他的双臂都有些酸麻了。这工作量实在太大。
太阳也快落山了,晒在院子里的床单被子也晒不到太阳,该收了。只是张迁还没有回来。
谢雨青开门往街上一看,确实还没看到张迁的身影,估计还要一段时间吧。
甩一甩有些酸痛的手臂缓解一下,谢雨青就半掩上门,回屋去将被子给收了,进屋去铺好。
刚刚晒过太阳的棉被蓬松柔软,还带着几分阳光的味道,累了一天的谢雨青一下子就被被窝俘获了,瘫在床上有些不想起来。
吱呀一声,像是木门被推开的动静。
谢雨青察觉到动静,一下子从被窝里警觉的支起身子来。
“青哥儿?”屋里静悄悄的,张迁开口试探性的问了问。
听到熟悉的声音,谢雨青一下子放松下来,又倒头睡回被窝里。“嗯。”
得到回应的张迁也安心了下来,不再叫谢雨青,而是牵着驴子进来,卸下车架让驴子歇会儿。
“辛苦了,去吃点草料歇回儿吧。”张迁揉揉驴子的头,看到驴子嘴一动一动开始嚼草料了,张迁这才动手开始把车架上的东西都给卸下来。
谢雨青累很了,再床铺上蹭了一会儿,这才磨磨蹭蹭的从床上分开,去院子里打算帮张迁搬东西。
“不用不用,我这儿就快搬完了。你要是累就去歇会儿。”张迁伸手拦了拦。
谢雨青一看张迁已经搬了许多东西下来,再加上他确实没什么多余的力气去搬东西了,便也没逞强。他站一旁指导了一会儿,指定张迁将东西卸下来放哪儿后,就捡了些细柴去厨房生火做饭去了。
今日有些累了,晚饭就做的简单些。谢雨青第一个想到的就是皮蛋瘦肉粥,可惜家里没有皮蛋,这一带儿的人好像都不兴皮蛋,只有咸鸭蛋。谢雨青也不知道是不爱吃皮蛋还是说这会儿还没发明皮蛋这道菜。
没有皮蛋有些可惜,不过家里有肉,做个瘦肉粥也是好喝的。
先将大米洗干净,放入锅中,加入适量的水。灶孔里少加几块柴,柴火就会小些,用小火慢慢去煮。这样米粒能充分吸收水分,逐渐变得柔软。
等锅里的米粥先慢慢熬着,切一块瘦肉下来,将瘦肉切成薄片,放淀粉、姜、葱、一点点米酒腌制一下。
锅里的粥也要不时搅动着,避免糊底。等到锅里的米煮到冒着小泡,变得有些黏稠起来,有些粥的模样了,就可以往灶孔里多添些柴禾了。
谢雨青看着锅里粥的程度,手上往灶孔里多添了一把柴,火苗瞬间蹿高了不少,以至于锅里的粥很快也冒起了大泡。谢雨青这才下入刚刚腌制好的瘦肉,他一边倒肉一边轻轻搅动着,避免肉片全都粘在一起,成肉块了。
瘦肉在热腾腾的粥中迅速变色,每片肉身上都裹着微微有些爆开的米粒,不用尝都知道它有多香。
等肉片煮几分钟,熟透了后谢雨青又快速地往锅里打入了两个鸡蛋。
没煮成皮蛋瘦肉粥谢雨青心里实在有些不爽,干脆用鲜鸡蛋代替皮蛋了,总归也是蛋嘛!
谢雨青拿着锅铲轻轻搅拌着,鸡蛋液在热粥中迅速凝固,形成了细腻金黄的蛋花。看着效果竟然还意外的有些不错。
往粥里又加了盐调味,谢雨青尝了一口,味道确实不错,不是什么黑暗料理。
为了让粥更好看,谢雨青又往锅里撒了把切碎的莴笋叶,菜叶不用煮多久,几乎是刚下锅和粥搅搅匀就可以出锅了。
撤了柴火,不过铁锅热度依旧,谢雨青趁着余温又炒了个鸡蛋榨菜丝出来当做配菜。再把锅洗干净,往锅里添上水,灶孔里的余温还能烧一会儿水。等吃完饭用热水洗碗也好洗些。
粥盛起来放桌上,鸡蛋榨菜丝也端出来,张迁才搬完东西,累得他满头大汗。
谢雨青赶忙给张迁打了热水,让他洗手洗脸。
张迁摆摆手,“不用麻烦,用不着热水,我拿冷水洗会儿就行。”
谢雨青拧干布巾,往张迁脸上一搭。
张迁没法子,伸手拿着布巾擦脸,又取下来用热水洗了。
谢雨青在一旁看着,等张迁洗干净脸了这才开口道:“我听阿奶讲过。以前刘家村就有过,一个汉子看着人高马大,结结实实的。结果有一年,大夏天的,他刚从地里干完活回来,就用他自家井里的凉水洗头洗澡,还喝了一大杯凉水。你猜怎么着?”
张迁本能的感觉到不妙,但还是好奇心占了上风,“他怎么着了?”
谢雨青:“就是那天,他突然就瘫了,瘫了后他媳妇不愿意照顾他,没几天就跑了。没几年,那汉子就没了。以后你还出了大汗就直接用凉水洗吗?”
张迁一时语塞,他想他知道谢雨青为什么突然讲这个故事了。合着在这儿点他呢!
“嗯?”谢雨青看张迁不说话,偏了偏头,问道:“怎么不说话?”
张迁被狠狠可爱到了,“不,以后出汗了也不用凉水洗了。”故事真假性有待考察,但是他们那些大夫也常常说大热时不能突然用凉水去激,会出问题的。
张迁扪心自问,他还不想年纪轻轻就落得一个偏瘫在床,要人伺候他的下场,更不想他那么大一个漂亮贤惠的哥儿跑了。
不就是以后热天不用凉水吗,这有什么。
谢雨青闻言满意地点点头,“饿了吧?我煮了粥,现在应该凉了些,喝起来正好。”
张迁看谢雨青满意自己这个回答,闻言也松了口气,“喝粥好。我正好有些渴,喝粥都省的在喝水了。我刚刚搬东西的时候就闻到香了,没想到就是咱们这儿传出来的。”
谢雨青给张迁盛了满满一碗,特意给他多盛了点肉片鸡蛋,“那就多吃几碗,我煮的多。喝不完也没关系,留着明天早上当早饭吃也行。”
来回跑了两趟,再加上又搬了不少货物,张迁虽然不至于到双腿、双臂酸痛的地步,但是多少还是有些疲惫。
此刻一闻到手里饭菜的香味,肠胃就免不了咕噜叫了一声,更别提手里的粥还不是简简单单的白粥。金黄的鸡蛋、雪白的米粒、翠绿的菜叶子在一起别提多诱人了,粥底还能见到大片的肉片,这怎能不让人食欲大开?
张迁端起碗就喝了一口,米粒煮得绽开,几乎是入口即化,醇厚的粥底裹着金黄的鸡蛋和菜叶,醇厚的米粥之后又能尝到脆嫩的菜叶口感,还有几分鸡蛋和肉片的专属鲜香。让人恨不得一口接一口的喝。
肉片也是滑嫩的,但这个滑嫩又和入口即化的米粒和鸡蛋不同,还是能尝到肉的纤维,通过咀嚼得到进食的快感,肉片扎实鲜嫩,用料又足。这一碗粥在外面可吃不到。
张迁吃得头上又冒出些汗来了,可他现在压根顾不上这许多,这么一碗粥下去,不仅抚慰了他有些空虚的胃,虚汗这些一激发出来,倒是极为爽利。
“这还有一盘下饭菜呢,别光顾着吃粥呀。我一个人也吃不完。”谢雨青往张迁碗里拨了半盘子鸡蛋炒榨菜丝。
虽然粥里又是鸡蛋肉片又是菜叶的,不过这对于吃惯了辣味的谢雨青来说还是有些清淡了。这盘鸡蛋炒榨菜丝他就多放了些辣椒和油去炒。
虽然说炒出来的味道也不错,但是只吃这菜就会有些辣了,还是得配着粥吃才好。
张迁一向不挑食,再加上谢雨青做饭的手艺一直都很好。清粥单吃好吃,配上辣炒的鸡蛋榨菜丝也好吃,张迁一连吃了三大碗饭,最后扫尾将粥和菜都吃完了。
谢雨青有些惊讶,他还以为今晚上的粥会煮的稍微有些多。
不过这个结果谢雨青却是乐于见到的,现在又没个冰箱什么的,隔夜菜什么的当然还是不吃的好。但身出这个年代,谢雨青也有些舍不得没吃完的饭菜就给倒掉。
在家还有鸡狗这些打扫剩菜剩饭,在镇上可就不能这样了。
张迁吃完也好,这样明天再做新鲜饭菜。
谢雨青指挥张迁把碗洗了,又去厨房把火升起来,打算烧锅洗澡水,今晚上把他们都给收拾的干干净净的,明天好开业迎接亲爱的顾客们!毕竟新开业新气象嘛!
第067章
四月初,抚溪镇。
清晨,当第一缕阳光还没有洒在街道上时,街上就已经陆陆续续有不少人在街上走动摆摊了。
准备好一切,谢雨青推开店铺大门,指挥着张迁将新的牌匾给挂上去。牌匾上依旧是谢雨青自己刻的那个“谢记食铺”,字迹虽不如名家所写那般遒劲有力,但却趣味横生,颇有新意。
最为重要的是,谢雨青和张迁脸上都洋溢着笑容,他们都很满意自己刻的这个牌匾。
今日算得上是“第一天”开业,刘阿奶都特意坐了牛车过来帮忙。
刘阿奶从后院进来的时候,谢雨青他们都才刚刚起床,正吃早饭呢。邀刘阿奶吃过早饭,她是个闲不住的人,又是忙着洗菜又是忙着理货的。
家里的兔子、狗、还有鸡,刘阿奶早上出门的时候都喂过了,还给它们留了不少食物。就算今天比较忙,一天回不去也不碍什么事儿。给它们留了饭,饿不着它们。就算家里没人,有狗在也没人敢翻进去偷东西。
更何况刘阿奶还托芳哥儿帮忙看顾一下呢,就更不用担心了。
这会儿刘阿奶正忙着把鞭炮给挂在店铺外呢。
“青哥儿,快过来点鞭炮了!”挂好了鞭炮刘阿奶也不急着点,将火折子和香往谢雨青手里一塞,催促着他快去放鞭炮。
谢雨青也不拒绝,拿火折子将香点燃后,上了一炷香后便又拿火折子去点鞭炮。
火线一燃烧起来,不一会儿就听见噼里啪啦一阵响声,火药气和炸开的鞭炮红纸散出去老远。
这一动静自然吸引了不少路过的行人驻足观看。
“这动静是那儿放鞭炮办事儿啊?”
“你不知道?城西新开了家店,就是不知道卖啥的。”
“你不知道我知道啊!听说卖得是煎饼果子!煎饼果子你总得知道吧?”
“煎饼果子!就是那长得特别好看的小哥儿卖的吃食?他又回来开店了?”
“可不就是他!这么一算来我也好久没吃到这口吃食了。心里怪想得慌!走走,咱们过去看个热闹去。”
“这第一天开业,这店的老板怕得给些便宜啊?”
“你管这么多呢,过去看看不就知道了。走走,别落后面去了。”
……
知情的人和相熟的人这么一番交流,可谓是给谢雨青这家新店带了不少热度来,谢记食铺前顿时就围了不少人。
而听见这鞭炮声动静的人,自然也知道这是要开新店了,也免不了驻足一会儿,看看这家店是做什么生意的。就算不买,到时候和别人聊天也能多一个谈资嘛。
这么一来二去,随着时间的推移,越来越多的人聚集在谢记食铺面前了。
店铺前空了一片,形成一块真空地盘,上面全是散落的鞭炮红纸。驻足的行人伸长了脑袋,好奇地打量着这家新开张的店铺,议论着它的装潢和看着很是面生而年轻的东家。
谢雨青一点儿也不露怯,待到鞭炮燃完了,他就淡定的上前一步,宣布开业。待人群捧场的叫好声过后,谢雨青又介绍宣传了一遍他家卖的吃食。
“今天谢记食铺新店开业,欢迎大家来品尝!我家的煎饼基础班定价六文一个,今天新店开业,只需五文就能买到一个了!大家走过路过千万不要错过啊。谢记食铺也不止卖煎饼果子,以后我们也会推出更多更好吃的吃食。新吃食开卖第一天也会有所优惠,请大家敬请期待!”
煎饼涨价一文不是谢雨青自己突然临时决定的,这是他和张迁两人商量过后的一致决定。
毕竟他们现在是租房开店了,不是往常那样直接在街上摆个摊子出来,租房等成本也增加了不少。若是不涨价他们的利润就更低了。况且他们也才斟酌的只涨了一文,想来以前的老顾客就算会有些不满,但也不会太多才是。
果不其然,谢雨青方才一宣布煎饼价格,立马有以前光顾过的老顾客跳出来指责道:“怎么以前都才卖五文一个,现在就要六文一个了?你家给便宜的方式就是先涨价再卖原来的价格吗?!”
这夫郎一指出来,他身边好几个有些意动想买个煎饼来尝尝味道的行人脸上的表情就有些不好看了。停住了往前走的脚步,眼神在那夫郎和谢雨青身上来回转动。人群里也隐隐有些讨论的声音传来。
谢雨青早料到了会有这种情况的出现,因此不慌不忙的解释道:“这位夫郎说的不错,我家店里卖的煎饼,以前确实是五文一个。不过那时候我们还没有店铺,只是支了个小摊子,在街上叫卖。现在情况不同了。大家伙儿也看到了,这不,我们夫夫这不是租了个店铺嘛。这店铺租金这些可比以往支个小摊时交的租金多多了。这成本增加,我们就不得不涨些价钱。要是我们家为了不涨价,又想要多赚钱,用那些不新鲜不好的食材,这不是砸自己招牌嘛。况且我家煎饼涨家也不多,就多涨了一文钱,希望夫郎你谅解一下。”
谢雨青这话说的客客气气又有理有据,一时之间得了不少信任,人群间的嘘声也渐渐小了下来,证明这场子算是稳住了。
没讨到好的夫郎面上挂不住,虽然他心里也被谢雨青给说服了,但还是心有不甘。
碍于谢雨青旁边高壮的张迁在,他也不敢撒了泼似的闹,只能嘀咕两句,“谁知道你是不是说说而已。嘴上说的涨价了会用好食材,谁知道你是不是拿什么烂菜叶子充数呢。”
这嘀咕声可不小,谢雨青听的一清二楚,他也不恼,“我家的煎饼可都是在店铺面前按照顾客的要求现摊的。这菜叶子新鲜不新鲜,相信大家都看得出来。至于这面糊摊出来的煎饼,相信大家也能够吃出来好坏。”
谢雨青这话一出来,众人心里更是多了几分信服。只有刚刚提出质疑的那位夫郎,脸上青一阵红一阵的,憋的他脖子都红了。趁着没人注意,他偷偷溜到后头去了,开业的热闹也不看了。
说实话,谢雨青还挺感谢那个提出质疑的夫郎的,要不是他提出来。他们贴在店门口前的涨价告示可能也不会有多少人注意到。
今天闹这么一番,倒是能给以前的老顾客一个解释,他们家的口碑也不会跌了。
周围看热闹的人看了一番热闹,不打算买什么东西的人就心满意足的回去了。围着店铺周边的人群少了不少。
刘阿奶一看人走了不少,不免有些焦急。
谢雨青倒是不担心自家煎饼卖不出去这个问题,拍拍刘阿奶的手臂给了她一个安抚的眼神,示意她别太担心。
“大家还有什么疑问吗?有的话都可以提出来,我好一一为大家解答。要是没有疑问,也欢迎大家卖个煎饼尝尝。毕竟店里准备的面糊和薄脆这些是有限度的,大家先到先得啊!而且优惠只有今天才有,明天我们就恢复为六文一个煎饼果子了。当然,大家要是想额外加菜,也是要额外加钱的。”
谢雨青这波饥饿营销立竿见影,好些在犹豫的顾客就下定了决心。别管其他的,没听掌柜的说只有今天才便宜一文钱嘛?去晚了还不一定有呢!总之,先买个煎饼尝尝味道,把这个便宜给占了再说其他的吧!
刘阿奶一看买煎饼的人还挺多,顿时心下安心不少,跑去给张迁搭把手了。
好些从谢雨青卖魔芋爽时就注意到他们这个摊子的老食客可是注意到刚刚谢雨青话里说的会“推出新吃食”。
谢雨青认得其中一个,叫老李,听说是这镇上一个颇有些名气的富户。不过他人却不摆什么架子,只爱走街串巷的寻觅新鲜吃食。嘴挑,却也大方,在镇上也有些名气。
好些酒楼食肆出了什么新鲜吃食,还会特意邀请老李去试吃推广呢。毕竟老李这张挑嘴,可是有着不少追捧者。
在谢雨青看来,这老李就相当于这抚溪镇上小有名气的探店美食博主了。想当初,他们家的煎饼之所以快速爆火,还有老李的一番助力呢。
老李眼冒精光,“谢老板,你刚刚说以后这谢记食铺还会推出别的新鲜吃食,可是真的?”老李一开口,就有不少人认出他的声音了,纷纷打趣。没想到这家新店铺开业竟然也能吸引到老李这张老刁嘴。
老李可不管旁人怎么打趣他,他可是知道谢雨青做吃食的能力的,他现在眼里只关心吃的。要不是看谢雨青这个小哥儿已经成婚了,他还真想给自己儿子牵下线。这样他可不就天天都有的吃了吗?
唉,可惜可惜。老李自认为隐蔽地看了眼张迁。人汉子高壮又周正,还踏实肯干,对比下自己家儿子,老李顿时又觉得连挖墙角这个法子都想不通咯。
谢雨青自是注意到了这一切,只不过他没心思猜测老李心里到底是这么想的。只要有个人配合问他,他的目的可就算是达成了。
“当然是真的了。”谢雨青摆出一副完美的营业笑容道:“下月初一的时候,我们食铺里就会推出新的吃食了。到时新吃食依旧是会打折供大家品尝,请大家敬请期待吧。”
“唉,谢老板,能和大家伙儿说说到底是个什么新鲜吃食吗?”谢雨青的话可算是把老李的胃口给吊起来了,急忙追问着。
“这个嘛……”谢雨青神秘一笑,并不打算多透露些什么,“我只能说,新吃食的味道很好,至于别的。大家还是等下月初一再来看吧。”语闭,谢雨青闭嘴,不打算再和食客们闲聊了。他转身进店铺后厨洗菜、炒配菜去了。
看今日这个架势,排队买煎饼果子的人还挺多的,不少舍得买吃食、愿意花钱对自己好的人不由自主的都选择了加鸡蛋,张迁旁边放鸡蛋的篮子里的鸡蛋都去了小大半了。
看来开店吸引来的顾客比光临小摊的顾客更舍得花钱些啊。谢雨青心下有了计较,照这个架势,早上准备的配菜恐怕很快就要用完了,他得去后厨再多准备些才行!
“哎哎!”老李拦不住谢雨青,眼睁睁看着他径直朝店铺深处去了,布帘子一放,更是隔绝了食客们的视线!他总不能追着进人家后厨去吧?
他要是真追进去了,看见店门前那个正在摊煎饼的汉子没?恐怕老李的手还没碰见布帘子,人就被这汉子给打出来了!
老李直拍大腿叹气,他还想多问问谢雨青两句,到底是个什么类型的吃食呢!眼看着搭话对象走了,老李也没个可以套话的对象了。
得了,人家不搭理他自个儿,那他就老老实实等着呗。
不过新吃食虽然还见不着影子,但这煎饼果子的香气是实实在在飘过来了啊!
他也别待在这儿叹气了,赶紧买两个煎饼果子回家吃去吧!今天可是还有折扣呢,要不然去晚了连煎饼果子都没得吃。
再一抬头,老李一扫之前的遗憾,转身加入买煎饼大军去了。“我要俩煎饼果子,都加鸡蛋!薄脆也多加点,酱多刷!我加钱!加钱!”
……
一直忙过了午时,这波顾客潮才算过去。张迁一直站在锅前不停的摊饼、磕蛋、摊饼、磕蛋,这套动作他做得越发行云流水,都快形成肌肉记忆了。
也是因为等着的顾客多,张迁忙得午饭都没时间吃,一直到现在顾客们的热情才消散了点儿。可还是一直有人来,锅前几乎离不得人。
张迁没法离开,只叫谢雨青他们先吃,不用等他。
等谢雨青吃过饭了来接替张迁的位置,张迁这才能喘口气歇一会儿。
“上午的时候来买煎饼的人可真多。”张迁不由得有些感叹,要是天天他们店里都有这么多食客,那就凭他们俩人是铁定忙不过来的。
谢雨青点点头,很是赞同,“很多估计是咱们之前摆摊买煎饼的时候就积攒的顾客,今天咱们新店开业,过来捧场了。好些面孔我都觉得有些眼熟。还有些估计就是被人多吸引来的,再加上咱们今天新开业,放的鞭炮也吸引到不少人。”
这会儿暂时没人来买煎饼,谢雨青就坐下来看张迁吃饭,又和他闲聊一会儿。
“慢点儿吃,又没人和你抢。”谢雨青给张迁倒了杯水,怕他吃太快噎着了。
张迁咽下一口饭,被哽到了,刚好端起谢雨青给他倒的水喝两口顺一顺。
“我说什么,都叫你慢点吃了。”谢雨青看张迁哽着,忙站起身来给他拍拍胸脯顺顺气。
待终于缓过来,张迁开口解释到:“我这不是怕待会儿人又多起来,你忙不过来嘛。我早点吃完,也好早点腾出空来。”
谢雨青把水杯满上,推到张迁旁边,“别担心。这会儿都过饭点了。应该没什么人来才是。再说了,阿奶还在后院帮忙洗菜切菜呢,肯定是忙得过来的。倒是你,午饭都耽误到现在才吃。”
张迁摆摆手,“午饭迟一会儿吃也没什么。”
“老板,来个煎饼加蛋!”
谢雨青刚想开口说些什么,就被这喊话给打断了。
“老板!”
“来了来了!”谢雨青应着站起身来,示意张迁先慢慢吃,现在有他看着呢。
闲暇时间没多久,过来买煎饼的人就又多了起来。
谢雨青想,估计是听到他们家新开业有优惠的风声,都奔着这个来了。
竟然还有好些人自己带着鸡蛋来,要谢雨青给他把自带的鸡蛋给加在煎饼上的。
谢雨青觉得好笑,他还没想到这个操作。
不过他也没多说什么,接过鸡蛋给他加在煎饼上面了。就当是做了个基础版的煎饼果子,反正鸡蛋熟得快也不怎么麻烦,更不碍着什么事儿。
张迁虽听谢雨青的话放慢了吃饭的速度,但眼看着店铺面前排队的人多起来,还是很快就吃完了饭,放下碗筷去帮谢雨青。
谢雨青虽然不满张迁没怎么听进去自己的话,但他过来帮忙还是让他松了口气。自己一个人摊煎饼的时候,人少的时候还好,这人一多起来,收钱就显得有些手忙脚乱了。
张迁带好围裙,谢雨青就顺势让开位置,让张迁来摊饼,他还是收钱好了。还是这活儿比较轻松,适合他干。
一直快到太阳落山的时候,谢雨青才送走最后一位顾客。
站了一天,他都有点腰酸背痛了,提不起一点儿劲儿来,直趴在桌子上休息。
也就是张迁还有力气能收拾扫尾了,又是洗厨具扫地,又是清理柴灰的。
刘阿奶也有些疲惫,不过看到今天生意这么好,她倒是还挺精神奕奕的。在一旁清点今日的收入。
哗啦一声,铜钱倒了满桌,小山似的堆在桌子上。刘阿奶拢了拢铜钱,拿起棉线开始数起前来。
谢雨青一看到铜钱,顿时恢复了些活力,也加入到数钱队伍中去。
刘阿奶直笑谢雨青是个“钻钱眼里去的铜钱娃子”。
谢雨青不服气,反驳道:“我怎么就是钻钱眼里的铜钱娃子了?要我说,我得是招财童子才是!”
“是是是,青哥儿啊,是我们家的招财童子!刚刚啊,是阿奶说错话了,你瞧阿奶这张嘴。”刘阿奶笑着打趣。
张迁倒是没参与到数钱队伍里来,他还在打扫卫生呢。
许是不间断的营业了一整天的缘故,今天的收入比之前摆摊时两天时间加起来的收入还要多少许多呢。
这可算是意外之喜了,不过一联想下今天店铺里人流量的火爆程度,这个收益也就不算太高了。这不,毕竟销量摆在这儿呢!
第068章
铜钱碎银数完谢雨青后一统计,发现他们今天共收入了六千五百七十二文铜钱,这可不少,快七贯钱了呢。
“这么多!”刘阿奶肉眼可见的高兴,她笑得脸上的褶子都出来了。“看来我的青哥儿确确实实是个招财童子啊!往前数那么几十年,我什么时候见过这么多钱啊!还是今天一天就赚出来的!”
不过也就是今天开业还有折扣了,谢雨青想,往后要是不推出新鲜吃食或者活动,估计就再难以超越今天的营收了。
谢雨青头脑还算清醒,没被喜悦冲昏了头脑,“阿奶,咱们今天新店开业嘛。赵婶和福来酒楼的东家不都来捧场买上了许多嘛,要是没他们捧场,咱们今天的营收估计还要差上许多呢。再加上今天开业有折扣,许多没吃过煎饼的人便都想买来尝尝。也算是变相促进消费了。”
刘阿奶不懂什么变相不变相促进消费的,只觉得这买卖能做,赚得多!
张迁和谢雨青同床共枕这么久,也算是了解一些谢雨青有时候突然冒出来的新奇话语。虽然张迁还不能完全理解,但也不影响沟通了。
“阿奶,青哥儿的意思就是今天卖的煎饼有很多熟人来捧场,算不得真实销量。要是明天继续开门,熟人总不能天天来捧场吧,煎饼也就卖不了今天这许多,也没这么多钱了。再加上明天煎饼就不是五文一个,是六文一个了,来买的人恐怕就没有今天多。”张迁打扫完卫生,路过听见他们交谈,便出声朝刘阿奶解释一两句。
谢雨青点点头,“对,我就是这个意思。”
刘阿奶这下可算是听懂了,“这人少点儿也好。像今天这样,咱们都忙不过来!哥婿这锅铲子,都快抡出火星子了!这菜也洗不过来啊。明天我一走,要是还是这么多人,你们怎么忙得过来。”
谢雨青点点头,刘阿奶说得有道理。要是人潮天天都像今天这么多,那他们是得考虑下请个伙计帮手了,不然就他们俩,还真是忙不过来。
就算是硬撑着忙过来了,少不得要落下一身劳病。
“明天人少些,我们两个人应该忙得过来。”谢雨青心里想了想,明天人流至少得少个三分之一吧。“也不至于想今天一样耽误吃饭了。”
张迁也点头赞同。
刘阿奶见他们都怎么觉得,不像是逞强的模样,心里也放心了大半,“听你们这么说,我可就放心了!趁着还没到宵禁时间,我这就回去了。”
说罢,刘阿奶站起身来拍拍衣服就打算走了。
谢雨青一急,拉住刘阿奶劝她今晚上就在这儿睡一晚上。
虽说现在还不到宵禁时间,但此刻也没也牛车了,要是张迁架驴车去送,今晚上肯定回不来的。
刘阿奶耐不住劝,便听谢雨青的,今晚上就住这儿将就一晚上。
晚饭吃的也很简单,一锅焖的红薯干饭,一盆鸡蛋莴笋汤,一盘剩下的土豆丝炒粉丝,还有一碟凉拌豆腐,这就是今天的晚饭了。
劳累了一天,每个人都累得不行,就连刘阿奶都破天荒多吃了半碗饭。吃完饭没多久,她就感觉有些累,去屋里歇着去了。
谢雨青虽然也累,但是他还得为明天的营业做些准备呢!
薄脆几乎快用完了,今晚上得先炸一批出来。明天客流量不多的话,这批薄脆应该还能用个两三天。榨菜丝也空了大半,这得提前洗好切出来备上,还有其他配菜,也得先一一准备好。
洗菜切菜的活儿谢雨青都交给张迁了,虽然张迁的刀功不咋样,但又不是要求去做什么国宴。细心点儿切过得去就行,洗菜更是没什么技术含量了。
谢雨青只需负责站在油锅前炸薄脆就行。
一锅又一锅的薄脆炸出来,厨房里到处都弥漫着面食中的小麦香气,油炸过后更是激发了这种香气,勾的人食指大动。
不过这些人里面不包含谢雨青,一直站在油锅前炸薄脆。谢雨青几乎都要快对这香气免疫了,只能嗅到油烟气,腻得他都不想吃东西。
再加上现在已经是农历四月份了,气温逐渐攀升上来,站在油锅前都温度更是让人浑身出汗。汗水将衣裳都打湿了,湿乎乎的黏在身上,让人更不舒服且没有食欲了。
偶尔夜晚的凉风顺着窗户吹进来,谢雨青这才感觉到自己活了过来。
不过都开火炸东西了,谢雨青干脆一次性炸上了许多,未来三四天的薄脆量都炸出来了。
最后一批薄脆炸好沥干油捞出来后,谢雨青不由得松了一口气,可算是炸完了。
锅里还剩下不少油,谢雨青也不浪费,就着这油给自己做了份炸串出来。豆腐、木耳、瘦肉、土豆块、莴笋叶、粉丝结全都串成串丢进油锅里炸一炸,最后捞出来,用自己炸的辣椒油和虾酱调了个酱料,一份炸串就做好了。
考虑到张迁胃口大,谢雨青怕这份炸串不够吃,还又炒了一份蛋炒饭出来。
“菜洗完切好了吗?吃不吃宵夜?”谢雨青端这两个盘子往院里一摆,离开了厨房,外面似乎确是要凉爽许多。
张迁恰好切完最后一个榨菜头,把它们都放进榨菜罐子里,又将菜板给洗了,菜刀这些都给收拾好。
“我说怎么闻到一股好浓的香气,原来是青哥儿给自己开小灶了啊。”张迁扇闻着这香气,忍不住打趣道。
凉风一吹,谢雨青这才感觉自己的食欲回来了,迫不及待的拿起一串木耳尝尝味道,一入口就是辣椒油那霸道的气味,细品之下则是虾酱的鲜和咸香。木耳口感又是弹脆的,这一口可是不可谓不满足!
谢雨青辣椒油有些放多了,偏偏木耳上裹的酱料又多,他猝不及防被辣到了一下,连忙拿过水杯灌下一大口,这才感觉到好些了。
茶壶里装的水就是刺莓果酱水了,不仅红艳艳的好看,还酸酸甜甜的,好看又好喝。早上冲的刺莓水现在都摊凉了,喝起来甜滋滋凉丝丝的,拿来和炸串一起吃,别提多相配了。
“什么叫我给自己开小灶啊。我这不是问过你吃不吃了吗?不吃拉倒!”谢雨青放下木耳串,又拿起豆腐串咬了一口。
这些食材都是家里有的,至于豆腐更是晚上凉拌的时候剩下来的。此刻把它切成方块下锅炸了,外表金黄焦脆,内里却又是多汁柔软又入味的,别提多好吃了。
“吃,青哥儿都问过我了,我怎么能不给面子不吃呢。恰好我现在也有些饿了!”张迁看谢雨青吃的欢乐,也学着谢雨青的模样拿起一串土豆,吹一吹然后撸起串来。
土豆就是最完美的食物,不同的形状都能有不同的口感滋味,切成片的土豆炸串又焦脆又入味,炸脆的边缘颇有几分薯片的口感和味道,内心却又是有些粉糯生脆的。
张迁尝一口眼神就亮了,寻常的土豆竟然还能有这种滋味。
“这个……”张迁想了半天没想出怎么形容眼前这些串起来的食物。
“炸串。”谢雨青顺嘴接道。
“对,炸串。”得了答案的张迁又在嘴里念叨几句,总算是把这个名称给叫顺了,“我们要推出的新吃食就是这个叫炸串的吃食吗?这个串起来的方式倒是新颖有趣,味道也好。”
谢雨青愣了下,没想到张迁会把这个炸串和他随口说的要推出的新吃食给联系起来。
“这到不是。”
“不是吗?”张迁有些意外,“那能和我说说下月咱们要推出什么新吃食吗?让我心里也好有个底啊。”
谢雨青忽然一阵心虚,他们是要推出新吃食不错,但他这不是还没确定想好嘛!
“这个,其实我还没想好咱们要推出什么新吃食,这不还有一个月的时间给咱们想嘛!”谢雨青破罐子破摔,也不想扯些别的出来,连张迁也瞒着。
张迁吃完一串土豆片,又伸手拿了一串豆腐,“没关系,不如咱们趁现在讨论一下?”
谢雨青也觉得可行,早点定下来也不是什么坏事。“那你觉得什么合适?五月有什么蔬菜熟了吗?我感觉炸串现在推出不太行,咱们也没那么多时间去串串啊。而且这个也得用油去炸,还得是现炸出来才好吃。现在推出太早了,咱们就两个人也忙不过来。”
“五月的蔬菜?黄瓜、番茄、蚕豆、土豆这些吧。咱们都是用得去年的老土豆,等今年土豆熟了,正好可以换成新鲜的了。”张迁思索了一下答道。
“番茄土豆?”谢雨青一下抓住关键,“这俩一起熟啊!可以做炸薯条,薯条番茄酱一起卖,应该会受欢迎吧。夏天快到了,或者做凉面卖也行,凉皮黄瓜丝这些,应该很是受欢迎才是。”
这些吃食张迁都没听过,更无从得知它们的口味,因此也不好随意决定下月推出些什么新鲜吃食。“青哥儿你觉得吧,这些我也没尝过。”
“嗯?没尝过吗?抚溪镇上也没有凉面凉皮卖吗?”谢雨青有些惊讶,这听名字应该也那猜出来一二啊。
张迁仔细回想了下,“凉面应该有。夏天的面馆都会把面过一道凉水,吃起来也没那么热。这凉皮还真没听说过。薯条什么的,更是闻所未闻。”
谢雨青心下一喜,“那就做凉面凉皮。凉粉也不错!正好我们租的这个房子的院子里还有口井,也能将东西给冰镇下,吃起来更凉爽些。五月也开始热起来了,凉皮凉粉应该很受欢迎才是。”
张迁对谢雨青的决定没什么意见,他只要负责去做就行。
不过张迁还是顺口问了两句,“那刚刚说的薯条配番茄酱呢?不做了吗?”张迁还是挺想知道薯条配番茄酱是个什么味道的。
“不做了不做了。以后有机会再做出来卖。”谢雨青猛摇头,开玩笑,要是以后大夏天天天都得站在油锅前炸薯条,他不得热死啊!
“薯条要现炸,又热又费时间,还费油!而且薯条还得刚刚出锅就得趁热吃,不然就凉了不脆了。不过番茄酱倒是可以考虑一下。做出来丰富下咱们煎饼果子的味道也行。光是辣油和虾酱,味道也有些太单调了。”谢雨青越想越觉得有理,连炸串都忘记吃了。
张迁往谢雨青面前放了几串烤串,“好了,那就这么办。先别想了,快吃烤串吧。不然一会儿就要没了。”
谢雨青回过神来,拿起烤串开始吃起来,“你说得对,过几天再试着做下凉粉凉皮什么的也不迟。”
“嗯。”张迁又问:“蛋炒饭吃不吃?”
“我吃一点儿吧。本来饭就是给你炒的,我尝尝味道就行。”
…………
第二天,刘阿奶说睡不惯,起了个大早,收拾好吃过早饭后就想早点回去看看家里的鸡兔,还有狗子。
出门了一整天,家里都是没人的状态,虽然说已经托了芳哥儿看顾,但刘阿奶心里还是有些担忧,想早日回去看看。
谢雨青也没留刘阿奶。本来这儿就比较忙碌,要是留刘阿奶再多坐一会儿,她指定闲不下来,总想帮这儿忙那儿的,不如早点送她回去。说不定刘阿奶在家里反而还轻松空闲些。
刘阿奶极力推脱让谢雨青和张迁都别送她,让他们忙自己的事儿去。她一个人走回去就行。
刘阿奶说是这么说,不过谢雨青还是不敢放下心来,硬是送刘阿奶到城门口,又掏钱送她坐上牛车,确认牛车开走后,谢雨青这才折转回去。
回去时候张迁已经在开始摊煎饼了,不来来买的人确实没有昨天多了,不至于到一个人忙不过来的情况。
不过就算这样,谢雨青还是加快了过去的脚步,回去给张迁搭把手。虽然说一个人也忙得过来,但两个人总归要轻松不少不是?
“哎哎,谢老板,你回来了啊!”有人认出谢雨青,高兴的和他打招呼。
谢雨青闻声回头一看,这不是老李嘛。
老李今天依旧是一大早就过来排队买煎饼当早饭了,一是因为这煎饼好吃,二嘛,当然是为了打探下月的新吃食而来的。
老李算是知道,这对夫夫跟旁的不一样。别看摊煎饼这个汉子又高又壮,实际上都是谢雨青这个小哥儿在做主。
老李心里清楚,这打探消息嘛,当然还是得和能做主的人谈。这不,老李来的时候没见着谢雨青,心里就失望不少,这一看谢雨青回来了,心思也就活跃起来。
谢雨青脑壳痛,也没说这老李这么难缠啊,话里话外都是来探听新吃食的。
他得该感叹一下,美食的力量如此强大吗?既然能让他追问到如此地步。
“谢老板啊。你就和我透露一两句,你们这新吃食,到底是个什么样的?是吃的?还是喝的?”老李搓搓手,锲而不舍的追问。
谢雨青也不好驳了老李这个食客的面子,只能含含糊糊地敷衍道:“这,我们这新吃食还没个影呢。这不还在试着做这么才能让他好吃吗。要是我们这个新吃食早做出来了,肯定也会早点卖出来嘛。”
老李心下遗憾,却还是不死心的继续追问,“真还没做出来啊?那怎么说下月初就卖呢?我也算个老主顾,真不能给我透露一两句?”
谢雨青打了个哈哈,“这不有压力才有动力嘛!我们是真还没做出来。”眼看着老李之前的顾客都买到煎饼走了,现在就他一个人,谢雨青干脆压低了声音对老李说道:“这样,只要做出来了,第一时间请你来品尝怎么样?”
“当真?”老李满脸惊喜。
“当真。”谢雨青连连点头。
“那好,我们可就说好了。我这就等着了。”恰好此时老李的煎饼也好了,得了承诺的他这就拿着煎饼美滋滋的走了。
谢雨青叹一口气,要想打发这个老李还真是有些不容易啊。
第069章
谢雨青和老李的对话都被张迁看在眼里,尽管明白谢雨青不可能和老李有别的什么,但此刻张迁心里就是莫名有些不爽。
意识到自己这种心思,张迁捏了捏鼻子,深呼吸几回,尽量想把这种心思压在心底。
谢雨青一转身就见张迁微微颦着眉头,有些不高兴的样子。
至于张迁为何这样,原因自是好猜,谢雨青深知沟通的重要性。忙上前和张迁解释了几句,以免张迁将这些糟糕的心绪压在心底,越压越多。
“我……”张迁没料想自己的心思被自己夫郎猜了个彻底,面上难免有些不好意思。不过即使被猜中了心思,张迁也不想承认自己又在吃一些没由来的飞醋了,下意识反驳:“我没有多想,只是刚刚在想事情。”
谢雨青一看张迁的神情就知道自己猜对了,但他相公羞于承认,可能是害怕在他心里留下个妒夫的形象。毕竟上次吃驴子的醋的事情还没过去多久呢。
谢雨青洞悉了真相,顾忌着自家相公的面子没戳穿。“我知道的,我就是想和你说说我的想法。不然事情都憋在我心里,我心里难受。”
想和我说说心里的想法吗?张迁闻言先是一怔,随后心里就像是有股泉眼冒出了水,一直流淌着,将他整颗心都装的满满的。一尝,那泉水还是甜的,更令人心旷神怡醉心沉迷了。
不止张迁在发愣,谢雨青说完盯着张迁的脸也在走神。
脸庞线条明显却不消瘦,眉眼清俊锋利,常年打猎运动的身材高壮,许是刚刚一直摊煎饼有些热了,张迁将袖子给挽了起来,漏出饱满鼓胀的肌肉。肌肉线条恰到好处,不是吃蛋白粉在健身房泡出来的肌肉那么夸张,确实有着极强爆发力的。
这双手臂可以轻轻松松的将他抱起来,不用别的什么技巧,单是一下又一下有力的撞击就能让他招架不住……就算站着也……谢雨青脸一红,身体某处也泛了些轻微的潮意,不能再往下想了。这么好一个人,他的了。
谢雨青掂起脚,在张迁脸上亲一口就走,跑后院研究他的新菜去了。
张迁被这一吻唤回心神,他抬手摸了摸谢雨青刚刚吻过的地方,脸侧似乎还残留着那人的香气和温度。
这……店铺周围来来往往这么多人呢,怎么能当着这么多人的面亲……亲……做,做这种事情?
张迁脸上也泛起些热意,他到底没好意思说出谢雨青刚刚的举动,话到嘴边又换了个说法。
不仅脸上泛起热意,就连某处也渐渐苏醒起来。
现下没人来买煎饼,张迁忽然很想去找谢雨青,再向他讨一个吻,又或许是些别的什么。
“老板!来一个加蛋的煎饼!加两个,咸菜酱料都多放下,我爱吃有味儿的!”一声响亮的声音打断张迁的动作。
张迁深呼吸几口气,将自己刚刚那个想法给压下去,他走了摊子就没人守了。煎饼铺子生意挺好,离不得人。
“老板?”来人看张迁没反应,又重复了一遍他的要求。
张迁:“……”
张迁闭眼,太阳穴跳了跳,他又深呼吸几次,这才开始舀面做煎饼。
食客站在煎饼铺钱忽地搓了搓肩膀,怎么感觉这么冷呢。
没一会儿煎饼就好了,食客付了钱,有些纳闷的接过煎饼走了,明明他刚刚还觉得有些热来着呢,真是怪事儿。
……
谢雨青亲完张迁就把这事儿抛一边去了,一头钻在厨房里研究新菜品。忙着忙着他都把这件事给忘记了,张迁不提却不代表他忘记了。
等到晚上天黑了,二人都吃完饭洗漱好上床,谢雨青这才后知后觉他白天那个举动有多招人了。或者换个方式说,他亲张迁那一下在张迁心里泛起了很大的涟漪。
毕竟,张迁用实际行动告诉谢雨青了。
混乱之中,谢雨青的手无意间推开窗户,扒紧了窗沿寻一个支点,好让他这艘小船不至于在汹涌的海浪之中翻了船。
窗户一大开,屋里的闷热似乎的散去不少,同样的,那股糜/烂的气息也顺着窗沿蔓延出去。洁白汗湿的手扒拉着窗沿,显出无边春色。可还没等人上前细看一二,就有另一只大手伸出来,将那只细白的手给带了回去,不漏半点。
通过窗户传出来的,便只剩下了暧昧的味道,还有些细碎的哭声,那哭声似欢愉似痛苦,全都被人掰碎了、嚼细了给打上了记号。
第070章
骤雨初歇,摇晃的小船好一会儿才平静下来,静静停靠在避风港,回味刚刚的浪潮。
这次风浪有点狠,谢雨青靠在张迁的胸膛上兀自在心里点评着。
风浪虽然大,但小船已经不像是处下水的船儿一样没有经验,风浪的尺度也把握的好,不会让小船行驶不了,甚至还有很多花样。
待情/潮平息下来,谢雨青忽然就想到了自己是个哥儿这件事。不过说归说,除了这具哥儿身体瘦弱些,别的到没什么不适应的地方。也不知道他到底能不能生孩子。
要是能生,哥儿易孕的话,照他和张迁这样那样这么胡闹,孩子都一大堆满地跑了吧。
谢雨青上辈子是个孤儿,亲情、友情各种情都浅薄,这辈子虽然不是孤儿,但也大差不差了。爹娘都离他去了,他只有刘阿奶陪着,好在现在他还有张迁。
乍一听到自己成了个会怀孕生孩子的哥儿,谢雨青心里其实是惶恐害怕的,但灵魂回来这儿这么久了,谢雨青也渐渐习惯接受了自己是个哥儿这个事实。
比起怀孕生子的害怕,其实谢雨青心里很希望有个孩子的。
张迁这么能干,他的肚子会不会已经有个小生命了呢?如果是的话,会是哥儿还是小汉子?想到这儿,谢雨青不自觉的伸手扶上他的小腹,轻轻抚摸着。
他们刚刚才结束一场情/事,谢雨青肚子里还有张迁的东西,微微隆起了一点小小的弧度,像是凸起的小肚子。这样一看,就显得谢雨青身上有种母性的光辉,吸引人的目光。
张迁的眼神更是一刻都没离开谢雨青。谢雨青扶摸小肚子的动作也被张迁一瞬不落的收进眼底。
张迁喉头发紧,被谢雨青迷住,明明刚刚才把自己的情绪给疏解过,可现在张迁就又感觉他浑身燥热,血液再次朝某处而去了。
张迁调整了下姿势,不打算搭理某处兴奋的小张迁。他也伸出手,盖在抚摸着小肚子的谢雨青的手上,说道:“在想孩子吗?”
才运动一番,谢雨青有些困倦,听到张迁问话便迷迷糊糊顺着本心答道:“嗯。我们会有孩子吗?”
张迁拉过被子给谢雨青盖好,轻拍着谢雨青哄到:“会有的。你想生几个?你生的,不管是哥儿还是小汉子我都放在心上宠!刚生下来的孩子都小不点一个,我们买头羊回来给他喂奶。你就给孩子缝衣服,我给孩子做玩具。要是哥儿就做秋千木马,要是汉子就做木剑弹弓。等孩子大些了,就送他们去学堂读书认字……”
谢雨青顺着张迁说的话想着,嘴角不由得浮现出笑意,好像那样的生活已经在他们心里排练过千万次了,所以一聊起来都是那么的详实、丰富、充满了画面感。都不用绞尽脑汁的编造,那样幸福的画面,就自然而然的流露出来了。
张迁轻拍哄着谢雨青,没多久他也有了些困意。怀里的人早已熟睡,张迁本能的在谢雨青额头上印下一枚吻,也进入梦乡。二人做了同一个美梦,梦的画面便是刚刚聊过的场景。
……
兴许是昨夜的美梦,第二天一早谢雨青便去药堂找大夫看了看。
大夫把着脉,又看看谢雨青满脸期待的神情,终究还是摇了摇头。大夫坐诊很多年了,像谢雨青这样的哥儿,他见过的多得是。
“谢夫郎啊,你不要太过心急。顺其自然,孩子这事儿急不得的。你们哥儿本就难以受孕。这样,我给你开几副药,你回去煎来喝了,好好调养下身体!”大夫收回手,摸了摸他白花花的胡须劝慰道。
谢雨青闻言有些失落,看来还是没到时候。“那麻烦王大夫了。不过开药就不必了吧,我觉得我身体还挺好的。”谢雨青不太想喝中药,他刚来这儿的时候,喝的中药还少了吗?现在他一提到中药这两个字都隐隐有些反胃,还好自己没有被药给腌入味儿。要不是为了来看看自己有没有怀上,他还真不太想来药堂。
大夫闻言摆摆手,也不多劝慰,只道:“也罢。既然你不想喝药,那就回去多吃些红糖鸡蛋,红枣什么的补补身体。你这身子还是有些亏空,平常注意休息,别多做体力活儿。不然怕是不好生养。”大夫摸着他留长的白胡须,老神在在说道。
谢雨青松口气,不用吃中药便好,闻言谢过大夫,付过诊金打算回去了。
刚出药堂没多久,谢雨青眼尖的发现芳哥儿竟然也来镇上了。
谢雨青叫住芳哥儿:“芳哥儿!还真是你。你怎么来镇上了?来买东西吗?”
芳哥儿看见谢雨青面上也是一喜,冲淡他脸上的愁苦之色。“青哥儿,你这是刚从药堂你出来?可是有什么事?张猎户怎么不陪你一道来看看?”芳哥儿不满的皱起眉头。
谢雨青摇摇头,安抚芳哥儿道:“我没事,就是忽然想来药堂看看自己有没有怀上。他还在铺子里忙着呢,我就没告诉他,自己一个人过来看的。”
芳哥儿:“怀上了?!”
谢雨青摇摇头,“没有。”
芳哥儿叹一口气:“实不相瞒,我也是来看大夫的,想着喝几副药,调理下身子。”
唉,芳哥儿愁,谢雨青也跟着有点愁了。
芳哥儿拍拍谢雨青的手,“算了,先不聊这个。我先去找大夫看看,改天去你的煎饼铺子坐坐。”
见芳哥儿这么说,谢雨青也就没和芳哥儿多聊,只告诉了他煎饼铺子的位置,就和他分别,去买菜去了。