第241章 他们家的第一批小牛出生啦
卿孟祝他们很快就租下了种着油葵的那个农场，一切手续都办得很顺利。
只是，卿孟祝原本计划给水稻追完肥就回藤城，现在公司名下多了个油葵农场，公司里也没有什么擅长种油葵的人，他作为中级种植者，不得不及时顶上。
他带着团队去查看油葵的种植情况，调理土壤，并及时给水给肥，保障油葵的生长。
不得不说，油葵的原主人早有把这些油葵卖掉的想法，管理得有些粗放。
卿孟祝他们接手后，要做的事情挺多，一时还真抽不开身。
卿孟祝一在边疆这里待着就待了半个月。
中间，明春晰从藤城飞过来，陪了他几天。
等卿孟祝弄好油葵和水稻这边后，都已经八月初了。
他们在叶尔钦格勒种的番茄、辣椒等蔬菜，被赵和曦送到代工厂，开始稳定地生产番茄酱、番茄膏和辣椒干等产品。
卿孟祝一身轻松地回到了藤城，并给周晏送各种番茄制品。
他们公司出产的番茄制品比市面上的好多了，正适合用来做菜。
将一大堆罐头交给周晏，卿孟祝笑着说道：“周哥，等你下班了，来我们家喝茶吧，顺便聚个餐，好久没聚了。”
周晏：“这两天正研发新菜，等过两天。”
卿孟祝不怎么参与餐饮这边的管理，也不太清楚他们这个月研发的新菜的内容，闻言好奇地问道：“什么新菜？”
周晏：“等过两天你就知道了，到时候请你们过来品尝。”
卿孟祝：“那我就等着了啊。”
卿孟祝忙了这么久，还真有点累，回藤城后，他除了巡视农田，安排工作之外，特地抽空好好休息了一下。
当然，还有和明春晰腻歪。
这天，周晏说新菜出来了，请他们过去试菜。
卿孟祝拉着明春晰的手，懒洋洋地过去了。
周晏将菜单给他们看，卿孟祝仔细看了一下：“两道菜和一道甜品？”
周晏点头：“其他方案都不行，目前这两道菜和甜品比较成功。”
卿孟祝先看第一道菜。
第一道是花椒螺片，花椒用的是卿孟祝自家种的，今年产量稍微高了一些。
他们家的花椒特色就是清香且麻味相对较淡，用花椒油拌出来的螺片清爽鲜美，又脆又鲜又嫩，没有丝毫腥味。
卿孟祝尝过之后，能明显感觉到里面各种味道达成了一个完美的平衡。
这道看起来平平无奇的菜，估计只有大师级厨师才能处理得这么完美，换一个人来，都很难把握各种食材的火候和调味品的分量。
周晏问道：“怎么样？”
卿孟祝：“棒极了，我觉得这道菜出来，肯定能挤进本月最受欢迎的菜肴的前十。”
明春晰：“完美。”
周晏笑笑：“那你们再尝尝这道鲜椒酿肉。”
卿孟祝看了一下新盘子里装着的红辣椒段，说道：“周哥，我感觉你这两道菜都是将看似普通的食材和做法做出新花样啊？”
周晏：“差不多，我这个月的关键词就是‘传承、创新和平衡’。”
卿孟祝更感兴趣了：“你们还定了个主题？我尝尝。”
火红的辣椒段装在雪白的盘子里，上面淋了一层薄薄的酱汁，还撒了叶片作装饰，光是看，卿孟祝就能感觉到它跟家常菜有点不太一样。
卿孟祝用筷子夹了一段，轻轻咬了一口，浓郁的复合鲜味立刻在舌尖上蔓延开来，鲜浓、鲜辣、鲜美。
他咀嚼，发现辣椒里面酿的馅料和传统的酿辣椒完全不同。
传统的酿辣椒一般是肉糜，吃起来软软的，周晏酿的辣椒吃起来却是脆脆的，还是不同维度的脆。
卿孟祝仔细分辨食材，能吃出一点牛筋，这个是软糯微脆的口感，牛筋之后是笋丁，这个是脆生生的口感。
他仔细感受，能感觉到被油炸过之后，表皮微皱的辣椒其实也是脆的。
这种层层叠叠的脆带来极致的口感。
然而，除了口感之外，这道菜的味道也令人眼睛一亮。
它又鲜又辣，尤其辣度和盐度平衡得恰到好处。
卿孟祝非常喜欢自家的辣椒，一直觉得自家的辣椒带有一点回甘，但也不得不说，辣椒是一种非常难处理的食材，要是处理得不好，辣椒容易寡辣，甚至会辣得人胃疼。
周晏做的菜这道菜就完全不会，它平衡得太好了，太完美了。
卿孟祝吃完吁了一口气。
周晏在旁边微微侧着头，等待他们的评价。
明春晰放下筷子：“这个菜的味道和口感都得到了完美的平衡。”
周晏看向卿孟祝。
卿孟祝想了想，组织语言说道：“我能尝出来里面的牛腱子、笋丁、辣椒和虾夷葱，别的我就尝不出来了，但是有一股非常浓郁的鲜香味在里面，我感觉里面应该还放了一种肉。”
周晏说道：“你尝到的应该是虾肉泥，我用虾肉泥代替蚝油提鲜，并黏合其他食材。”
卿孟祝点头：“我就说怎么以前从来没有尝到过这种鲜香味？不过除了虾肉泥，是不是还有别的肉或者肉汁？”
周晏：“那应该是酱汁。”
周晏指着酱汁说道：“这个酱汁用的是鸡爪鸡肉煮出来的，将鸡爪煮出来的汤收浓调味，再淋在辣椒上面，它会挂在辣椒上，给辣椒提供一种复合的鲜味，比鸡汁要更轻薄鲜美。”
卿孟祝恍然大悟：“我明白了，怪不得我觉得它特别鲜香。”
周晏：“你觉得这道菜怎么样？”
卿孟祝：“完美，我喜欢这道菜，我觉得随时可以推出去，顾客们应该也会喜欢。”
周晏：“那我就推了，你们再尝一尝这盅燕窝莲子羹。”
卿孟祝意外：“现在的莲子羹里面已经放燕窝了吗？”
周晏：“用高级食材，利润比较高。”
卿孟祝对周晏的经营理念没意见，只是尝了燕窝莲子羹。
里面用的莲子是他们今年新收上来的新鲜莲子，非常香甜软糯，尝着没问题。
燕窝也是买的上好燕窝，全部通过了检疫检验，卿孟祝尝着也觉得很好。
就是这盅燕窝莲子羹也带着独特的香气，他一时没有尝出来这股香气究竟是什么。
仔细品尝了好一会儿，卿孟祝抬头问周晏：“这里面还放了蜂蜜，对不对？就是我们果园里产出的蜂蜜，所以有一股特殊的香气。”
周晏笑：“猜对了，我就知道你尝得出来。除了蜂蜜，我还放了一点特别的东西。”
卿孟祝又舀了一勺仔细尝了尝：“什么特别的东西？我好像确实尝到了一股若有若无的香气，还挺馥郁的味道。”
周晏只是笑着提示：“你再想一想。”
卿孟祝刚想说自己想不出来，脑子里突然灵光一现，脱口而出：“是陈皮，对不对？我应该尝到了陈皮的香味，只是用得非常少，只起烘托的作用。”
周晏：“恭喜你猜对了。”
卿孟祝惊喜：“原来真的是陈皮，我就说怎么那么熟悉，陈皮的香味真是点睛之笔。”
国内做陈皮一般用茶枝柑、瓯柑和四会柑等特定的品种，他们用的只是自家果园的普通橘子，然而做出来的陈皮也很不错，口感、香气和药用价值方面甚至要更强一些。
放了陈皮和蜂蜜的燕窝莲子羹，估计国内也就他们一份了。
卿孟祝喝完一整盅燕窝莲子羹，说道：“好喝！估计冰冰凉凉的会更好喝。”
周晏：“到时候我们提供两个选项，看顾客要凉饮还是热饮。”
卿孟祝：“我看可以。吃完鲜爽麻辣的螺片或者鲜脆香浓的辣椒酿肉，来一盅燕窝莲子羹最解辣了，这套菜要是配套卖，卖得应该也不错。”
周晏：“这个可能要到时候再看看。”
他们正说着话的时候，卿孟祝的手机响了起来。
他接通电话，电话那边却是赵和曦气喘吁吁的声音。
赵和曦说道：“孟祝，刚刚我们在山下干活的时候，听到你们家的牛在山上一直叫，叫得有点急。我现在过来看，发现你们家的牛好像快要生了。”
卿孟祝一下站了起来：“现在吗？”
赵和曦：“我估计是，我已经看到分泌物了。而且除了之前那头一直在叫的牛，我看其他的牛好像有点受惊，有好几头牛的肚子都有点抽搐了，估计也要生了。”
卿孟祝：“你帮我在那里看一下，我马上过来。”
赵和曦：“你先叫兽医，让兽医赶过来。”
卿孟祝一拍脑袋：“对，我们也不会接生，我赶紧叫兽医，我这就给兽医打电话。”
卿孟祝挂断电话就给兽医打了个电话。
兽医让他不要着急，说估计牛从发动到正式生产还需要一段时间，现在再赶过去也来得及。
卿孟祝这才稍稍回过神。
卿孟祝拉着明春晰要回去看自家牛的情况，周晏连忙说道：“我跟你们一起去，要是有什么事情也好搭把手。”
卿孟祝：“那农庄里？”
周晏：“我让他们看着，应该没什么事，有事直接让他们打电话叫我就行，左右离得也不远。”
卿孟祝不再多说：“那我们赶紧回去。”
他们直接开车到山上的时候，赵和曦就在那里迎接他们，兽医也已经过来了。
兽医对卿孟祝跟明春晰说道：“母牛的情况还不错，它们锻炼得好，吃得也好，应该不会有太大的问题。”
卿孟祝松了口气：“我之前查资料，说生第一胎会比较难，后面就会好一点。”
兽医：“对，不过牛还好，只要不乱配，配出超大牛犊，就比较好生，应该不会难产。我们兽医提倡，只要不难产，人类就不过多干预，让它们自己慢慢生。”
卿孟祝也是关心则乱，现在听到兽医不疾不徐地说话，他慢慢冷静下来：“好的，听您的。”
兽医：“那我们先把这几头牛拴起来，免得它们因为疼痛而乱跑。”
明春晰：“我们去拿绳子。”
卿孟祝家的牛棚比较大，他也提前收拾过牛棚了，现在牛棚里干干净净，底下都铺着金灿灿的稻草。
他家一共二十八头待产的母牛，每一个牛栏里拴一头。
兽医特地让他们把绳子放长一些，方便母牛坐卧。
母牛还没有那么快生，他们就在外面等着，随时观察母牛的情况。
卿孟祝有点紧张地看着母牛们，明春晰低声说道：“别担心，母牛们吃了那么多好东西，身体状况一直很好，生产起来应该不会有太大的问题。”
卿孟祝抿了抿嘴巴，低声说道：“我知道，就是有点不放心。”
他们一直等着，后面周晏跟赵和曦有事，不能在这边守着，就先离开了。
兽医倒是一直陪着他们。
兽医老神在在：“母牛们没有那么快生，等真正生起来很快的，估计小半天就能生完。”
卿孟祝：“我也希望，我们要不要给它们准备点什么东西？比如功能饮料或者糖水什么的？”
兽医：“不用，你们正常准备点有营养的草料就行。”
卿孟祝和明春晰心疼自家的牛，兽医这么说，他们就下山打来了灵泉水给母牛们喝，又给它们调配了干草、鲜竹叶和黑麦草做的饲料。
他们送上来的水和草料都很好，哪怕母牛正处于待产中，依旧对水和草料充满了兴趣，努力站起来吃草喝水了。
兽医看到这种情况，对他们说道：“我就说你家牛的情况很好，对吧？都这样了，也一点都没影响它们的吃喝。”
卿孟祝：“能吃能喝就是好事。”
兽医：“对，多吃点喝点，生产的时候就有力气了。我估计会晚上的时候生，你们这边电灯之类的都能用吧？”
卿孟祝：“能用，之前检修过了，所有设施都能正常运作。”
兽医：“那就好，有灯方便一点，要是没有灯，我得拿个手电筒过来，晚上照着接生。”
兽医预料得很准，凌晨两点多的时候，第一头母牛进入产程。
接着其他母牛也陆续开始生了。
所有母牛都没出现难产的情况，兽医一个人就可以看护这些牛。
母牛们生产的过程出乎卿孟祝意料地顺利，早上九点多，最晚出生的一头小牛犊也来到了这个世界上。
二十八头小牛犊全都很健康，二十八头母牛也都顺利地娩出了剩下的胎盘之类的。
卿孟祝跟明春晰收拾牛棚，很快将脏了的稻草替换掉。
新出生的小牛犊卧在新换的金黄稻草上，被母牛舔舐着，已经开始喝奶了。
空气中的血腥味散去，阳光从外面照进来，让整个牛棚显得温馨又美好。
卿孟祝跟明春晰还好，兽医跟他们熬了一整夜，眼袋都出来了，整个人憔悴得不行。
检查完母牛跟小牛犊的情况后，兽医对他们说道：“没什么问题了，你们注意一下就行，等过一段时间再打疫苗。”
卿孟祝跟明春晰给他结清了钱，送他离开，感激地说道：“辛苦了。”
兽医挥挥手：“接生了那么多小牛，我也挺高兴的，这点辛苦不算什么。”
在要离开的时候，兽医又想了起来：“刚刚我看了一下，现在母牛分泌的牛初乳还比较少，等过两天，牛初乳会越来越多，你们记得挤牛奶，要不然容易造成母牛的乳房堵塞发炎。”
卿孟祝有点紧张：“第三天挤吗？就第三天的这个时候？”
兽医一看他俩这样，乐了：“你们是不是不会挤奶？当时买牛的时候不就买的肉奶兼用的牛吗？卖家没跟你们说一说啊？”
卿孟祝有点不好意思：“那都是去年的事了，我们不太记得了。在网上找的资料跟实操也有点区别，我们还真有点不会。”
兽医：“那我第三天再来一趟，教你们消毒挤奶？”
卿孟祝连忙点头：“那就麻烦了，我们非常需要这个。”
第242章 牛奶上有厚厚的一层奶皮
第三天，兽医还真过来教卿孟祝他们挤牛奶。
卿孟祝跟明春晰都在网上学习过，现在一实践，很快就会了。
卿孟祝看着桶里微黄如同炼乳一样的牛奶，问兽医：“这个是不是算牛初乳？”
兽医：“牛犊出生七天之内，母牛产的牛奶都叫牛初乳，这个自然也是牛初乳。”
卿孟祝好奇地看着：“怪不得那么黄，跟普通的牛奶完全不一样。”
兽医：“牛初乳的蛋白质含量比较高，你们拿回去煮的时候注意一下，要是温度高了，或者时间长了，它就会像鸡蛋羹一样凝固了。”
卿孟祝还是第一次听说这个说法：“听起来挺神奇。”
兽医：“你们家的牛第一次生小牛犊，等多生几次你们就习惯了。”
卿孟祝：“那得过两年再说了，先让它们好好养一养身体。”
他们家养了一年多的牛，现在牛终于产奶了，怎么着也得给大家尝一尝。
卿孟祝拉着明春晰，提着牛初乳去找周晏。
周晏已经知道他们要过来的消息，专门出来迎接他们。
看着他们手里提着的牛初乳，周晏说道：“跟我以前见过的不太一样。”
卿孟祝：“兽医说，牛初乳和普通的牛奶不同，里面的蛋白质、维生素、矿物质等都要高很多，还有免疫球蛋白和生长因子之类的。”
周晏：“我不是指这个，我以前去草原，也见过牧民家刚生了小牛犊后挤奶，那种牛初乳跟你们的牛初乳有细微的差别。”
卿孟祝：“那我就不知道了，可能因为品种的原因，也可能因为两种牛的食物不同。”
周晏：“可能是，我先拿点出来煮。”
卿孟祝忙提醒道：“兽医说要低温煮，要不然可能会凝固。”
周晏：“我知道，我拿低温蒸煮机煮。”
他们要将牛初乳低温蒸煮消毒，需要的时间比较长。
周晏让厨房里的人看着之后，出来跟卿孟祝和明春晰喝茶。
茶叶和井水是两人特地带过来的，冲泡了之后，整个包厢都是那股幽香的茶香气。
周晏闻着茶香气，闭着眼睛仔细品了一下，然后才感慨道：“无论闻多少次，还是你们的茶叶比较香。”
明春晰：“这是今年最后一批茶，味道可能会比之前的茶更浓郁一些。”
周晏：“我就说，感觉味道更加沉一点，没有那么清幽。”
明春晰：“一批茶有一批茶的香气。”
他们说话的时候，赵和曦跟楚彦桓过来了。
楚彦桓一进包厢就说道：“好香的茶，今天不是过来喝牛初乳吗？怎么又泡上茶了？”
卿孟祝：“牛初乳要低温慢煮，还要煮一会儿，先喝茶。”
楚彦桓兴奋：“这也是你们产的茶吧？师兄亲手炒的？好香啊。说起来我们现在有茶又有奶，是不是可以做奶茶了？”
明春晰抬眼看他：“用我们这种级别的茶去做奶茶？”
周晏笑：“那肯定不行，太暴殄天物了。”
楚彦桓不服气：“我们的茶是很特别，不过奶也很特别啊——你们养出来的牛，产的奶是很特别吧？”
卿孟祝：“还不知道，现在正煮着，等会儿煮好了尝一尝就知道特不特别了。”
赵和曦插话：“我查了一下资料，说母牛开始产奶之后，起码能稳定供应一年，以后是不是可以长期供应给农庄了？”
卿孟祝：“差不多，供应一两年没问题。我们这个品种的奶牛，稳定产奶后，平均每头奶牛的日产奶量可以达到二十公斤，算得上是稳定供应了。”
赵和曦：“我记得产量最高的那种奶牛，平均日产量可以达到四十公斤？”
卿孟祝点头：“是有，不过那种奶牛产的奶相对没那么香醇。我们的奶牛产奶量是稍微低一些，味道却更好。”
就在他们说话的时候，赵麟灵带着人帮忙把低温煮好的牛奶送了过来。
周晏站起来给大家倒牛奶，每人先倒一碗什么也不放的牛奶尝尝味道。
这批牛奶是低温慢煮消毒的，温度最高的时候没超过60℃。
他们将牛奶倒出来，牛奶的温度进一步下降，现在喝已经不烫嘴了。
卿孟祝仔细观察碗里的牛奶。
从厨房里拿出来到现在，短短几分钟过去，牛奶的表面就结了一层厚厚的淡黄色奶皮，看着就很香。
他端起碗子喝了一口，入口的牛奶非常香醇，有一种脂肪乳化的味道，喝下去之后有点像喝浓缩牛奶，但那股奶香味比浓缩牛奶好太多了。
最重要的是，这牛奶的味道非常香甜，跟加了糖一样。
卿孟祝还没来得及将疑惑问出来，赵和曦在旁边脱口而出：“甜的？周哥，你们煮牛奶的时候往里面加了糖吗？”
周晏眼里也露出了疑惑：“没有吧，喝着也不像加了糖，这甜味挺自然。”
明春晰：“应该是牛奶自带的甜味。”
赵和曦：“还真有可能，不过真的好香浓甜美啊，表面这层奶皮也好香，我好像还没有喝过奶皮这么厚的牛奶。”
卿孟祝：“因为你之前买的牛奶都是已经均质化过了的牛奶？外面生产的牛奶，工厂会把脂肪均匀地打散在牛奶里。”
赵和曦：“也有可能，不过，无论哪种牛奶，都没有我们现在喝的牛奶好喝。”
卿孟祝：“现挤现喝的牛奶怎么可能不好喝？更别说我们这还是牛初乳。”
大家很快喝完了一碗牛奶，每个人的嘴边都带着一点奶渍，连明春晰都不例外。
喝完一碗，楚彦桓抽了张纸巾擦了擦嘴巴，叹口气说道：“我之前还以为我这辈子都不可能爱上纯牛奶，看来我只是没有喝到过好喝的牛奶。”
赵和曦亮着碗：“我还想再来一碗。”
楚彦桓：“我也要！”
于是，大家又多喝了一碗牛奶。
这次大家还把牛奶表面凝结来的那层厚厚的奶皮分了分。
卿孟祝说道：“我们这种牛奶用来做黄油是不是很简单？”
周晏：“用来做黄油、奶酪跟酸奶估计都比较简单，等过两天你们的牛奶比较多的时候，我试着开发出一些甜品出来。”
卿孟祝立即举手：“双皮奶吗？”
周晏：“可以，除了做双皮奶外，还可以发酵一点酸奶。这个季节用来拌蓝莓或者芒果之类的应该会好吃。”
楚彦桓的眼睛一下就亮了：“那这几天我想过来吃饭，外面没位置的话，给我在厨房留一个小角落就好。”
卿孟祝：“我也想吃。”
周晏：“你们来就行，或者到时候做好冷藏了给你们送过去当下午茶。”
卿孟祝：“这个可以有，我先给我们公司的人订一份。”
牛奶一直是一种重要的原材料，周晏他们厨房每天的用量也很大。
现在卿孟祝家的奶牛开始产奶，厨房有了稳定而新鲜的奶源，那些需要弄到牛奶或者奶制品的菜品及甜品，品质一下就提升了许多。
各种蛋糕、焗菜及酸奶等，直接成了他们农庄的新晋爆款。
尤其酸奶。
他们制作出来的酸奶味道酸香浓郁，尝起来质感丝滑，如果什么都不加的话，空口吃就是一种又酸又香又浓稠的风味。
如果加上谷物、坚果或新鲜的水果等制成酸奶碗，味道简直一绝。
更妙的是，它高蛋白低热量，非常适合用来减肥，搭配餐厅售卖的沙拉，很是清爽。
如果不那么在意热量，酸奶跟糖或者蜂蜜的碰撞，甜蜜的刺激足以征服人类的味蕾。
加上大量的水果，或者饼干、小蛋糕之类的，也很好吃。
卿孟祝他们家的奶牛稳定产奶后，除了供给小牛犊饮用的牛奶外，还有两三百斤。
而农庄当天就能把所有的牛奶全部消耗完，甚至很多牛奶制品上午就能销售一空，顾客下午再想买，已经买不到了。
卿孟祝端了一碗双皮奶，坐在躺椅上挖着吃：“不得不说，大家的眼睛是真的尖，有什么好东西根本藏不住，完全用不着宣传。”
赵和曦：“那是，别的东西好不好，还得使用过甚至看过检测数据才知道，吃的东西好不好，往嘴里一放就知道了。”
卿孟祝：“有道理。”
赵和曦：“我看网上好多人都很喜欢我们的奶制品，还有人问咖啡的事。”
卿孟祝：“咖啡还早，起码得等两三年之后再说了。”
赵和曦憧憬道：“真希望你种的咖啡能早日上市，到时候咖啡和牛奶的碰撞，一定又能惊艳一堆人。”
卿孟祝也希望，他家的咖啡是从星际商城里面买的种子，又用了各种肥料和灵珠渣水精心种植，品质应该能突破“优品-”。
之前他去那么多地方看过那么多的咖啡，最好的咖啡也就是“精品”品质。
他们家的咖啡要是能到“优品-”，那估计要实现降维打击。
赵和曦聊着咖啡，一点磕绊都没打，又转到了水稻：“现在水稻已经灌浆了，今年的水稻也长得好，无论是你家的水稻还是公司的水稻，今年估计都能丰收。”
卿孟祝上午才去田里看过作物，闻言跟着转移话题道：“都已经快长成了，肯定能丰收。”
赵和曦：“那我是不是应该准备一下大米包装什么的？公司种了这么多水稻，今年要卖米吧？”
卿孟祝：“卖！到时候分特级米、一级米和二级米之类的，做好筛选和区分。”
赵和曦：“没问题，我让设计师好好设计一下，不同的米用不同的包装。”
卿孟祝捧着碗吃双皮奶，懒得放下碗，便用脚轻轻踢了一下他的脚，权当碰拳：“辛苦了。”
赵和曦精神十足地说道：“不辛苦，所有能挣钱的事情我都不觉得辛苦。”
第243章 顶级实验室找我们合作研究稻谷
卿孟祝他们收割水稻的时候，是个阳光灿烂的大晴天。
这是他们第二年种水稻，也是他第二年种水稻。
从开年来种植黑麦草改良土壤，到三月份的育种，五月份的插秧，中间无数次施肥除草，这些水稻终于成熟了，变成了阳光一样的颜色。
卿孟祝站在田埂上，心里鼓鼓胀胀的，看向稻田的目光非常复杂，骄傲、欣慰，还有点守得云开见月明的欣喜。
明春晰在旁边揽着他的肩膀：“现在下田？”
卿孟祝：“下！”
赵和曦带着收割组拿了新磨好的镰刀：“那就开始割了，今年的秋老虎真厉害，早点割完早点休息。”
卿孟祝：“收完请大家吃西瓜。”
赵和曦：“哈哈，来吧来吧。”
大家很快走入农田中，开始收割稻谷。
人工收割稻谷可以减少稻谷的破碎率，方便稻谷用来制种。
加上卿孟祝种田一直种得很精细，用收割机收容易破坏土壤的理化性质。
最后一合算，他们觉得还是累一点，用人工收好一点。
于是他们便一大帮子人过来，用镰刀手工割稻谷。
今年的水稻还是“精品+”的品质，不过距离“优品-”只差百分之十一的物质积累。
卿孟祝感觉到明年就差不多了，明年应该会有所突破。
今年的稻谷稻穗长，稻粒多，稻秆也很粗壮。
卿孟祝用手抓着稻秆，镰刀割过去，发出沙沙的声音，一会就割下来沉甸甸的一大捆，空气中弥漫着稻子的清香味。
他们脚底下已经干涸得差不多的稻田里，不少泥鳅在田里钻来钻去，偶尔碰到人的脚丫，还能将人吓一跳。
反应过来后，很多人又觉得好玩，找到了一点小时候割稻谷的乐趣。
大家沙沙地割着稻谷，像蚕吃着桑叶。
卿孟祝埋头割着，每割一把都充满着成就感。
因此，有人叫他的时候，他还意犹未尽。
卿孟祝抬头，在阳光下问道：“什么？”
顾本树喊：“柏老先生他们来了，卿总你不是说他们来了就叫你？”
卿孟祝转头看向四周：“来了吗？在哪？”
不等顾本树回答，卿孟祝已经看到了稻田边上几个专家的身影：“我看到了，现在就过去。”
顾本树：“好嘞，那我先过去招待他们啊。”
卿孟祝用胳膊抹了一下额头上的汗水，叫边上的明春晰：“春晰，我们过去吧？”
明春晰放下稻穗，伸手拉他：“先去洗手。”
卿孟祝低头看自己一手泥巴：“我还真给忘了。”
他们去河边洗干净手脚，然后才去专家们那边。
今天来的主要是原城大学水稻研究所的所长柏稳如院士，北城大学的水稻专家成逸筝教授，另外还有他们带来的学生。
他们提前联系过卿孟祝这边，卿孟祝知道他们会来，就是没想到他们会来得这么早。
卿孟祝跟明春晰走上前去，正想跟他们打招呼，却听他们正在聊水稻的内容。
柏稳如：“……我看他们这水稻的抗倒伏性不错，前段时间刚刮过台风，也没有见有倒伏的水稻。”
成逸筝：“可能是选种的问题，专门选了抗倒伏的品种。”
柏稳如：“去年来的时候，我就觉得他们种的水稻有点像青优十九，今年再看，已经看不出什么特征了，不知道是不是专门的品种？”
有学生在后面问道：“柏教授，您去过那么多个省的那么多个试验点，也看不出来吗？”
柏稳如：“看不出来，差得太大了，可能是他们的新品种。”
卿孟祝听到这里，在后面叫了一声：“柏院士，成教授。”
大家听到声音都转过头来。
柏稳如笑着说道：“我们正在聊你家的水稻，说水稻的抗倒伏性，你们有没有专门往这方面培养？”
卿孟祝摇头：“没有刻意培养过，不过我们家水稻的稻秆比较粗壮，抗倒伏的能力比较强。”
柏稳如：“你们家的水稻稻秆是相当粗，看起来非常结实。要是以前我们种的实验稻也有这么结实就好了，也不会因为台风而绝收。”
成逸筝拿着电子放大镜：“你们水稻的空秕率也低，看这个样子应该能控制在百分之零点六七吧？”
卿孟祝摇头：“现在还不知道，得等收了之后拿去实验室分析，才能得到准确的结果。”
成逸筝非常感兴趣地问：“现在你们已经有专业的水稻实验室了吗？”
顾本树连忙插话：“正在组建，两位这边要是有优秀人才，欢迎向我们这边推荐。”
成逸筝：“也就是说还没有。你们单纯搞种植看起来比我们搞研究还厉害一些。”
卿孟祝谦虚：“也没有，我们只是走不同的方向。”
成逸筝：“真别说，我刚刚仔细观察过，你们水稻的抗虫性，比我们专门定向优化过的水稻华夏三号还强一些。”
以往柏稳如和成逸筝就很欣赏他们的水稻，今天说话格外客气。
卿孟祝猜他们应该会有合作的想法。
在田里巡视了一会，卿孟祝请他们去农庄，边喝茶边聊。
柏稳如和成逸筝都将学生留下来帮忙割水稻，两人去农庄谈正事。
等在农庄的包厢坐下，柏稳如感慨：“我们国内的水稻种植真是一代更比一代强，我年轻的时候跟着导师搞三系配套，从琼州到黑辽，一年从南跑到北，又从北跑到南，真是腿都要跑断了。”
卿孟祝给他倒茶：“您辛苦了。”
柏稳如：“能出成果就不辛苦，最怕的是跑来跑去，什么也没跑出来。”
卿孟祝：“现在回顾历史，很明显，您的辛苦没白费，我们现在都在您那代科研人的基础上奋发向上。”
柏稳如笑了笑：“别的不敢说，基础我们是打下了，现在就到你们对水稻的基因组展开研究了。”
卿孟祝跟他们聊了一会儿，大概知道他们过来的目的。
两人都希望祝晰农业科技有限公司能加入到水稻研究当中，比如提供一些样本，参与实验等。
成逸筝给他们介绍自己实验室的研究成果：“……我们今年刚通过编辑AER19基因，使分蘖芽获得更多的生长素，增加水稻的产量。”
柏稳如：“我们这边也有个小组，今年通过野生稻的基因，对抗稻瘟病的基因做了定向优化。”
两人都说得很诚恳，带领的实验室经验出的成果也很多。
卿孟祝早有合作的想法，因此答应了三方派人详谈，到时候再签合同。
赵和曦知道了之后非常兴奋：“我们这是要跟国家级实验室合作了啊？”
卿孟祝：“以前又不是没跟国家级实验室合作过，怎么那么高兴？”
赵和曦摆手：“那不一样，以前我们也合作，但是底气还是不那么足的，这次合作，我们就是正儿八经地合作人了。嘿嘿，跟我联系的那位领导说有些项目涉及保密项目，我们还得签相关的协议。”
卿孟祝：“可以，只要程序正规就可以。”
赵和曦：“我到时候带人跟他们谈，把条款谈清楚。”
赵和曦在挂电话之前又想起来：“对了，有好些研究所和实验室想过来参观，要让他们过来吗？要是让人过来参观可以扩大我们的影响力，但是我又不确定这里面涉不涉及需要保密的内容？”
卿孟祝：“不涉及，来就是了，只是我家的稻谷已经收了，公司的稻谷参观价值不大，你提醒他们一下。”
赵和曦：“好嘞，到时候我照实说。”
卿孟祝家今年一共种了十亩地水稻。
他们过来帮忙收割的人比较多，两天就把水稻全都收割完了。
水稻脱粒后，他们将今年的水稻过秤。
今年的水稻平均亩产达到了一千二百三十七斤，对比起去年，有一定的进步。
水稻的产量提高了，稻米饭的味道也比去年的更好。
他们收完水稻烘干之后，特地留了一部分出来，碾成新米。
跟去年一样，新米也由周晏做成米饭。
新米煮出来的米饭油润喷香，非常柔软清甜，吃起来跟去年又有一点细微的差别。
周晏感慨道：“这批新米，放到古代的时候肯定要拿去当贡品。”
赵和曦一时没反应过来：“哪个贡品？贡神吗？”
周晏：“贡给皇帝。”
赵和曦嘎嘎笑：“那我记一下，广告语就用这个了——‘皇家的享受’，怎么样？”
卿孟祝：“有点俗气？这个形容用得太多了。着眼于世界米业，跟世界上的顶级大米比数据，也比跟皇家扯上关系要好。”
赵和曦：“我们这就已经是世界上的顶级大米啊。”
卿孟祝：“这不是我们的名气还没打出去嘛，借别人的名气宣传一下。”
赵和曦：“这个思路可以，我回去就安排。”
卿孟祝看他跃跃欲试，也忙叫住他：“等等，我就是这么形容一下，这批大米不卖。”
周晏：“不卖吗？今年都有一万多斤稻谷了。”
卿孟祝：“不卖，得留一部分出来做种子，剩下的我们自己吃，再给亲朋好友们分一分，基本就没多少了。”
周晏不死心：“放一点到农庄里面售卖也不行？”
卿孟祝摇头：“农庄到时候用公司生产出来的米，我们可以按级别分一下。”
赵和曦：“我们公司生产出来的米应该也会很不错，比市面上的好多了，周哥你不要失望嘛。”
周晏：“那我到时候试试。”
卿孟祝：“这两天我们就要收割公司的水稻，先收割这边的，收完之后收割边疆那边的，最快下个星期农庄就能用上我们公司今年的新米。”
周晏：“我这几天琢磨一下，看能不能针对新米开发出新菜。”
赵和曦举手：“还有酒，看我们的米能不能酿出孟祝你家的同款酒。”
卿孟祝笑：“等稻谷收了之后再慢慢研究吧，来，先吃饭。”
第244章 树上的榴莲熟了
卿孟祝他们割完藤城的水稻，就出发去割叶尔钦格勒市的水稻。
他们公司在这边有个一百七十八公顷的大农场，水稻也黄得差不多了，可以割了。
第一年在叶尔钦格勒种水稻，卿孟祝都跟赵和曦飞过来，亲自坐镇。
赵和曦：“收割组已经就位了，一共租了七台大型收割机，卡车也到了，等会收割机收割完水稻，就倒到卡车上，然后运去烘干厂烘干。”
卿孟祝看了眼打印出来的流程：“没什么问题，可以收割了。”
赵和曦：“好嘞，我打电话给戈玉田，让他安排收割机出去。”
赵和曦打了个电话，戈玉田那边很快就跟司机沟通好了。
大型收割机轰隆隆地开在田野上，缓慢将成片的稻谷吞噬，而后将谷粒倾倒在跟收割机平行往前开的卡车上。
收割机的速度看起来不快，一片片稻谷却很快收割完了，露出短短的稻茬。
他们不需要稻草，于是，稻草很快被收割机抛下来，直接盖住稻茬，让大地变得斑驳枯黄。
赵和曦闻着被切碎的稻秆散发出来的那点辛辣的味道，问道：“接下来就种黑麦草对吧？”
卿孟祝：“对，等割完稻谷，让耕地机过来，把稻草深翻到土下面，然后播种黑麦草，接下来就不用怎么管了。”
赵和曦：“黑麦草什么时候收割？”
卿孟祝：“下雪前吧，收割完再耕一次田。”
这里的气候比较冷，大部分情况下，一年只能种一茬作物。
他们收割完水稻会种黑麦草，已经算两茬了。
有人会直接种冬小麦，不过卿孟祝更倾向让土地养一养，而不是获得更多的利益，因此他暂时没有种冬小麦的打算，土地要是闲了，种一种黑麦草就不错。
收割机的工作效率很高，这么大片的地方，几天就能收割完。
卿孟祝确定没问题后，就带着人去烘干厂看收上来的稻谷。
叶尔钦格勒这边种的稻谷是机械化种植，肥料、水源和种植技术等都配套得不错，稻谷长得也很好，亩产一千多斤应该不成问题，算下来总产量能高达三百万斤。
这么多稻谷，又要赶时间烘干，小厂根本承接不下来。
段宇昂听说后，给他们介绍了一个大厂，他们的谷子就在大厂里烘干。
这次收割的稻谷实在太多了，卿孟祝走进工厂，就看见工厂的厂房外面都堆了麻袋装的稻谷，同时闻到了稻谷特有的那股清香气。
幸好最近天气晴朗，不怎么下雨，稻谷堆在外面也没关系，要不然还真有点麻烦。
卿孟祝去看烘干了的稻谷。
他们的稻谷品质很不错，大部分都能达到“精品”的品质，作为商业稻谷来说，这已经能够跻身市场前列了，一斤卖个二三十块不成问题。
光是这批稻谷的利润，就能覆盖他们整个公司的支出。
想到这里，卿孟祝心中很是欣慰，看着这些金灿灿的稻谷，跟看着黄金一样。
稻谷的品质很不错，卿孟祝原本想在这里多留几天，等稻谷彻底烘干装好袋，稻田那边也播下新的黑麦草再回去。
没想到这天，卿孟祝正在工厂里抽检稻谷的时候，忽然接到了平林的电话。
平林的声音很激动：“卿总，你们什么时候过来啊？树上的榴莲熟了。”
卿孟祝：“熟了吗？这么快？”
平林：“对，已经熟了，还有一些熟透了。我们今天看到树上有一个裂开了的榴莲，摘下来尝了尝，榴莲又香又甜，又软又糯，跟市面上的榴莲完全不一样！”
平林：“你们什么时候过来看看？或者我们直接采收？要不，我怕榴莲熟过头了，会错过最佳的品尝期。”
卿孟祝：“先别摘，我过去看看。”
卿孟祝说着打开购票APP，看起了机票：“最早一班飞机今天傍晚六点四十五起飞，我今天过来。”
平林：“好的，晚上见！”
卿孟祝挂断电话之后打给明春晰：“在干嘛？在上班吗？”
明春晰：“刚给母牛们挤完奶，现在过来公司上班，半个小时后去农庄吃饭。你呢？”
卿孟祝：“我还在工厂里，不过平林刚刚给我打电话说榴莲熟了，我打算傍晚坐飞机飞去琼蔚市。”
明春晰有些意外：“榴莲直接在树上成熟了？”
卿孟祝：“对，刚刚他跟我说有的榴莲已经裂开了，需要抓紧时间采收，你要不要跟我一起去？”
明春晰：“我现在去买机票，我们晚上在琼蔚市见。”
卿孟祝笑：“我要转一下机，你记得来接我，给我带一份芝士烤红薯，我想吃红薯了。”
明春晰：“知道了，还想吃什么吗？顺便给你带杯奶茶？”
卿孟祝：“你看着安排，看周哥他们那里有什么好吃的，这几天天天吃羊肉串跟炒面，我有点馋了。”
两人说了几句才依依不舍地挂断电话。
卿孟祝很快将买的机票发给了明春晰，然后又跟赵和曦说琼蔚市的榴莲熟了，他要先去看看榴莲。
赵和曦的声音都破音了：“榴莲已经熟了吗？怎么没人跟我说？我也要去。”
卿孟祝：“那这边的稻谷？”
赵和曦：“这边已经收尾了，直接交给老戈就行，老戈是个靠谱的人，应该不会有问题的，大不了我让他每天给我发监控记录。”
卿孟祝听到这里就没意见了：“行，我现在给你买机票，我们两个坐一起。”
赵和曦搓手：“我去问一下平林，让他给我们留意一下已经熟透了的榴莲。第一茬榴莲，不知道是什么味道？”
卿孟祝：“他说又香又甜，又软又糯，我估计味道差不了。”
别的不说，经过这么长时间的养护，他们的榴莲树都直奔“精品+”了。
“精品+”榴莲树结出来的榴莲，还是树熟的，能难吃到哪里去？
怎么着也要吊打市面上的榴莲好吧？
卿孟祝给赵和曦也买了机票，想了想，又叫上周晏。
既然已经叫上周晏了，那么楚彦桓也叫上好了，楚彦桓也挺喜欢榴莲。
卿孟祝原本想叫明乐心。
明乐心对榴莲的兴趣非常一般，最近又比较忙，就婉拒了，只让卿孟祝他们尝到了好吃的榴莲再给她带。
卿孟祝一口答应了。
于是，当晚，大家轰轰烈烈地在琼蔚市集合。
明春晰开车来接卿孟祝，顺便把赵和曦给捎上。
赵和曦看明春晰还带了芝士烤红薯跟奶茶，有点纳闷：“马上就要吃榴莲了，你怎么还吃零食？”
卿孟祝：“不要紧，现在先吃一点，等到果园还要大半个小时呢。”
赵和曦：“那给我也来一点！”
卿孟祝将芝士烤红薯分了一半给赵和曦，剩下的一半又跟明春晰分吃了，最后吃到肚子里的只有一小块，顶多尝了个味。
倒是赵和曦，原本说要留着肚子吃榴莲，这半份烤红薯跟奶茶一吃下去，最后肚子反而填了个七七八八。
赵和曦悔不当初，摸着肚子在后座直道：“吃多了，不知道等会儿还吃不吃得下？”
卿孟祝：“放心吧，肯定吃得下。我们过去果园还得去外面找榴莲，找到了还得爬树，你算一下这里面的消耗，等会肯定什么都吃得下。”
赵和曦：“有道理，等我回去先上个厕所好了。”
赵和曦对榴莲充满了期待，这可是他们第一次收获榴莲，还是正儿八经的树熟榴莲。
赵和曦嘟囔：“我以前都没有吃过树熟榴莲，吃的就是市面上的榴莲，好多时候买到的榴莲不是不熟就是已经发苦，烦死了。”
卿孟祝：“我也是，以前买榴莲，一两百一个，买回来后很多发苦的，一点都不好吃。”
赵和曦：“对，还有买回来怎么也放不熟的榴莲，吃起来跟啃番薯一样。不对，还不如我们这份芝士烤红薯好吃。”
两人一路吐槽之前买的榴莲，等到果园的时候，已经快把自己给吐槽萎了。
明春晰开着车，带着笑意听他们念叨，全程没插什么话。
好不容易到了果园，平林让他们把车开到果园深处。
不同树上的榴莲有不同的成熟度，现在比较熟的榴莲都在果园深处。
他们有一万多棵榴莲树，卿孟祝之前还有点担心不好找。
没想到，听到他们的车声，果园深处有人晃手电筒示意。
手电筒的光芒在黑夜中特别明显，他们一眼就看见了，很快就过去了。
卿孟祝一下车，楚彦桓的声音就追了过来：“快快快，就等你们了，我已经闻到榴莲的香气了。”
卿孟祝笑：“你们怎么不先尝尝？”
楚彦桓：“平哥和周哥都说要等你们。”
平林握着手电筒道：“第一次集体品尝榴莲，肯定不能将老板抛下嘛。”
第245章 每个榴莲都有不同的味道
卿孟祝仰头看着天空，今天没有月亮，只有满天星河。
果园不在市区，附近没什么光污染，星星非常明显。
夜空很亮，地上的果树也很明显，人的眼睛适应了这个亮度后，甚至能看清榴莲树上结着的榴莲。
卿孟祝拿手电筒照了一下，榴莲并没有很黄，大部分都是黄绿色的，不过看着圆滚滚的，很是可爱。
他们站在这个距离，已经能闻到榴莲的香气了。
卿孟祝深吸一口气，仔细感受榴莲的味道，很快就确定，确实是香气，跟放久了的榴莲那股浓烈的榴莲气味有点不太一样，而是一种很清澈的香气。
赵和曦他们站在树下，已经迫不及待了，用手电筒照了一下两边，喊道：“梯子呢？怎么没看见梯子？”
平林：“在边上，我去扛过来。”
赵和曦：“我和你一起去，我们的梯子够长吧？”
平林：“够的，我们白天还拿梯子过来摘榴莲，没什么问题。”
赵和曦搓搓手：“那赶紧的，是不是每一棵榴莲树上的榴莲都可以摘？”
平林：“这个不一定，每个榴莲的成熟度都不一样。我白天看了一下，知道哪几棵树上的哪个榴莲熟了，我给你们指方向。”
有平林在，他们很快就找到了一棵合适的榴莲树。
平林说道：“树中间长的那个榴莲就熟了，摘的时候慢一点。”
赵和曦自告奋勇地上去摘：“我小时候老爬树，对这些可熟悉了，你们看我的吧。”
平林：“这边不一样，你摘的时候小心树上趴着果蝠，摸到蜥蜴、壁虎之类的也别奇怪。”
赵和曦抖了一下：“不会吧，这么多小动物吗？”
平林看他这样，有点怀疑：“要不还是我自己上去摘吧？”
赵和曦考虑两秒，坚定地拒绝了：“我来。”
楚彦桓：“和曦哥，我来也行，我已经迫不及待地想尝尝榴莲的味道了。”
赵和曦将梯子靠在树干上，让他们帮忙扶着梯子：“别催，我马上就好了。”
赵和曦一手拿着手电筒，一手扶着扶梯爬上去。
上去的时候果然惊飞了几只小动物，不过不是果蝠，看起来像鸟。
尽管这样，赵和曦还是吓了一跳，差点没叫出声来。
他没有心情慢慢观察树上的榴莲了，直接在平林的指挥下，将其中一个榴莲摘了下来。
赵和曦下到地上，大家一起打开手电筒，照着他摘下来的这个榴莲，仔细查看榴莲的情况。
这个榴莲大概也就四五斤，长得倒是很端正，圆滚滚的，长长的尖刺微微带一点弯钩，尖刺与尖刺之间的边界很清晰。
它的果蒂比较粗，不过屁股那边并没有裂开，看来还没有成熟到发裂的地步。
楚彦桓伸手捏了一下榴莲的尖刺：“能捏动，看来已经熟了。”
卿孟祝：“香气挺浓的，应该熟了。”
平林：“对，除了少数几个已经熟到裂开了的榴莲之外，大部分榴莲就是这种成熟度了，我来开。”
平林对榴莲比较熟，他拿了把小刀过来，在榴莲的屁股上一插一撬，而后直接将榴莲给掰开了。
榴莲一开，浓郁的果味立刻飘了出来。
卿孟祝伸出手掌跟榴莲肉比较了一下：“没想到看起来小小的榴莲，里面的肉那么饱满，皮那么薄。”
平林：“我之前问过技术员，技术员说管理得好的榴莲就是这个样子的。”
赵和曦：“这榴莲熟透了吧？闻起来好香，是不是能吃了？”
卿孟祝：“吃吃吃。”
大家将榴莲分了一下，每一块榴莲都达到了最完美的成熟度，摸起来有些干爽，里面的肉却是软软的。
卿孟祝拿着榴莲肉，一口咬下去，能明显感觉到榴莲果肉外面有一层薄薄的果皮，咬破果皮之后，里面绵密香甜的榴莲肉就出来了。
这榴莲肉简直丝滑到了极致，咬下去简直有着云朵一样的口感，每一口都香醇甜浓，香气和味道充分萦绕着每个人的口鼻。
卿孟祝吃过许多种甜品，其中不乏大师制作的甜品。
可没有任何一种甜品像榴莲肉一样丝滑绵密，甜而不腻，令人欲罢不能。
一块榴莲，他都还没来得及仔细回味，很快就被吃完了。
卿孟祝睁开眼睛，恋恋不舍地看着已经空了的榴莲壳。
大家很明显也没吃够。
赵和曦意犹未尽：“这榴莲太好吃了，我以前从没吃过这么好吃的榴莲，又香又甜，能再来一个吗？”
周晏：“天然的榴莲确实好吃，现摘下来的榴莲香味更是复杂，我都有点分不清里面到底有哪些香味。”
楚彦桓举手：“我也没吃够，想再来一个。”
卿孟祝跟明春晰对视一眼，爽快地说道：“那就再来一个吧。”
平林：“这棵树上的榴莲就熟了这一个，要是再摘，我们去旁边的树上摘。”
刚刚吃的榴莲非常好吃，大家都对平林辨识榴莲的技术非常信服。
听他这么说，赵和曦跟楚彦桓主动扛起了梯子跟在他后面，要再去摘成熟的榴莲。
他们摘下的第二个榴莲也是只有五六斤，圆滚滚的，显得有些小巧。
这个榴莲同样已经熟透了，只是没有裂开。
平林采取同样的办法，拿小刀一插一撬，成功把这个榴莲给开了出来。
这个榴莲的果肉也同样外表干爽，内里软糯。
卿孟祝他们一口咬下去，极致的甜香萦绕在口腔中。
不一样的是，咬下去之后，所有人都抬起了头，露出奇怪的目光，赵和曦跟楚彦桓还“咦”了一声。
卿孟祝说道：“这个榴莲的味道跟上一个榴莲的味道有点不一样？”
周晏：“这个榴莲的味道更加香醇，有一种陈酿一样的醇美感觉。”
对上大家的目光，周晏斟酌着语言：“我不是说它有酒味，我是指，它非常地甜美醉人，香气非常浓郁，尝起来有一种微醺的感觉。”
明春晰道：“有点像脂肪带来的醇厚感觉，绵密醇厚，像巧克力那种口感。”
周晏：“对，就是有点脂肪的感觉，像上好的芝士，不是气味，就是那种感觉。”
卿孟祝有点明白了：“你们的意思是，它不像一般的水果那样寡淡，要更浓郁，拥有丰富回味的那种浓郁。”
周晏又吃了一口榴莲，仔细感受了一下：“还是不太对，这种感觉只可意会不可言传，我说不出来。”
明春晰赞同：“就是这种感觉。”
两个榴莲有着两种味道。
卿孟祝抬眼：“再摘一个吧，看看第三个榴莲会不会有第三种味道？”
赵和曦第一个响应：“摘摘摘，我感觉再多摘三四五六个我也吃得下。”
开车过来之前吃的烤红薯和喝的奶茶，他已经完全消化掉了，现在饿得能吃下一头牛。
平林说道：“这棵榴莲树上应该还有一个成熟的榴莲，我给你们摘。”
这次谁都没有跟平林抢，就让他上树摘榴莲。
平林很快也把榴莲摘了下来，再次开了榴莲，让大家品尝。
新开的榴莲果然跟之前的两个榴莲有着细微的不一样。
三个榴莲虽然都很香醇甜美，口感也是极致的丝滑，但是里面的香气不一样。
这个榴莲的香气带着一点奇妙的坚果香气，究竟是哪种坚果他们又说不上来。
大家再捧着榴莲仔细品尝，吃完之后依旧觉得满口留香，唯一能发出的只有赞叹。
于是，他们理所当然地摘了第四个榴莲。
第四个榴莲果然又有另外一种香气，尝起来的味道有点像第二个榴莲，却不完全一样。
卿孟祝抬头看着黑暗中的榴莲树：“果然跟开盲盒一样，每一个都是惊喜。”
平林说道：“我听说榴莲的原产地中，他们的野生榴莲就是这个样子，每一个榴莲都有着不同的味道。”
卿孟祝：“可能每个榴莲在风味物质积累的过程中有着细微的差别，它的生气本来就复杂而浓郁，这一点细微的差别立刻让每个榴莲的味道都有着微妙的不同。”
平林：“估计是。”
他们分了这么多个榴莲，大家都有些吃撑了，加上时间也晚了，大家便回去睡觉。
榴莲很好吃，不过容易上火。
卿孟祝特地让果园里的厨师熬了绿豆沙，打算第二天给每个人分两碗，降降火。
要不然因为吃榴莲吃到喉咙痛，就有点得不偿失了。
卿孟祝跟明春晰的作息很稳定，哪怕睡得有点晚，第二天他们还是准时起床了。
过去吃早餐的时候，就他们两个人在，连平林都没能起来。
厨师将一大锅煮出了沙的绿豆沙端出来，还端了白糖罐子跟蜂蜜罐子出来，让他们自己加糖。
绿豆沙不加糖的时候有点苦，卿孟祝直接舀了两勺糖下去，他就喜欢吃绿豆加糖的味道。
明春晰没加糖，他对苦味无所谓，而且觉得砂糖不健康，一般不会吃砂糖。
卿孟祝对于明春晰的饮食习惯接受良好，并没有劝说。
两人各端着一碗味道不同的绿豆沙，肩并肩地坐着，慢慢喝起了绿豆沙当早餐。
就在他们吃早餐的时候，有值班的工作人员在群里说，隔壁果园来了几个老板。
卿孟祝看了一下群，发现米垚也在，便让值班人员将人给放了进来。
米垚很快带着一群朋友过来了，一见到卿孟祝就说道：“孟祝老弟，春晰，好久不见，你们怎么也不多来琼蔚市几趟？”
卿孟祝：“别的地方有活要干嘛。吃早餐了没？尝尝我们的绿豆沙跟包子？”
米垚：“都吃了过来，不用招待。我们想过来看看你们的榴莲。”
说到这里，米垚问道：“你们的榴莲是熟了吧？我昨天还看到平林跟和曦发朋友圈了。”
卿孟祝还真没注意朋友圈，此时才看到昨天晚上大家都发了朋友圈：“熟了一些，有些没熟。”
米垚：“那你们是不是要开始卖了？今年采取什么样的卖法？直接批发还是走自己的渠道？”
米垚的一个朋友在旁边说道：“你们有网店，应该放在自己公司的网店上卖吧？”
卿孟祝笑：“我们昨天晚上才赶过来，还真没来得及考虑这事。”
米垚：“那你们之前有想过定价的问题吗？”
大家都种榴莲，米垚他们关心这个问题也正常。
卿孟祝轻轻放下碗，跟明春晰对视一眼，说道：“批发的话，可能一千六一公斤，零售可能九百一斤。”
米垚他们都震惊了：“这么贵？！”
有人忍不住道：“我家的榴莲批发才六十一公斤，只有你家榴莲零头的十分之一，你们卖那么贵，能卖出去吗？”
卿孟祝挺有信心：“问题应该不大，大家要是感兴趣，我请大家尝尝我们的榴莲？”
这么贵的榴莲，大家不可能不感兴趣。
米垚：“那我们就厚着脸皮占个便宜了。”
昨天才刚刚摘了那么多树熟榴莲，加上卿孟祝作为中级种植者，对作物很熟悉。
他很轻易就分辨出了哪些榴莲熟了，哪些没有。
他跟明春晰扛着梯子，带大家走进榴莲树林里，很快找到了一个适合的榴莲。
可能真的因为管理得好，他家的榴莲大多长得很是圆溜端正，个头不大，出肉率却很高。
卿孟祝摘了一个五斤多的榴莲下来，请大家品尝。
这么多人，五斤多的榴莲也就一人一块，然而光是这一块，就足够大家判断他家榴莲的品质了。
他家的榴莲十分香，哪怕对榴莲接受度比较一般的人也丝毫不觉得臭，只觉得这种清香很浓郁。
除了香之外，他家的榴莲最突出的特色就是丝滑，比那些过筛了无数遍的面糊还丝滑，丝滑而浓郁，一口下去，让人恨不得调动所有的感官来仔细感受榴莲的味道。
一份榴莲吃完，几乎每个尝了的人都陷入了沉思。
卿孟祝原本还想听评价，看大家这个样子，忍不住催促：“怎么样？”
米垚叹口气：“可惜我不是有钱人，要不然我天天买你家的榴莲吃。”
他的一个朋友则道：“之前还觉得你们家的榴莲有点贵，现在看来，贵有贵的道理。”
“没错。”第一个朋友说道，“这种品质的榴莲，要是卖得便宜了，简直就是在扰乱市场。”
大家夸了一通，忽然有人说道：“卿老板，你家的榴莲挺好的，我有个客户可能会感兴趣，要不我帮你问问？”
其他人也反应了过来，纷纷表示也可以介绍客户。
“让我买你家的榴莲我是买不起了，不过介绍客户应该不难。”
“对，我手上也有好几个专门买高端水果的客户。”
“谁手上应该都有几个这样的客户，卿老板，我们帮你问问吧？”
卿孟祝没想到大家这么热情，笑道：“那就麻烦了。”
米垚：“小事一桩，都同一个地界混的，互帮互助嘛。”
大家说要给卿孟祝他们介绍客户，当天下午就介绍了客户过来。
卿孟祝亲自带着客户们去果园里察看，树上那些熟了的榴莲，客户看中了哪个就摘哪个。
好多人都体验过摘草莓、摘桑葚等活动，还是第一次过来果园里摘榴莲。
大家都很兴奋，尤其小孩们，看着这个榴莲想要，看着那个榴莲也想要，一时间挑花了眼。
有客户当场就开了榴莲，站在树下品尝。
新鲜摘下来的榴莲又香又甜，风味完全没有损失，跟水果店的榴莲有着极大的差别。
几乎每个尝了的客人脸上都露出了惊艳的神色。
“你家这榴莲也太棒了吧？”
“好香啊！是新鲜的榴莲这么香，还是只有你家的榴莲这么香？”
“再来一个吧，我看你家的榴莲每一个都很饱满，肉也很多。”
卿孟祝笑着说道：“其实新鲜的树熟榴莲会比水果店的榴莲好吃很多。不过要说到风味，我家的榴莲应该是风味最独特的那一个。”
客户：“那给我们摘一个大的，我看右边的榴莲就挺好。”
卿孟祝看了一下右边的榴莲：“要这个对吧？”
客户连连点头：“对，就是那个，你摘的时候小心一点啊。”
卿孟祝他们不放心让顾客自己上树摘，顾客们看到他们拿梯子上去，小心摘下一个又一个榴莲，也有点紧张。
好在卿孟祝他们都很熟练，顺利地将客户们想要的榴莲都摘了下来。
如果顾客们尝到第一个榴莲只是惊艳，等他们尝到第二个榴莲的时候，他们就会露出惊为天人的表情。
每一个榴莲的味道都不一样，实在太令人惊喜了。
这天下午，过来卿孟祝他们果园里买榴莲的客人，基本每家都买了三个以上。
最豪气的那个客人一口气买了二十六个树熟榴莲，说要拿回去给亲朋好友分一分，卿孟祝给他算了批发价。
客人们在原地吃完榴莲后，也都把榴莲壳给带走了。
“你们家的榴莲那么好吃，榴莲壳也不能浪费嘛，带回去煲鸡，味道肯定不错。”
“哎，这么贵的榴莲壳，还是给我们装上吧，不装有点心疼。”
“卿老板，你们有没有什么东西可以送啊？这么贵的榴莲，有赠品吧？”
卿孟祝都没想到，客人们买那么贵的榴莲很舍得，讲价要赠品的时候也很认真。
送榴莲什么的肯定不能送，果园里的其他东西倒可以送一送。
最后，卿孟祝他们弄了几个赠品出来，喜欢钓鱼的客人就送蚯蚓，家里养了宠物的客人送黑麦草。
要是客人对蚯蚓和黑麦草都不感兴趣，卿孟祝就送他们无花果。
果园里今年的无花果也长得不错，卖卿孟祝是懒得卖了，留着他们自己吃或当做赠品送出去倒可以。
琼蔚市这边买榴莲的客人大多选亲自过来果园里摘。
其他地方购买榴莲的客人就只能由果园里的工作人员帮忙采摘，并空运过去。
为了保证榴莲的质量，卿孟祝他们主要卖给琼蔚市和藤城的客人，其他地方的客人，卿孟祝他们只卖给老客人。
——老顾客总要给点特权。
卿孟祝他们还在农庄里寄卖榴莲。
因为有些客人受不了榴莲的味道，他们专门隔了一小片区域出来，专门展销榴莲。
能来农庄吃饭的客人都不差钱，看到这么贵的榴莲，大多也表示好奇。
很多客人在服务人员的推荐之下点了榴莲，尝了之后，基本都会回购。
崔真珍就是农庄的老客人，她也是榴莲的超级爱好者。
尝了新鲜的榴莲，她还特地在点菜的平板上搜了一下，等果然搜到了芝士烤榴莲，她脸上露出惊喜的表情。
崔真珍问边上的服务人员：“这是你们的新菜吗？我怎么没有在这个月的新菜单上见到？”
服务人员笑着说道：“这是我们主厨新创的菜品，还没有确定是否要正式添到菜单上，所以只有点菜平板上能看到。”
崔真珍看了一下菜品简介：“琼蔚市的树熟榴莲，黄牛奶所制成的奶酪，玫瑰岩盐，材料这么简单？来三份吧。”
服务人员笑着记下：“您还需要什么？”
崔真珍：“再来个金汤虾、酿辣椒和酸笋榛鸡汤，要一份杂锦炒饭，先这些吧，后面要的话我再加。”
服务人员：“甜品烤榴莲要最后上吗？”
崔真珍：“不用，烤好了直接上。”
芝士烤榴莲最简单，这道菜也上的最快。
五分钟之后，服务人员端了三份芝士烤榴莲出来。
这个大厅的客人都是能接受榴莲的，芝士烤榴莲端上来的时候，浓郁的香气飘得到处都是，几乎所有客人都抬起头来看是什么菜品，还有人叫服务人员过去询问。
好些人问完之后，都加了道芝士烤榴莲作为甜品。
崔真珍已经迫不及待了，拿到芝士烤榴莲后，立刻用勺子挖了一小勺。
芝士金灿灿的，还会拉丝，榴莲也金灿灿的，散发出了惊人的香气。
崔真珍吹了吹，等芝士烤榴莲略微晾凉一点后，便将它塞入口中。
芝士由卿孟祝他家的黄牛奶制成，特点就是异乎寻常的香醇，搭配上成熟得正好的新鲜榴莲，一时间，奶香浓郁，果香四溢。
尝到嘴里，微烫的榴莲几乎一下就在舌尖上化开了，崔真珍只觉得无比的丝滑甜浓，令人沉醉。
崔真珍和两个朋友对视一眼，彼此眼中都满是惊艳。
崔真珍：“太好吃了，这是什么人间美味。”
其中一个朋友：“这个甜品一定是周主厨做的，火候把握得太好了，所有食材都融合得好好。”
另一个朋友：“要不我们再点一份吧？这么好吃，我怕很快就会卖完，估计下次再来就要抢了。”
崔真珍：“有道理！我们再点三份！”
崔真珍她们抢到了最后三份芝士烤榴莲，服务人员说芝士和榴莲都不够了，再点的话，得明天了。
三人听到这个消息，相视一笑，都有点得意，还好她们手快。
她们接连点了两份甜品，服务人员怕她们觉得腻，特地赠送了竹叶茶给她们解腻。
竹叶茶用的竹叶只是卿孟祝家竹林里的普通竹叶，经过周晏的妙手搭配，格外清香悠长，客人们都很喜欢这款茶。
这款茶一举跃入农庄最受欢迎的饮料的前三名，每天都很早就会售罄。
崔真珍她们喝着茶，又感到了一重惊喜。
卿孟祝并不清楚农庄里榴莲的受欢迎情况。
他开着车，亲自将运过来的榴莲给各位亲朋好友送了一点，然后带着两个榴莲回家。
他们出去了好几天，小家伙有点想他们，一发现他回来了，就跑到前院来，在他脚边转来转去，围着他撒娇。
卿孟祝两条腿被光滑温暖的厚实皮毛蹭来蹭去，哭笑不得道：“你们别在我脚边转来转去了，小心被我踩到。”
护法：“汪！”
小家伙们听明白了，还是蹭，卿孟祝就只好任它们去了。
卿孟祝拿了把小刀，又拿了个榴莲在院子里坐下来：“今天给你们吃个好东西。”
小家伙们一齐凑过来，用鼻子嗅嗅嗅，黝黑湿润的鼻头抖动着，看着非常可爱。
卿孟祝轻轻将榴莲撬开一条缝，然后观察小家伙们的表情。
小家伙们齐齐后退一步，然后又上来嗅嗅。
尤其赤狐，毛茸茸的脸上写满了怀疑，歪着脑袋打量了一下，似乎在判断榴莲究竟能不能吃？卿孟祝是不是在做恶作剧？
卿孟祝没管小家伙们的心理活动，直接开了榴莲，取了果核，然后各给了小家伙们一块。
水獭最先反应过来，用两只爪子抱着榴莲肉就开始啃，在啃的第一口，它的瞳孔就放大了，眼睛一下就亮了起来，吃得更快了。
护法和护卫看着水獭，立刻意识到了这是好东西，也叼着榴莲肉，到一旁开啃。
明明是很软糯的榴莲肉，它们却从左边咬到右边，又从右边咬到左边，似乎在充分品尝榴莲的味道。
至于赤狐，它走近一步，嗅嗅之后又后退两步，来回试探。
等水獭都吃得差不多了，它才谨慎而又高兴地开始吃，鼻子里还发出“嘤嘤嘤”的声音。
水獭吃完了，跑过来将前爪搭在卿孟祝的膝盖上，只用后腿站着：“嘤嘤。”
卿孟祝用胳膊架开它：“小獭只能吃一小块榴莲，撒娇也没用哈。”
水獭：“嘤嘤。”
吃完了榴莲的两只狗子也跑过来，拿爪子搭在卿孟祝身上：“嘤嘤！”
卿孟祝被一群毛茸茸围着撒娇，很快招架不住了，抱着半个榴莲站起来：“你们真的不能再吃了，剩下的都是我跟春晰的，别抢。”
护法：“汪！”
卿孟祝：“撒娇也不行！哎，让开，我去给春晰送榴莲。”
说着，卿孟祝抱着半个榴莲，很快骑摩托车跑了。
他在家里被小家伙们乌溜溜的眼睛盯着，说不定什么时候又忍不住给它们投喂，他还是去公司里，跟明春晰分享吧。
第246章 咖啡树结出了圆溜溜的果子
祝晰农业科技有限公司的榴莲在国内一炮而红。
在绝大多数业内人士都还没反应过来的时候，世面上就流行起了这种超级贵的榴莲。
各大媒体也有很多网红及榴莲爱好者讨论。
舆论一起来，祝晰社区支持农业的会员们对榴莲更加看好，纷纷抢着下单。
柳默就是其中的一个。
他从早上九点五十五分就退出了所有的软件，守在祝晰的网店里，一心一意地等着抢榴莲。
凭借着过人的手速，他抢到了一个五斤规格的榴莲。
上午刚下单，下午就有专人将包装好的榴莲送到了他手中。
他难得没加班，兴冲冲地抱着榴莲往家里赶。
今天他的父母、岳父母和妻子、女儿都在，大家都很好奇，这款风头特别盛的榴莲究竟是什么味道？
柳默打开家门的时候，他女儿迫不及待地跑过来：“爸爸，你拿到榴莲了吗？”
“拿到了”柳默笑着将装榴莲的箱子交给女儿，“你拿稳点，别摔了啊。”
他女儿两只手抱住装榴莲的箱子，还挺起了小肚子顶着箱子：“不会哒！”
很快，大家站到了餐桌前，像等待切蛋糕一样等待开榴莲。
柳默亲自拿了把水果刀，把层层叠叠的包装解开。
柳默的老妈闻了闻榴莲的味道：“还怪香的，跟一般的榴莲不一样。”
柳默抬头笑笑：“是吧？网上说他们家榴莲最大的特色就是味道特别香，只要不是特别讨厌榴莲味道的人应该都能接受。”
小女儿催促：“爸爸，你快开！”
柳默：“好嘞，等一下啊，马上就开了。”
熟透的榴莲非常好开，只要找到裂缝，顺着纹路一掰，轻轻松松就能打开了。
柳默都没怎么花力气，就将榴莲掰成了两半。
掰开的榴莲壳里面躺着橘黄的果肉，颜色比一般的榴莲肉颜色深一些，胖乎乎的果肉满满地挤在榴莲壳里，看着非常诱人。
他老婆惊呼：“哎，这个出肉率可以呀。”
岳母在旁边说道：“绝对达到百分之四十了。”
他母亲仔细看了一下：“百分之五十也可能。”
柳默将剩下的几房榴莲打开。
每一房榴莲都是胖乎乎的肉，全都个大又饱满，摆在盘子里，五斤的榴莲足足装了两大盘。
这种惊喜不亚于捡到了钱的惊喜。
柳默轻轻将榴莲壳推到一边，招呼大家：“开吃开吃，尝尝这榴莲怎么样？”
小女儿迫不及待地拿了两块，先递给柳默和他妻子：“爸爸吃，妈妈也吃。”
柳默接过女儿手中的榴莲，也递给父母：“吃吃吃。”
榴莲的出肉率已经非常优秀了，味道更是一绝。
柳默尝了一口，只感觉异常地软糯香甜，真是一下就化开。
他眼里不由露出惊艳之色，说道：“幸好我今天抢了，要是今年不买，明年应该更难买到了。”
他老婆也说道：“我估计也是，明年肯定更有名，抢的人更多。”
岳父说道：“之前尝过的黑刺跟猫山王，尝着也不错，今天一吃这个榴莲，黑刺跟猫山王都要排到后面去了。”
他老爸非常赞同地点头：“要么怎么说一分钱一分货？果然是贵有贵的道理。”
大家对榴莲赞不绝口，柳默吃完之后，写了一条真情实感的长评发到评价上去了，还附上了之前拍的照片。
这种长评和优秀的出肉率吸引了其他买家，很多人给他点了赞，把他的评论顶到前面去了。
这次评价的人非常多，拍的照片都很诱人，夸的也很真情实感。
柳默特地看了一下，发现大家买的榴莲都挺不错，出肉率很高，味道看起来也很好。
应该是祝晰公司做了品控，柳默心想。
在看评论的不止柳默，卿孟祝他们也在看评论。
赵和曦喝了一大口茶，喜滋滋地说道：“怎么样？我就说我们的榴莲根本不愁卖吧？现在要担心的是能不能供应得上来！”
卿孟祝：“应该差不多，二三十万个榴莲，再多的话，我们也摘不过来。”
赵和曦打了个响指：“放心，只要榴莲树上能结这么多个榴莲，我们就有足够的人手摘这么多榴莲。”
卿孟祝笑了笑：“等明年吧。今年摘完榴莲之后好好埋一下肥，明年多留一些榴莲花，争取每棵榴莲树留上四五十个榴莲。”
赵和曦：“明年结一茬榴莲还是两茬？”
卿孟祝：“一茬就够了，结两茬榴莲，恐怕榴莲树会吃不消，到时候结出来的榴莲品质不行，反而得不偿失。”
赵和曦：“也是，我们慢慢来。反正今年第一年就已经完全回本，开始挣钱了，也不用太着急。”
卿孟祝他们这批榴莲从九月中一直收到十月中，过完十月十五，最后一个榴莲才下树。
摘完榴莲后，他们立刻运了一批发酵好的牛粪过去，给这些榴莲埋肥，同时安排技术员修剪枝条。
他们的榴莲一直管得挺好，果园里的其他果树也管得挺好。
后面，他们又租了一个果园，趁着天气凉爽，种了一批荔枝王下去。
开果园的第四年，卿孟祝他们家和他们公司几乎所有的水果都开始丰收，最出名的就是他们的榴莲，不仅国内，还在国际上打出了一定的名气。
依旧是中级种植者的卿孟祝对家里和公司里的水果也管理得更加精细。
三月底，刚过完一场倒春寒，卿孟祝就准备去琼蔚市。
明春晰正在调试产品，没能跟他一起去，因此特地在上午茶的间隙给他打电话，和他聊天。
“东西都带齐了吗？”明春晰的声音响起，“琼蔚市的三月也有点凉，我在椅子上放了你的外套，你记得带上。”
卿孟祝：“都塞到行李箱了，你给我拿的驱蚊手环我也带上了。”
明春晰：“飞机有这么快起飞吗？”
卿孟祝抬眼喊正在机场里忙活的乘务人员：“我问一下——乘务人员说没有，还要等一会儿。”
明春晰：“我们再聊会儿。”
去年他们买了私人飞机，主要方便运送一些高端的水果蔬菜。
卿孟祝出门喜欢坐私人飞机，反正有相关人员提前申请航线，他们坐私人飞机也不麻烦。
这次坐私人飞机出行，主要因为他们需要带蜜蜂去琼蔚市。
果园里的咖啡花开始开了，咖啡也是蜜源植物，卿孟祝要带这批蜜蜂过去采蜜。
他们家的蜜蜂都是用饲幼蜜喂养长大的，跟一般的蜜蜂不一样，酿出来的蜜特别香甜。
卿孟祝希望这次带蜜蜂过去，能采到不一样的咖啡蜜。
之前采到的蓝莓蜜就很让他惊喜。
他们的蓝莓蜜还在社交媒体上又火了一把，非常多人想尝尝他们的蓝莓蜜，觉得蓝莓蜜的味道非常特别。
估计这批咖啡蜜酿造出来之后同样会很受欢迎，毕竟国内的咖啡园本来就没几个，咖啡蜜那应该就更少了。
聊了一会，他们的飞机准时起飞。
卿孟祝回房间里休息，小睡了一觉，他们就到了琼蔚市。
平林带着人过来机场接他和蜜蜂。
工作人员和蜜蜂的饲养团队把一箱箱蜜蜂小心的转移到卡车里。
平林在外面看着，有点紧张地对问卿孟祝道：“我们把蜜蜂运过来，它们不会水土不服吗？”
卿孟祝：“一般不会，之前我们还带这批蜜蜂去叶尔钦格勒采葵花蜜，蜜蜂们也适应良好。”
平林：“我想起来了，之前还发过葵花蜜到我们这边当员工福利，葵花蜜也好吃，又香又甜又浓，我还挺喜欢那个味道的。”
卿孟祝：“那咖啡蜜肯定也不会让你失望。”
说起咖啡树，平林满脸骄傲：“不是我吹，我们的咖啡无论产出什么都不会让人失望。”
卿孟祝笑：“那咖啡花开得怎么样？现在的花多吗？”
平林：“还不算多，不过非常香。尤其早上咖啡花刚开的那一会儿，整个果园都是香气。”
卿孟祝：“也就夸张了啊，上千亩的大果园，还整个果园都是咖啡花的香气？”
平林信誓旦旦：“还真没有，我一点都没用上夸张手法。花一开，别说我们果园，附近的果园都闻到了这股香气，真正的香飘十里。”
卿孟祝将信将疑地看他一眼。
平林看见卿孟祝的眼神，直接从兜里掏手机：“真的，昨天米垚哥还给我发消息，问是不是我们果园开始种茉莉花了，说他们那里都闻到了茉莉花的香气。”
卿孟祝看了一下平林和米垚的聊天记录，两个人还真在讨论花香味。
卿孟祝有点意外：“花香味传得这么远？”
平林：“是啊，所以我说整个果园都是花香气嘛。”
说着，平林期待地说道：“花香气这么浓，蜜蜂采蜜的效率一定也会很高。最快是不是半个月就有蜂蜜了？”
卿孟祝：“差不多，小半个月吧，刚好够蜜蜂采一茬蜜。”
他们说话的时候，工作人员很快把蜜蜂装车了。
蜜蜂装完车，他们很快就回果园了。
卿孟祝在路上的时候就意识到平林没有夸张。
咖啡花的香气确实非常浓，他们的车离果园还有一段距离，风就把花香味给送了过来。
这股香味浓郁却不呛人，反而非常好闻，像某种高档香水。
卿孟祝的第一反应就是把这些花送去萃取，到时候用来制香，一定能制作出品质非常不错的香。
这个想法在他脑海里一闪而过。
他很快把想法抛在了脑后，相对于制香，还是他们的咖啡比较重要。
果园里这两年完善了道路，他们可以直接把车开到咖啡林那边。
没来之前，卿孟祝只在网络上看到过咖啡开花的照片。
隔着网络，咖啡花的样子有点平平无奇。
等来到实地，卿孟祝看着咖啡树上一串串密密麻麻挨在一起的花朵，整个人都震撼了。
太多了，这些花长得太密了，也太香了。
整片咖啡林都成了花海。
卿孟祝张大嘴巴看了一会儿才反应过来，喊后面的工作人员：“小林，可以把蜜蜂放出来了。”
林敬菡他们有一整个团队养蜂，现在已经不用卿孟祝亲自出手打理蜜蜂。
听到卿孟祝叫，林敬菡脆生生地答道：“来了，我们先把蜜蜂安顿好再放。”
卿孟祝：“你们分开来放，咖啡的花期比较短，需要抓紧时间。”
林敬菡：“好嘞，我们这就处理。”
穿着工装裤的林敬菡很快跟团队里的小伙伴把一箱箱蜜蜂推到咖啡林深处。
等会将蜜蜂安顿好了，他们就会打开蜂箱，将蜜蜂放出来采蜜。
卿孟祝看了一下什么问题，挥挥手示意不用人陪，而后走进咖啡林里观察起来。
一个月前，他来看过一次，那时候咖啡树还没有开花，咖啡树的状态跟现在不太一样。
现在咖啡树开花了，树枝上一串串的，都是白色的小花。
不，也不完全是白色的小花。
卿孟祝多走了几步，很快就看到了黄色、红色以及粉色的小花。
这些异色咖啡花可能受到微量元素的影响，卿孟祝走上前去看，发现异色咖啡花跟其他颜色的咖啡花也没什么区别。
等一个人走到咖啡林深处，卿孟祝拿出手机，用商城助手分析咖啡花的状态。
根据他自己的分析，他感觉这些咖啡花还在“精品+”的范围，距离“优品-”很近了，不过这次应该突破不了。
咖啡长得挺好的，商城助手扫描显示，它们正处于最好的状态。
人应该不能额外地做些什么了，卿孟祝看着商城助手扫描出来的结果，决定接下来一段时间给它们适量地追肥，别的依照现状就行。
卿孟祝正分析咖啡树的时候，林敬菡他们将蜜蜂放出来了。
一大群蜜蜂在咖啡林里嗡嗡地飞舞着，像一点点长了翅膀的碎金，看着壮观又漂亮。
卿孟祝忍不住拿起手机拍了一张，发给明春晰跟他分享：【看，我们的蜜蜂！】
明春晰：【你拍照的技术越来越好了。】
卿孟祝又咔咔拍了几张咖啡花的照片发了过去：【咖啡花也好看，不仅有白色的咖啡花，还有好多异色的咖啡花。】
明春晰：【异色的咖啡花好明显，橘黄的咖啡花最好看，不知道它们结出来的咖啡果子会是什么味道？】
卿孟祝：【我也想象不出来，不过以我们这个品质的咖啡，无论什么味，尝着一定会非常好喝。】
明春晰：【赞同。】
卿孟祝：【那我继续巡视咖啡林去了，等会儿我要上山看看水池里面的情况怎么样了？要是池水的状态还好，我就装一点水过来喂蜜蜂。】
蜜蜂也要喝水，而且对水源的需求量不少，卿孟祝他们养蜜蜂的时候，一般会特地装一些灵泉水或灵珠渣水过来喂蜜蜂。
卿孟祝很快就过去看水池的情况。
水池里面的灵珠渣还有效，不用额外补充，他便拿桶舀了一桶灵珠渣水下来，交给林敬菡他们喂蜜蜂。
卿孟祝走在果林里的时候，看到了很多走地鸡在果林里面跑来跑去。
这是本地的鸡。
他们综合考虑了一下，最终还是养鸡，而不是养大鹅。
这群走地鸡放在果园里养，平时果园里的工作人员会喂两顿，剩下的时间他们会在果园里跑来跑去，刨蚯蚓和草籽吃。
这样养出来的走地鸡味道非常不错，周晏对走地鸡的味道表示惊喜，强烈要求剩下几个果园也要养鸡。
因此，他们现在养的鸡超过五万只。
这些鸡分散在各大果园里，成熟了之后就会被工作人员抓起来送到农庄去。
同时，他们有专门合作的孵化厂，给他们孵化他们养的鸡鸭鹅下的蛋。
现在他们已经养了好几代了，他们养出来的各种家禽的味道也越发出色。
同样，各种蛋也被周晏开发出了各种用途，包括但不限于直接送到农庄里煎炸烹炒，还有各种咸鸭蛋、咸鸡蛋跟皮蛋。
咖啡树开花了，卿孟祝在果园里待了好几天。
除了照管花期的咖啡树之外，他还照管别的果树。
而在这个过程中，蜜蜂们终于将咖啡蜜酿了出来。
咖啡蜜比一般的蜂蜜要香很多，带着一点茉莉花和柠檬果的复合香味，尝起来很甜，泡蜂蜜水和果茶都非常棒。
卿孟祝他们得到这批蜂蜜后，除了给明乐心送了几瓶，又给亲朋好友们送了一点后，就没多送了，全留着自家吃。
咖啡树的花期非常短，咖啡果的成长期却很长。
他们一直从三月等到十二月，直到咖啡花酿出来的咖啡蜜都吃完了，这些饱吸阳光雨露和晨雾的咖啡果子才终于成熟了，变成了红色或者黄色的浆果。
这是他们的咖啡树第一批成熟的咖啡果子，种出来的咖啡好不好喝，就看这茬果子了。
卿孟祝对这茬咖啡非常重视，特地带着人过来主持摘咖啡果。
明春晰也特地推了工作，跟着卿孟祝过来看他们的咖啡果子。
同行的还有赵和曦。
赵和曦对咖啡果子非常好奇，说什么也要过来看一看。
咖啡树是卿孟祝名下的果树，跟公司无关。
不过采摘咖啡果子是劳动密集型产业，他特地让公司雇了一批人过来，帮忙采摘成熟的咖啡果。
在采摘之前，他们站到了咖啡树前面。
赵和曦：“我怎么感觉经过几个月的生长，这些咖啡树长得越发高大了？”
卿孟祝：“你没看错，是长得挺大的，都比我们还高了。”
赵和曦转头看了他们一眼：“是吧？咖啡果结得也比我想象中要多，我之前看资料，说一棵咖啡树也就结几公斤果子，我看你们的咖啡树，结十几公斤果子应该有的。”
卿孟祝判断道：“估计平均有十一二斤咖啡果。”
赵和曦伸长手臂摘了一个咖啡果下来：“这些咖啡果长得真好看啊，能吃吧？”
卿孟祝：“理论上能，实际上的味道怎么样不知道？你尝一尝就好了。”
赵和曦听他这么说，也不客气，直接将圆溜溜的小果子在衣服上擦了一下，然后塞到嘴里。
下一刻，他就露出了痛苦面具：“天呐，又苦又涩，不是说咖啡果有点甜味吗？”
卿孟祝也摘了一个黄色的果子，擦了擦之后咬了一小口：“估计有点甜味，但是苦涩味更加浓重，这点甜味根本吃不出来。”
赵和曦：“你要这么说的话，好像真有点道理。感觉这批咖啡果像酸李子。”
咖啡果的果皮底下就一层薄薄的果肉，这点果肉少的可怜，人尝起来根本尝不到甜味，只有又苦又涩的味道。
卿孟祝看着被咬开的咖啡果，有点怀疑里面的咖啡豆是不是真的会像商品详情里介绍的那样，磨成咖啡之后喝起来非常醇香丝滑，平时富含浓郁的花果香气。
不过，星际商城一般不会骗人，他们在星际商城上买过那么多种植物，基本没有翻车。
这种咖啡应该也不会翻车。
好歹是“精品+”的咖啡。
卿孟祝尝了尝，用眼神询问明春晰要不要尝一下。
咖啡果的味道不怎么样，长得是真的好看，圆溜溜的，外表要不是红色，要不就是黄色，看起来像甜美的浆果，非常诱人。
明春晰有点小洁癖，虽然近年来已经克服了不少，但对这种野外生长并且不能水洗的果子敬谢不敏，同样用眼神表达拒绝。
卿孟祝看咖啡没什么问题，就让大家开始摘了。
他们要把一串串咖啡果子摘到桶里，然后送去处理。
赵和曦问：“今年的咖啡怎么处理？日晒、水洗和蜜处理，这三种方法都试试吗？”
卿孟祝点头：“请的师傅说三种处理方法都可以试试。”
卿孟祝：“每一种处理方法处理出来的咖啡豆都会有顾客喜欢，而且不同的咖啡豆可以制作不同种类的咖啡，到时候可以多做几个口味。”
赵和曦：“那等会就送去处理厂？”
卿孟祝：“对，已经联系好了，那边就等着接收了。”
琼蔚市这边有不少种咖啡的人，咖啡处理厂也挺多。
卿孟祝前段时间亲自考察，特地选了个中等规模的加工厂。
他们的咖啡果子送到加工厂之后，会分成三份分别用来做水洗处理，日晒处理和蜜处理。
这三种处理方法都涉及到发酵，需要有经验的师傅专门帮忙处理。
卿孟祝对他们请的师傅很有信心，他们专门花大价钱请的师傅具有“专家级”水平，只要不出意外，处理出来的咖啡豆一定非常不错。
卿孟祝看着源源不断送去处理厂的咖啡果，就等着半个月到一个月之后喝咖啡了。
第247章 全球顶级的咖啡师和咖啡馆
咖啡都是分批成熟的，就在卿孟祝他们咖啡的采摘到了末尾时，咖啡的发酵也完成了。
卿孟祝请的大师傅说发酵得差不多了，请他们过去看看。
卿孟祝还是第一次接触咖啡发酵的过程，听到大师傅的邀请，他拉着明春晰就兴冲冲地跑过去了。
咖啡的加工厂在琼蔚市另一边的郊区，卿孟祝他们下了飞机，开车开了半个多小时才到。
还没有进入工厂，他们在外面就闻到了咖啡的味道。
卿孟祝打开车门，吸了吸鼻子：“好香啊。”
明春晰：“除了香之外，还有一点苦，味道倒是挺醇厚。”
卿孟祝想起来了：“有点像小时候尝过的咖啡糖？”
想到这里，卿孟祝推着明春晰的肩膀，进了工厂。
工厂的工作人员都认识他们，没有阻拦，他们很顺利就跟大师傅会合了。
大师傅问：“你们想先去看哪款发酵豆？”
卿孟祝的眼睛更亮了：“一共有几款发酵豆？”
大师傅：“按照大类分，现在主要分为日晒咖啡豆、水洗咖啡豆和蜜处理咖啡豆。”
卿孟祝：“我明白了，现在已经出了成品的就是水洗咖啡豆，对吧？”
大师傅点头：“不过蜜处理的咖啡豆也差不多了。”
蜜处理指的是，他们在处理咖啡果的时候，去除果皮，但保留比较多的果胶，而后将这些带果胶的咖啡豆送去发酵并干燥。
蜜处理的咖啡豆一般需要几个星期的时间来延续这个缓慢的过程，然后在发酵的过程中得到足够的风味。
相对来说，采用日晒及水洗方式处理的咖啡更为简单。
日晒主要就是让咖啡在晒干或烘干的过程发酵，彻底干燥后再进一步清除果皮、果肉与银膜，以获得干净的咖啡豆。
水洗则去除咖啡果的果肉后，让咖啡豆留在槽内发酵并分解黏膜，等待发酵完成，再用水流清洗，而后干燥脱壳。
卿孟祝对这几种处理方式都挺感兴趣，略微考虑了一下，他们决定先去看蜜处理的咖啡。
大师傅毫无意见，直接让他们穿上防护服后，带他们去车间。
车间里混合着一股咖啡的香气和发酵的气味，闻起来并不那么好闻，却非常浓郁。
卿孟祝隔着口罩也能精准地闻到浑浊的气味中独属于咖啡的香气。
大师傅带他们到一个水洗池之前，对他们说道：“这一池咖啡就是蜜处理的咖啡了，这个池子主要采用了‘红蜜’处理的办法。”
卿孟祝点点头：“好像看不太出咖啡豆的样子。”
大师傅：“等干燥完了，脱完壳，清理完杂物，你就能看出来了。要不要取一点上来看看？”
卿孟祝：“可以吗？”
大师傅：“当然可以，我们每天都要观察咖啡豆发酵的状态，会经常取上来察看。”
大师傅说着，拿取样勺取了一勺咖啡豆给卿孟祝他们看。
卿孟祝跟明春晰脑袋挨着脑袋，一齐低头仔细看取样勺里的咖啡豆。
此刻，半透明的果胶包裹着咖啡豆，看起来有点像珍珠奶茶的小料，还真挺好看。
卿孟祝隔着口罩又闻了闻，能闻到发酵的味道和咖啡豆的香气。
他举着取样勺给明春晰闻了闻，明春晰很明显也闻到了，眼神里带着笑意。
大师傅：“怎么样？好闻吧？”
卿孟祝竖起大拇指：“我已经能想象它们干燥之后的味道了。”
大师傅：“不用想象，那边就有干燥好的咖啡豆，等会我们去尝尝咖啡？”
卿孟祝：“喝！”
大师傅带他们看完蜜处理的咖啡豆后，又带他们去看水洗处理和日晒处理的咖啡豆，并给他们介绍咖啡豆处理的相关知识。
两人都听得很认真。
“好了。”大师傅喊他们，“我们看完了各种咖啡豆，该去喝两杯咖啡了。”
卿孟祝有些兴奋：“去哪里喝？”
大师傅笑着打趣：“这里条件有限，只能去我办公室里泡给你们喝了，你们还想去哪里喝？咖啡馆？”
卿孟祝：“那没有，只是一时没反应过来要去哪里喝咖啡。”
大师傅带他们穿过一个个车间，去到办公室。
卿孟祝进去之后，一眼就看到宽敞明亮的办公室里放着好几台咖啡机和手冲壶。
这里的工具比一般咖啡馆里的工具还齐全，很明显大师傅十分喜爱喝咖啡，要不然收集不了这么多工具。
大师傅让他们找个位置坐，然后取了咖啡豆现场磨粉，要萃取咖啡液。
卿孟祝问：“可以给我们看看咖啡豆吗？”
大师傅从罐子里倒了一些出来：“给，这个是蜜处理的咖啡豆，已经烘焙过了。”
卿孟祝跟明春晰一人手里拿了几颗，低头看。
处理好的咖啡豆呈深褐色，圆溜溜的，表面上看起来挺光滑，闻着有很复杂的香气。
卿孟祝放在眼前观察，还没观察出什么有效信息，大师傅那边的咖啡粉已经打好了。
大师傅将粉盒拿过来给他们看：“你们对咖啡粉应该也有兴趣？”
卿孟祝拿到新打出来的咖啡粉，瞬间，浓郁的花果香气和奇妙的甜香盈满了他的鼻腔，他从来没有闻到过这么浓郁而复杂的香气。
他将咖啡粉给明春晰闻，明春晰眼里也露出惊艳之色。
大师傅有些得意：“好闻吧？上好的咖啡香气就是这么足，这些香气这么奇妙，就算送去检测，也不一定能检测出来所有的气味。”
卿孟祝：“真的好香，我以前有一段时间还觉得咖啡的各种香气就是骗人的，明明这些咖啡喝起来只有苦味。”
大师傅：“可能跟咖啡的品质有关，也可能跟咖啡的萃取手法有关。”
卿孟祝又闻了一下，把咖啡粉递给大师傅：“我有点好奇它萃取出来之后是什么样了？”
大师傅：“等会你们就知道了。”
大师傅直接用咖啡机萃取咖啡。
随着机器启动，很快咖啡液流了出来。
与一般的咖啡液不一样，这次萃取出来的咖啡带着浓厚的浅褐色油脂，油脂如此绵密丰富，有点像咖啡液上搅拌顺滑的奶油。
大师傅：“咖啡液跟咖啡粉又是不同的味道，你们可以先闻闻。”
卿孟祝点头，接过来嗅闻，又倒了一点出来，跟明春晰品尝。
刚萃取出来的咖啡液有点苦，不过苦味中又饱含着香气，闻起来和尝起来都挺特别的。
大师傅一连打了好几种咖啡粉出来，都让他们感受，也都萃取出了咖啡给他们品尝。
最后，三人坐在大师傅的办公室里喝拿铁。
卿孟祝仔细感受着醇厚的牛奶托着云朵般的香气在舌尖上融化的感觉。
醇厚、芳香、绵密，每喝一口，都有无数的香气在口腔内碰撞。
他以前对咖啡完全没兴趣，觉得咖啡十分苦涩，现在看来，不是咖啡不行，是他喝过的咖啡不太行。
卿孟祝他们品尝完咖啡之后，特地问大师傅要了咖啡豆。
大师傅用专用的袋子装着，每种咖啡豆都给他们装了一点。
在密封之前，大师傅问：“真的不用给你们磨粉？”
卿孟祝亮了一下手机上的订单：“不用，我已经下单咖啡机了，到时候我们现喝现磨。”
大师傅赞同地点头：“那样咖啡的香气会浓厚一点。”
卿孟祝他们从琼蔚市飞回来，回来的第一天，卿孟祝就给赵和曦他们打电话，让大家明天过来喝咖啡。
大家特地挤出时间，上午过来喝咖啡。
喝咖啡的地点是卿孟祝家侧面的小花园。
卿孟祝去年觉得家里的院子不够大，高高的围墙有点束缚，就把围墙拆了，然后买了隔壁的地块，扩建了个小花园。
除冬季外，他们吃饭、喝茶等，一般都在小花园里。
天气好的时候，从小花园看出去能看到远处的山和田园，风吹过来，非常舒服。
今天大家也坐到了小花园里。
卿孟祝泡咖啡的技术一般，只准备了牛奶，打算给大家做拿铁。
周晏最先过来，倒了点咖啡豆出来把玩，又打量他们的器具，说道：“还真别说，看着很像那么回事了。”
卿孟祝：“那是，我可是特地请教过大师傅的。周哥你先坐，等大家来了，我再磨咖啡粉。”
周晏：“今天萃取咖啡的水用的是什么水？”
卿孟祝：“井水！我们家的井水挺甜的，萃取的效果应该不错。”
卿孟祝跟周晏聊天的时候，赵和曦推着楚彦桓跑过来：“我们来了！”
卿孟祝：“我马上磨粉泡咖啡，你们先来闻一闻，要哪种咖啡？”
赵和曦跟楚彦桓挨个嗅嗅，最终一人选了日晒的咖啡豆，一人选了蜜处理的咖啡豆。
卿孟祝拍板：“那就蜜处理的咖啡豆吧，我跟春晰也最喜欢这个。”
周晏：“先喝蜜处理的咖啡豆，等会儿我们再喝别的。”
卿孟祝同意：“这样也行。”
卿孟祝将蜜处理的咖啡豆送入咖啡机的豆仓内，一会就磨了细粉出来，而后他再将细粉拿去冲咖啡液。
在这个步骤的时候，浓郁而复杂的香气已经飘了出来。
咖啡的香气跟别的食物的香气不太一样，闻着非常浓郁而深邃，它不会让人感到饥饿，却让人心旷神怡。
楚彦桓深深吸了口气：“我又想到我读书的时候，一三五喝咖啡，二四六泡茶的日子了。”
赵和曦打趣：“这么严格吗？我喝饮料的时候一般是看心情，想喝哪个喝哪个。”
楚彦桓：“不不不，我只是做个比喻，我还没有强迫症到这个地步。”
其他人听了都笑。
很快，咖啡就萃取出来了。
浓密的油脂浮在咖啡液上方，都快一半油脂一半咖啡液了。
周晏闻着浓厚的香气，看着萃取出来的咖啡液这个样子，说道：“这咖啡一看就好喝。”
卿孟祝：“别光看，等会尝尝。”
他说着拿了量杯过来，按照比例小心地混合牛奶和咖啡液，而后分成五杯。
卿孟祝：“这是我们今早上山现挤的新鲜黄牛奶，你们尝尝。”
不用他说，大家都已经迫不及待了。
等咖啡倒好，所有人默契地各拿了一杯，而后坐在椅子上品尝了起来。
赵和曦只喝了一口，就靠在椅背上喟叹道：“我之前就觉得我们的黄牛奶真是一绝，现在用来配咖啡，那味道简直了。”
周晏仔细品尝：“牛奶的醇厚和咖啡的香气融合得很好，尤其我们的牛奶和咖啡的脂肪含量都比较高，喝起来就特别顺滑。”
卿孟祝弯起眼睛：“对，我们昨天喝的时候，就觉得很香醇了。原本我们还想制作一下别的款式的咖啡，因为拿铁太好喝了，就暂时没尝试。”
周晏转头看着他们一字排开的咖啡豆：“这么多上好的咖啡豆，得找专业人士过来玩一下，不然有点暴殄天物。”
卿孟祝递了个眼神，让周晏继续说。
周晏露出思索的表情，过了几秒，才说道：“我认识一个朋友，特别年轻，拿过两届世界咖啡师比赛的冠军，还拿到过咖啡品鉴大赛的冠军……”
卿孟祝露出惊喜的神色：“夏悦风是不是？”
周晏意外：“你们认识她？”
明春晰：“琼蔚那位带领团队帮我们发酵咖啡的大师傅认识她，向我们推荐过她，说她跟上一家结束了合作，现在正找合作对象，也可能会自己开咖啡馆，让我们问问。”
周晏：“怪不得，圈子里的人互相都认识。”
卿孟祝：“这两天我联系一下她的团队。大师傅说我们的咖啡豆好，对方应该会有兴趣。”
周晏：“如果有她坐镇，我们那个咖啡馆应该就没什么问题了。”
卿孟祝：“那我等会就发邮件问一问。”
他们正在聊天的时候，楚彦桓已经喝完一杯咖啡站了起来：“还能再来一杯吗？”
卿孟祝扭头看着他：“当然可以，你自己找感兴趣的豆子自己萃取吧，不过两杯就已经有点多了，一天不能超过两杯，要不然摄入的咖啡因过多，可能会受不了。”
楚彦桓：“我知道，我就再喝一杯。我做个澳白，好久没喝澳白了，难得有这么好的咖啡和牛奶。”
赵和曦立刻道：“我也要。澳白是什么？”
楚彦桓：“浓缩咖啡加奶泡。”
赵和曦：“嘿嘿，听起来就很好喝。”
明春晰：“给我也来一杯。”
楚彦桓看向周晏和卿孟祝：“你们也都来一杯吧？”
卿孟祝将杯子轻轻放在桌子上：“麻烦了。”
楚彦桓立刻不顾寒风，撸起袖子，直接去做澳白咖啡去了。
卿孟祝家的黄牛奶脂肪含量比较高，打出来的奶泡也格外绵密细腻，做的澳白咖啡格外好喝。
尽管这款咖啡的苦味比较重，但是喝起来的时候，香气更加浓郁，口感也更好。
他们就坐在阳光下，慢慢喝着咖啡，好像日子也变得慢悠悠了起来。
喝完咖啡，卿孟祝回去就给夏悦风他们团队发邮件，说明情况并邀请他们过来品尝咖啡。
卿孟祝倒有大师傅推过来的，夏悦风的微信号，不过大师傅说暂时没能联系上夏悦风，可能对方跑去深山老林里找咖啡去了，信号不好。
十二月正是北半球咖啡的黄金产季，对方去忙咖啡的事情也有可能。
礼貌起见，卿孟祝便先联系夏悦风的团队，并将相关资料发了过去。
对方要是有兴趣，他们就可以进一步联系。
卿孟祝原本以为，联系夏悦风的过程会比较麻烦，没想到两个小时后，对方的团队就给他回了邮件，表示对他们的咖啡很感兴趣。
两天后，夏悦风亲自飞了过来，坐在卿孟祝家的花园里，品尝今年新出产的咖啡。
只尝了第一杯，夏悦风就答应了跟他们合作。
夏悦风看着卿孟祝意外的表情，笑了笑：“我能从咖啡里面品尝出来你们种植和发酵的过程，你们一定用了非常多的心力，才种出这么好喝的咖啡。”
卿孟祝脸上露出怀念的表情：“还真是，我们从咖啡的种子开始种，这批咖啡种下去四年了，每一年我们都精心地拔草、培土、埋肥、修剪枝条，一年又一年，一点懒都没偷。”
夏悦风点头：“我喝出来了。我还能喝出来，你们种植咖啡的土壤不太一样，咖啡里面有种在别处没尝到的香气。”
卿孟祝：“我们花了很多心思调了土壤。”
在种植咖啡的过程中，他们每一年都会种黑麦草调理土壤。
黑麦草虽然比不上地力恢复剂，但是比市面上的土壤恢复剂好多了。
在黑麦草和蚯蚓年复一年的调理下，他们家果园的泥土多了许多生物质。
也正是这些复杂的生物质，被咖啡根系的绒毛吸入后，与咖啡产生了复杂的反应，最终赋予了咖啡果实的独特风味。
卿孟祝跟夏悦风聊过之后，带她去镇上。
他们在这里建了一座咖啡馆，就建在祝晰控股有限公司边上，也就是明春晰他们新开的那家公司边上。
咖啡馆离农庄也不远，步行几分钟就到了。
他们公司对镇上经济的带动还挺大，当时买地建咖啡馆的过程特别顺利。
现在咖啡馆已经装修好了，是工业风和实木风结合的装潢风格。
咖啡馆通风散味，散了三个多月，卿孟祝已经提前请人检测过了，相关证照也办好了，现在就等着相关团队入驻，然后咖啡馆可以开业。
卿孟祝打开大门，给夏悦风介绍咖啡馆里的设施：“第一层主要做了个意式吧台，咖啡机已经就位了，你看看有没有什么要补充的。”
夏悦风抚摸着咖啡机：“没有了，你们买的咖啡机很棒。”
卿孟祝：“当时问了专业人士，不过咖啡杯之类的还没买，到时候可以按你们这边的审美，选和装修风格配套的杯子。”
夏悦风爽朗地笑道：“正好我之前看过的咖啡杯里有合适的，到时候我把图样发给您，您看看合不合适。”
卿孟祝：“那就辛苦了。我们上二楼。二楼是手冲区，主要摆了咖啡豆，到时候可以做我们的咖啡豆展示区。”
夏悦风看着二楼的展示桌，目光闪动：“我喜欢这个区。”
卿孟祝：“三楼主要摆了咖啡桌之类的，供客人喝咖啡。不过我们有个负一层，之前设计的时候打算在负一层放酒桶，主要用来冷萃发酵咖啡。不知道你们团队有没有冷萃发酵的习惯，要是用不上，到时候也可以用来做点别的。”
夏悦风：“不不不，橡木桶就很好，用得上，我们正在研究这方面的内容。”
夏悦风原本就对卿孟祝他们的咖啡豆非常满意，看到咖啡馆之后就更满意了。
当天，夏悦风就同意签订合同。
他们就在新的咖啡馆签合同，明春晰从隔壁的大厦里下来，过来和夏悦风握手，而后跟卿孟祝一起，在合同上签下自己的名字。
卿孟祝也跟夏悦风握手：“合作愉快。”
夏悦风：“合作愉快！”
夏悦风的团队有着丰富的经验，很快就将咖啡馆开了起来。
世界级的技术碰上世界级的咖啡豆，最快乐的要属祝晰控股有限公司和祝晰农业科技有限公司的那群人，他们过来买咖啡，凭员工证能打七折。
好多人上午上班累了，会下来喝杯咖啡，下午有点犯困，还下来喝杯咖啡，一天两杯咖啡美滋滋。
农庄里的人也经常过来喝咖啡。
有时候，大家还会交流食材的碰撞原理。
交流完，双方都觉得受益匪浅。
他们的咖啡味道十分好，不仅“祝晰”公司内部的人喜欢喝，其他咖啡爱好者也很快发现了这家十分独特的咖啡馆。
只要过来喝过咖啡的咖啡爱好者，就没有不夸的。
他们的咖啡馆开业一个多星期，关于他们咖啡的评论就爆起来了，好多人跑过来喝咖啡，咖啡馆的生意火到要排队。
尽管这样，还是挡不住顾客的热情。
拥有特殊风味的咖啡实在太难得了，尤其还是在家门口的特殊咖啡，不多喝两杯都对不起肚子里的馋瘾。
卿孟祝担心他们家的新咖啡店，生意多了之后，大家容易忙不过来，弄出各种差错。
因此闲了，会特地上网搜搜大家对他们咖啡的评价。
这天也是，他正等会员们过来参观，晒着冬天午后的阳光，他掏出手机熟练地搜索起了关键词。
一搜，底下爆出了大量的帖子和讨论。
【一看到“祝晰”两个字，我就知道能闭眼冲了。喝完之后，我只能说，幸好我冲得快！！！】
【哈哈哈，我也冲得快，上个星期，我一星期喝了十四杯，爽！】
【我那天是过来农庄吃饭的时候意外发现这家咖啡馆的。因为农庄也要等位，我就在附近逛了逛，结果碰上他们家的咖啡正在搞活动，确实好喝，喝起来跟市面上的咖啡不一样。】
【他们的咖啡好像用的全是全球顶级的食材，喝到嘴里，那种口感和香气骗不了人，我现在是习惯每天叫一杯他家的咖啡外卖。】
【同习惯叫外卖。每天喝一杯，真是享受啊。】
【每次看到人自吹自擂，说谁谁谁家的咖啡是咖啡宇宙的天花板，我都觉得夸张，祝晰我是真的服气，他们家的咖啡要是冲不上咖啡宇宙的天花板，那其他咖啡就只能算咖啡宇宙的地板了！】
【同意！他们家的咖啡绝了，要我用两个字评价，就是——牛批！三个字，很完美！四个字，天下第一！五个字，冠绝全世界！】
【咖啡脑袋狂喜的一家咖啡店，我已经决定去咖啡馆附近打工了！】
【我超级喜欢他们的庞德咖啡！他们家的咖啡液和鲜奶油的碰撞是我喝过的做得最好的碰撞，给你们看看他们的鲜奶油花，上面的玫瑰花瓣也超级香！】
【天呐！好美！这家咖啡师的审美和手艺都好绝！】
【那可是夏悦风他们团队啊！世界冠军夏悦风啊！】
【呜呜呜几十块就能喝到夏悦风做的咖啡，她要是不走，我能喝到天荒地老！】
【他们家的肉桂咖啡好喝，很适合冬天。】
【我最近超级喜欢他家的草莓奶油芝士奶昔咖啡，这名字看起来不怎么滴，喝了就知道了，奶香、咖啡香、草莓香，三者搭配得非常完美，喝起来非常顺滑，虽然感觉热量爆棚，但是来一杯这个咖啡，感觉人生好幸福啊！】
【哈哈哈哈，有谁喜欢他们家的豆花咖啡吗？我第一次看到的时候还以为看错了，想点一杯看笑话的，结果连喝两杯，第三杯对方不卖给我了，说怕我回去不舒服，不过送了我豆花。说他们公司产的豆子，用甘甜的井水做的，特别滑嫩，豆香特别醇厚，上面那层黄豆粉也特别好吃，特别香。】
评论太多了，卿孟祝没有刷完，就有人在后面喊他：“卿总，会员们来了。”
卿孟祝抬头，顾不上再看评论，收起手机应了一声：“马上就来！”
今天是他们本月的会员日，卿孟祝这两天比较有空，就打算亲自带着会员们逛一逛。
他习惯跟会员们多接触，了解会员们的真实想法和建议，那样有利于他们种出更多更好的作物。
今天来的会员也是三十人，不一样的是，现在过来参观的会员们当中没有小孩，全都是成年人。
这些成年人从全国各地甚至全世界各地赶过来，见到卿孟祝的时候，大多比较激动，还有人掏出纸笔请他签名。
卿孟祝来者不拒，都给签了。
其中一个褐色卷发的外国人特别激动：“卿总，我叫拉克伦，从埃克斯茅斯赶过来，就是一个A国一个滨海小城！”
卿孟祝鼓励地看着他：“那你的华夏话说得很好啊！”
拉克伦：“是的！你是我的偶像，两年前我看到你家的水稻后，我就开始学习华夏语了。我能跟你拍张照片吗？”
卿孟祝：“当然。”
卿孟祝跟拉克伦聊完，看后面的人越来越多，笑着说道：“大家先上区间车吧，我带大家先参观我们的农场，等会儿有专门的拍照和聊天时间，大家可以聊天问题。”
大家答应了，坐上区间车。
一辆区间车坐不下，他们今天特地开了两辆出来，卿孟祝开后面的那辆。
很快，众人坐好了，卿孟祝招呼大家扣上安全锁链后，缓缓开动了区间车。
他们的区间车驶入阳光中，朝着十二月的油菜花，面对翩翩起舞的粉蝶，也朝着在农庄里悠闲漫步的大白鹅前进。
卿孟祝带着笑看着眼前的一切，思绪已经从咖啡的事情上全部收了回来。
现在，他要带着会员们参观去了。
第248章 农场的后来
区间车行驶在农场的小路上，阳光下，路两边的农田横平竖直，规划得特别整齐，同种作物都种在一块，显得尤其漂亮。
草莓、萝卜、番茄、辣椒、油菜花……种种作物给农田涂抹上了不同的颜色，让眼前的田园景色显得格外美丽。
卿孟祝在前面开着车，听着后面不断传来的惊呼，内心中充满了成就感。
好多人举起了手机或相机拍照，卿孟祝从后视镜里面看见这种情况，便放慢了车速。
有人在后面问：“卿总，那个褐色的柱子是什么啊？”
卿孟祝转头看了一眼那人所指的方向，说道：“那个是云智能物联网水肥一体系统，我们现在通过终端控制来实行滴灌，控制水源、肥料和农药的用量。”
他们家的水现在用的都是灵珠渣水，肥料用的则是发酵肥，成本都很高，所以他们才特地弄出了这套系统。
当然，这也利于他们科学化种植。
控制得越精准，种植效果越好。
会员们看卿孟祝愿意回答，立刻有人问道：“旁边的那个是物联网虫情信息采集设备，对不对？”
卿孟祝笑道：“是的，你眼神真好。”
那人说道：“我之前在官网上看到过你们安装这套设备的内容，没想到实际看到的时候比我想象中要漂亮多了。”
卿孟祝：“我们升级了两次，现在看起来比较酷炫。”
那人：“对对对，特别有科幻片里的感觉。”
“卿总，远处那个是土壤墒情观测站吗？我看过许绮琳博士的论文，听她提到过这个观测站。”
“对，那个就是我们的观测站，我们有观测站网络，全面监控我们公司下面所有农场和果园的土壤情况。”
“看起来好现代啊，卿总你们这个观测站一定投入了很多资源吧？”
“差不多，里面有很多我们国内的先进仪器，大家感兴趣的话，可以去我们的官网看看。”
“远处的那片白色建筑呢？”
“那个是连栋薄膜温室大棚，我们在那里育了一部分种苗，待会我们也会过去那边参观。连栋薄膜温室大棚也是我们今年才引进的新东西，里面有智能监控系统，对温度、湿度、空气成分等全面监控，能够降低我们的种植管理难度。”
“它是不是还能根据光照条件改变透明度？”
“对，这个是温度调控的一部分。”
卿孟祝一路带着大家参观一路讲解，大家越听越兴奋，一直在提问和互动。
等到中午，卿孟祝说要安排大家先去吃饭的时候，大家还意犹未尽。
卿孟祝只道下午再来。
卿孟祝他们公司请来参观的会员去农庄吃饭也是老传统了。
跟几年前不一样的是，他们公司把生鲜超市开到了全球，会员也遍及全球，许多会员都对他们农庄不了解。
为了更好地宣传公司，他们便将请会员们吃饭这个传统延续了下来。
他们请会员们吃的都是农场生产的蔬菜水果。
上好的食材加上绝佳的手艺，菜一上来，香味就引得会员们连连赞叹。
“好香，不愧是全球餐厅前一百的第68！”
“哈哈哈，谢谢卿总招待，我之前订了好久的餐都没能订到。”
“哇，还有酸笋榛鸡汤，酸笋和榛鸡还是来自竹林吗？”
卿孟祝坐在餐桌旁，解答大家的疑惑：“对，酸笋和榛鸡还是我们自家竹林的产物，大家先喝碗汤开开胃。”
“好香浓！原来酸笋榛鸡汤是这个味道。”
“好喝！好鲜！”
“哇，好喝！怪不得我看网上的评论说建议把这汤纳入医保！喝一口真的暖洋洋！”
卿孟祝听着周围人的热情夸赞，笑着说道：“再尝尝我们的酿辣椒，这也是我们的招牌。”
“这辣椒红得也太好看了吧？会不会很辣？”
“好吃！说起来，这辣椒让我想起了我小时候我妈做的酿辣椒。我小时候还要住校，辣椒上市的时候，几乎每个星期我妈都会给我做酿辣椒，那个一直是我小时候最温暖的记忆。”
“这个辣椒跟我想的不太一样，它吃起来好开胃啊！”
每上一道菜，大家都会开始疯狂的夸奖模式。
卿孟祝猜测，菜好吃是一方面，另外一方面则因为过来参观的每位会员都很喜欢他们农场，所以才会那么高兴。
吃完饭，卿孟祝请大家喝茶。
农庄这边放的茶叶也是他们公司出产的茶叶，几乎每个过来用餐的客人都能喝到。
现在他们公司和寨前村及附近几个村庄的村民合作种茶，产能已经上来了，除了供应到农庄这边外，他们的网店和生鲜超市也有茶叶销售。
大部分会员都喝过他们公司的茶，然而今天喝起来，还是有特别的感受。
“这茶怎么喝着特别香，因为泡茶的人茶艺比较好吗？”
“我家有同款的茶叶，好像就泡不出这个味道？”
“还真是，比我自己泡着喝好喝多了。”
卿孟祝解释：“我们这边泡茶用的是山泉水，包括做菜煮汤也是，山泉水的味道要更好一些。”
有个会员说道：“因为这边环境好，所以山泉水的味道才好吧？”
卿孟祝：“也有可能。总之，茶好不好喝，跟许多因素都有关系。”
大家喝茶聊天，卿孟祝特地等会员们休息好了，下午太阳也没有那么晒了，然后才带着会员们再次参观。
相比起上午参观农田的内容，下午会有更多的农事体验和他们公司的成果展示。
他们公司有117项农业方面的专利，可以展示的内容有很多。
这些展示同样有助于提升他们公司的形象，提升会员们的自豪感与信任感等。
卿孟祝带了会员们一天，等下午五点，送走会员们后，他才回家。
明春晰还没有下班，卿孟祝陪两只狗子及赤狐、水獭玩了一会儿，拿了本书去花园里看书。
今天喝的茶有点多，他没再喝茶，而是做了一杯巧克力酒酿。
除了巧克力之外，这杯饮品的其他材料都来自他们家和他们公司，尤其里面的坚果碎，喝起来特别香浓。
卿孟祝秋冬的时候喜欢喝这个，春夏则会喝更清爽一些的牛奶和果汁。
卿孟祝坐在摇椅上看着书，一时间入了神，身旁什么时候多了个人影他都不知道。
还是那人伸手在他眼前挥了挥，他才回过神来。
赵和曦：“你这也太专心了吧，我都走到你跟前了，你还没反应过来。”
卿孟祝将书签夹到书里，无语道：“除了你之外，还有谁会恶作剧，特地跑过来吓人啊？”
赵和曦：“那可不一定，老楚说不定也森*晚*整*理会呢？”
卿孟祝：“人那么大一个老总，怎么可能，又不是几年前的毛头小子。”
赵和曦哼哼两声：“我不也是那么大一个老总？”
卿孟祝笑：“好的，赵总，您找我有什么事吗？”
赵和曦还真有事：“是不是该杀猪了？”
卿孟祝坐起来：“杀猪？做腊肉吗？”
赵和曦：“对啊，你看这阵子天气好，天天都是大太阳，风又刮的是北风，论理来说应该杀猪做腊肉了。”
卿孟祝：“前阵子天天忙，我还真一时没想起来。”
赵和曦：“知道，所以我才特地提醒你嘛。”
卿孟祝他们专门养了一群小黑猪，没养在竹林里，而是另外养在一个山谷里。
他们请了人专门养猪，主要给猪喂农庄和公司食堂的厨余产品，除此之外，农场的各种老了或品质不达标的蔬菜及谷物，猪们吃得可谓十分健康了。
此外，他们平时还将猪放出去散养，让猪尽可能地运动及啃食野草野果等。
这样养下来，他们的猪平均要养两年才能出栏，但是味道非常不错，比卿孟祝他们小时候尝到过的土猪味道还好。
猪肉的味道这么好，大家早就盼望着杀年猪了。
卿孟祝一口答应下来：“行，等会儿我就联系杀猪匠，看对方哪天有空？”
赵和曦：“还得问问周哥，看他哪天有空？周哥的杀猪菜真是做得一绝，我现在就已经开始想了。”
卿孟祝：“好！腊肉也需要他来调味，他调出来的味道比我们的好。”
赵和曦：“那我去问周哥吧，你这么一说，我就馋了，等会我去农庄蹭个饭吃，正好免得打扰你们的二人世界。话说，你们都恋爱这么多年了，怎么粉红泡泡越来越多了？”
卿孟祝拒绝回答：“你赶紧去。”
赵和曦：“好嘞，我这就走。”
赵和曦话别卿孟祝，去骑上他停在路边的摩托车，打算去农庄蹭饭。
——镇上越来越繁华，晚高峰的时候，还是骑摩托比较方便，起码不会被堵在路上。
卿孟祝听着他发动摩托车的声音，捧起书打算继续看。
这时候，赵和曦的大嗓门响起：“春晰，你下班回来啦？哟，你手里提着什么？给孟祝带了礼物啊？”
明春晰低沉而偏磁性的声音响起：“嗯。”
赵和曦：“嘿嘿，放心，我不看，我就是跟你打个招呼，走了啊，明天见。”
接着，卿孟祝听到了发动机的声音，很明显，这次赵和曦真的走了。
卿孟祝放下书本，走出去迎接明春晰：“给我带了什么？”
明春晰张开手臂接住他，将手里提着的东西拿到前面来：“你要的花苗。”
卿孟祝看了一眼，忍不住抱住明春晰亲了一口：“‘精品+’的蔷薇苗，你从哪里得到的？”
明春晰：“托一个朋友在格拉斯买的，小心，别扎到了。”
卿孟祝：“哈哈哈，不会，我看看！！！”
两人提着花，声音消失在屋内。
卧在小花园的护法支棱起耳朵，抬头看了一眼，看不到两人的身影，又卧下去继续睡了。
这个时候两个爸爸肯定不陪它们玩，还是继续睡觉吧，汪！
第249章 这种烤猪肝，估计全球也是独一份
卿孟祝他们杀猪那天，好多人都过来帮忙。
卿孟祝原本还想上手，被谭文磊几人给挡开了。
谭文磊：“孟祝你就别凑热闹了。”
卿孟祝挽起袖子：“我力气大，让我来按。”
谭文磊：“跟力气没关系，你穿这么好看，别弄脏了。”
边上的其他人也说：“很快就弄完了，你们等着吧。”
卿孟祝实在挤不进去，只好到一旁休息去了。
周晏过去帮忙杀猪，赵和曦跟楚彦桓在一旁点了一堆炭火，看卿孟祝在外围转来转去，便招手让卿孟祝过去。
赵和曦：“你过来等着烤猪肝吧，春晰呢？”
卿孟祝：“他力气大，过去帮忙按猪了。”
赵和曦理解地点点头：“他力气是大，按猪应该按得住。”
楚彦桓羡慕：“师兄那肌肉哦，怎么感觉他越练越好了，穿西装的时候好看，杀猪的时候也好看。”
卿孟祝轻咳了一声，去看炭火：“咦，周哥给的烧鸟汁呢？”
赵和曦：“放屋里了，没敢拿出来，就怕不小心会打翻，等会烤的时候再拿出来吧。”
楚彦桓：“等会儿让周哥多分一些排骨、五花肉跟猪颈肉之类的过来，去年烤的肉好好吃啊！”
卿孟祝：“吃！今年杀的猪多，我们放开了吃。”
赵和曦他们特地找了个上风向点燃着炭火等着。
现在猪肉没有送过来，他们便伸出手，开始烤火。
上好的无烟碳，用来烤手也挺暖和的，刚好抵御清晨的寒风。
就在他们蹲在炭火旁边等的时候，周晏的徒弟乌羿端着一盆排骨、猪肝、猪五花、猪颈肉之类的肉过来了。
乌羿笑嘻嘻地说道：“卿总，你们要的肉送过来了。”
卿孟祝起身接过他手里的大盆子：“辛苦了，等会过来吃肉啊。”
乌羿：“好嘞！卿总你们会切肉吧？要切开来烤，才比较容易入味。”
卿孟祝：“好的。”
赵和曦笑道：“小乌你就放心吧，你们卿总跟明总天天做饭，刀工都已经练出来了。”
乌羿比了个“OK”的手势，跑着过去周晏他们那边，收拾剩下的猪肉去了。
周晏做了那么久的大厨，乌羿也跟了他好多年，都不知道他还会分解猪肉，还分得那么流畅，跟行云流水一样，现在要过去跟着学。
卿孟祝他们则抽出刀子准备切肉烤肉。
赵和曦看着手里的肉：“还真别说，我们自己养的猪就是好，看这肉，肥是肥瘦是瘦，肉还油油润润的，看着真好看。”
楚彦桓凑过来：“这肉的肥肉怎么有点半透明的感觉？”
赵和曦：“应该不是半透明，就是比较油润，所以在阳光下看着跟半透明一样。”
卿孟祝在旁边说道：“我开始切了，和曦你准备烤，彦桓你去屋里把烧鸟汁拿出来。”
楚彦桓：“我这就去，周哥还给了我一些烤肉用的辣椒粉，等会儿我一起拿出来。”
卿孟祝很快就把新鲜的猪肝切成一块块，他们用来烤的猪肝不用切太小块，要不然烤出来不够味，直接切大块就可以了，方便吃也方便烤。
大块的猪肝，吃起来还别有一番风味。
赵和曦则接过他切好的猪肝放在烧烤架上，然后拿了个金属夹子，边烤边翻面。
赵和曦：“还真挺久没烤猪肝了，这猪肝真漂亮，好香，跟外面买的猪肝完全不一样。”
卿孟祝：“那是要是一样的话，我们就不用费尽心思养那么久的猪了。来，把五花肉也放上去烤。”
赵和曦接过另一盘肉：“还有猪颈肉，我也想吃这个。”
卿孟祝：“我这就切，顺便把排骨也烤上吧，这个比较难熟。”
他们烤肉的时候，楚彦桓拿着烧鸟汁跟辣椒粉出来了，除此之外还拿了一盒盐。
新鲜的肉，什么调料也不放，就放一点盐，烤起来吃也别有一番滋味。
楚彦桓也喜欢只放盐的简单版本。
肉跟调料都就位了，卿孟祝他们三人蹲在炭盆前开始烤。
今天的猪肉又新鲜又漂亮，稍微一烤就出油了，根本不用往上刷油。
他们要做的只是往上面刷酱汁，一边刷一边转动，直到烤出完美的焦褐层。
烧鸟酱是周晏特地熬好的，平时农庄会做一些需要用到烧鸟酱的食物，厨房里常年都备着各种各样的特色酱汁，烧鸟酱就是其中的一种。
他熬烧鸟酱用的全是卿孟祝家和农场里的食材，无论洋葱，西芹，胡萝卜，还是榛鸡、母鸡和猪骨，全都是他们的有机食材。
这种食材熬出来的烧鸟酱也格外香浓诱人，卿孟祝他们烧烤的时候只要往烧烤食材上薄薄地刷上两层，浓郁的香味就飘出来了，味道吊打他们尝过的各大烧鸟店的酱料。
很快，猪肝就烤好了。
卿孟祝朝着人群喊：“猪肝烤好了，可以过来吃了。”
乌羿第一个跑过来：“和曦哥，我的手脏，给我喂一块。”
赵和曦：“好嘞，要什么味的？盐味的，辣味的，还是烧鸟味的？”
乌羿：“给我先来一块只沾着盐的，我想尝一尝它本来的味道。”
赵和曦夹了一块猪肝递到他嘴边：“小心烫啊。”
卿孟祝已经在吃了，刚烤出来的猪肝跟外面的所有猪肝都不一样，又香又浓，还有一点脂肪的香气，哪怕只沾着薄薄的盐粉，尝起来也格外好吃。
外面根本吃不到这样品质的食材，也吃不到这样特殊的烹饪方法。
吃了一块盐烤的猪肝后，卿孟祝又尝了尝烧鸟酱和辣椒粉的猪肝，都香气扑鼻。
尤其那一层薄薄的焦褐层，烤得微微硬后，多了一份特殊的焦香味，又因为猪肝所包含的脂肪格外多，尝起来就格外油润喷香。
三种口味的猪肝都很好吃，算起来，卿孟祝还是最喜欢烧鸟酱烤的猪肝，除了香之外，还有特殊的鲜味。
周晏熬酱的手艺太棒了，令人欲罢不能。
猪五花和猪颈肉也烤得很快，排骨因为肉多，烤得就慢一些。
因为食材足够新鲜，他们烤出来的食物都很诱人。
卿孟祝尝了一下，非常喜欢原味的碳烤猪颈肉和辣味的碳烤猪五花。
他们边烤边吃，很多人闻到香味也过来吃。
大家洗干净手，也不用筷子什么的，直接捏起来就往嘴里扔，一边呼烫，一边喊香。
卿孟祝站在人群里，满耳朵都是大家的叫声和笑声。
吃了几块，卿孟祝转头去看人群中的明春晰。
明春晰还在帮忙切割猪肉，手上戴着黑色的厨房手套，显得他的手臂线条非常好看。
卿孟祝看了一会儿感觉有点心痒痒，便拿了一个干净的盘子，夹了几块烤猪肝，烤猪颈肉和烤五花，拿过去找明春晰。
明春晰第一时间发现他的到来：“肉已经烤好了？”
卿孟祝点头：“我拿过来给你尝尝。”
明春晰脸上带着笑：“等一下，我切完这一点就来。”
周晏在旁边说道：“剩下这点我来切，你们去吃烤肉吧，凉了就不好吃了。”
卿孟祝：“周哥，你也过去吃啊。今年的烤猪肝特别好吃，特别香。炭烤五花肉跟碳烤猪颈肉我都在别的地方尝过，烤猪肝还真是我们一家独有。”
周晏笑：“知道了，切完这一点我就去。”
今天来的人很多，大家都不用招呼，自己就会找东西吃了。
卿孟祝跟明春晰找了一个安静的地方，分享烤肉。
卿孟祝看着前方热闹的人群：“真没想到，我们这里有一天会这么热闹。”
明春晰：“因为我们这里是真有好东西？”
卿孟祝：“我觉得是，等会我们上山吧。昨天周哥说要做一道百合炒瘦肉，还要炖一道黄精排骨汤，我们上山去挖点药材？”
明春晰：“我跟他们说一下，那让他们先做别的。”
卿孟祝跟明春晰很快吃完了烤肉，然后跟其他人说了一声就上山挖药材去了。
他们的药材这两年也长得很好，因为每年挖药材的时候都不会把药材全部挖完，所以药材一直生长，一直繁殖，现在山上有好多老药材，药性比一般的药材强多了。
之前还有老中医过来看过，都夸他们的药材好。
可惜山上的药材不多，卿孟祝也不怎么卖药材。
上山开摩托车比较方便，明春晰推了摩托车过来，卿孟祝坐在后座，抱着明春晰的腰，然后把手插在他兜里。
两人戴好头盔，明春晰骑着摩托车，很快就骑到山上去了。
他们对山上的每一个地方了如指掌，可以直接把摩托车骑到生长着药材的附近。
经过几年的管理，他们的竹子也长得越来越好了。
竹林里有许多老竹、新竹跟竹笋，什么时候可以砍老竹，什么时候可以砍新竹以及哪里的竹笋可以挖，卿孟祝心里都有一本账。
他每年都会通过砍竹子和挖竹笋来调控竹林的情况，因此，现在的竹林长得疏密得当，每一棵竹子都能最好地吸收到阳光和雨露。
在这种良性循环之下，竹子也长得越来越好，现在已经有好多竹子的品质接近“极品-”了。
卿孟祝满意地看了眼竹林，招呼明春晰：“往这边走，我前几天看了一下，这边的百合长得特别好。”
明春晰提着锄头拉着他的手往他所说的方向走：“你指一下位置。”
天气冷，百合的地面部分已经看不到了，也就卿孟祝知道哪里有百合，一般人来了根本找不到。
卿孟祝往前方一指：“往左边走，左边那里有一丛。”
明春晰答应了：“我记得夏天的时候，它是不是开过花？”
卿孟祝：“对，就是那个百合花，夏天我给你带的百合花就是在这边摘的。”
卿孟祝扶住明春晰的手，用锄头拨开地面上堆积的竹叶，很快就找到了百合所在的位置：“就在这里了，慢慢挖，别把百合挖烂了。”
明春晰答应了，低头用锄头刨着土：“我从旁边开始挖。”
卿孟祝期待地看着：“看看我们今年的百合怎么样？”
第250章 航天级特种竹开启航天新纪元
明春晰拿锄头刨着土，卿孟祝在旁边蹲着看着。
这边的泥土都是松软的腐殖质泥土，很好刨，明春晰三两下就刨出了一个坑。
卿孟祝眼尖，一下看到了一抹雪白：“百合！”
明春晰也看到了，伸手从泥土中把那个百合拿了出来：“个头挺大。”
明春晰拿出来的百合雪白硕大，一瓣瓣肉质鳞片紧紧地团在一起，哪怕刚从泥土中取出来，还是显得非常干净白嫩。
卿孟祝接过那个百合，用拳头比划了一下：“比我的拳头都大了。”
明春晰判断道：“再挖两个就够了。”
卿孟祝：“挖！这里长着一大片，往旁边挖挖，应该还能挖到。”
明春晰：“你站远一些，泥土别溅到你鞋上。”
卿孟祝抓着百合，往旁边挪了挪，看着明春晰继续挖。
他们挖完百合，继续去挖黄精。
黄精的地面部分也枯萎了，卿孟祝对黄精比较熟，才能根据枯萎的枯叶认出黄精所在的地方。
中医认为，黄精地面上的枝叶枯萎后，营养会集中到根部，根茎的质量会比其他季节的质量好一些，药效也更好。
卿孟祝看着黄精所在的地方，眼里带着期待：“就在这里了，可以挖了。”
明春晰用锄头刨了刨泥土，很快刨出了一块长条形的黄精：“也很大。”
卿孟祝两只手将那根黄精取出来，掂量了一下：“起码一斤三两，‘精品+’品质。”
明春晰：“很不错了。”
卿孟祝：“也是，要长到‘优品-’的品质，还需要几年，急不得。”
明春晰：“慢慢来，我们有的是时间。”
挖完这一块黄精，卿孟祝看着泥土和周围生长着的植物判断了一下：“周围没有大黄精了，我们去别的地方挖。你把土填回去，底下还有潜伏芽，明年能继续长。”
明春晰：“好。”
卿孟祝掂了掂黄精才把它放到篮子里：“等过两天比较有空的时候，我上山来挖一批，试试九蒸九晒，我们还没试过炮制药材。”
明春晰伸手拉着他：“要请个人问一下吗？”
卿孟祝：“问吧，我听说好像要用到酒，到时候看能不能用我们自家酿的酒，我们的酒质量比较好。就是黄精和酒都是好东西，得弄清楚再做，不能浪费了。”
他们今年的大米多，酿了挺多酒，其中也有黄酒，要取点酒出来蒸黄精并不难。
卿孟祝拉着明春晰在竹林里穿行，很快就挖到了足够的黄精。
下山的时候，卿孟祝还让明春晰绕去种花椒的梯田里，打算摘点留在树上的花椒和花椒叶回去炒菜。
在离开之前，他们又顺便去采了点柠檬，柠檬无论用来作蘸水还是冲泡饮料都是一绝，等会应该用得上。
两人提着篮子满载而归，赵和曦原本还想说他们去的时间有点长。
等走过来看到他们篮子里的东西，赵和曦伸手拿了一块黄精：“山上的黄精都长这么大了？”
卿孟祝：“长了好几年，能长这么大也不奇怪。”
赵和曦：“那我拿去给周哥炖骨头汤，你们休息一下，快吃饭了。”
卿孟祝：“我们去洗个手，换个衣服。”
大家都还在，要么帮忙打下手做菜，要么坐在一旁晒太阳聊天。
见到卿孟祝跟明春晰过来，大家或抬手打招呼或用眼神示意，也没过多在意他们，很快就继续聊天了。
卿孟祝跟明春晰回屋洗了个澡，又换了套衣服出来，走到赵和曦他们边上，也晒太阳。
整个后院都是香气，炒菜的香气，大骨汤的香气，炸肉的香气，在这种香气中晒着太阳别提多舒服了。
卿孟祝靠在明春晰的膝盖上把玩着他的手指，心中有种安宁的幸福感。
很快，饭菜好了，周晏他们那边高声招呼大家过去吃饭。
卿孟祝家里没那么多碗，他们也懒得洗碗，于是全拿了一次性碗筷过去盛饭菜和汤。
几个小时前还在地里的食材，现在变成了锅里的菜肴，香喷喷的味道让每个人都不由吸着鼻子。
卿孟祝先喝了一口黄精筒骨汤：“鲜甜！”
明春晰也喝了一口，没说话，他用脚撞了撞明春晰的脚，明春晰便道：“好喝。”
卿孟祝：“快尝尝炒百合，百合好吃，也是清甜鲜美。”
明春晰吃了一块，弯了弯眼睛：“嗯。”
赵和曦在旁边嚷嚷：“你们快尝尝这个排骨炖酸菜跟血肠，我的妈呀，好好吃。”
楚彦桓大快朵颐：“有种东北菜的感觉了，不过周哥的手艺更好，尝起来又鲜又香。”
赵和曦：“这香气都快把人顶个跟头了。”
乌羿慢悠悠地说道：“可惜时间不太够，今天的杀猪菜也比较粗犷，要不然让师父做酿猪手，那才叫一个绝。”
赵和曦和楚彦桓的两双眼睛齐刷刷亮了起来：“酿猪手怎么做？”
乌羿比划：“就是猪蹄，猪蹄不是胶质多吗？吃起来非常香，就是有点腻，然后里面的骨头也大。我师父以前会做一道酿猪手，就是把里面的骨头拆出来，然后填入其他的肉，再放进去炖煮……”
乌羿：“等出锅的时候，满厨房都是香气。然后这道菜要趁热吃，就这么大一个肘子，一口咬下去，香软滑糯的皮，底下全是各种口感的肉，肥而不腻，满满地吃一大口后，仰头呼一口气，真叫满口喷香，香到极点。”
赵和曦跟楚彦桓看着乌羿眯起眼睛那幸福的样子，也馋了，问站在乌羿后面的周晏：“周哥，是不是真的？”
周晏：“差不多。我也很久没吃这道菜了，等回去后，让乌羿做了给你们尝尝。”
乌羿这才发现后面站着他师父，不由哀嚎：“师父，做这道菜得加班五小时！”
周晏淡定：“那正好锻炼一下了。”
卿孟祝早在旁边听得眼睛发亮，闻言立刻举手：“我可以赞助食材！”
明春晰：“我出经费。”
赵和曦也高高举手：“我，我出嘴，帮忙品尝！”
楚彦桓咽下嘴里的狮子头：“俺也一样！”
大家在乌羿郁闷的表情中爆笑出声。
乌羿做的酿猪手暂时是吃不上了，杀了猪，卿孟祝他们先晒腊肉。
这次依旧由周晏帮忙腌制，一共分为辣和不辣两种口味，用了他们自家产的香料粉和白酒，还没有晒，肉闻起来就有浓烈的香味。
卿孟祝闻着这个香味，对明春晰说道：“今年的腊肉一定会很好吃。”
明春晰：“周哥的手艺一如既往。明天我跟你一起上山砍竹子。”
卿孟祝跳到明春晰的背上：“我们多砍几根，正好到时候连菜一起晒了。”
现在也是做梅干菜的季节，把经了霜雪的“精品”芥菜收回来，划上十字刀，然后挂在架子上晒。
它们经了阳光和北风之后，苦涩味散去，转为甘甜清香。
等过年的时候，把这些梅干菜收回来，无论炒肉、扣肉还是直接清炒，都很好吃。
卿孟祝这么想的时候，又想起了他们去年吃的第一茬梅干菜。
第一茬梅干菜收回来，他跟明春晰拿去厨房用荤油，加上他们的姜丝、蒜米和红辣椒碎，爆香后，加入梅干菜大火翻炒。
梅干菜吸尽荤油、姜丝、蒜米和红辣椒碎的香味，被炒得油光发亮，喷香回甘，出锅之前又被撒了一把绿油油的青蒜苗，盛在雪白的盘子里，闻起来下饭极了。
炒梅干菜配上他们自家油润清香的稻米饭，香辣回甘的乌黑梅干菜，雪白油亮的白米饭，两者的香气缠绕在一起，卿孟祝一个人就吃了三碗饭，吃完之后不得不连续几天上二楼撸铁把这些热量消耗完。
怀着对腊肉和梅干菜的期待，卿孟祝第二天一大早就拉着明春晰上山。
他们刚出门，就看到开车过来的赵和曦。
赵和曦探出头来跟他们打招呼：“你们一大早要上山？上山挖冬笋吗？”
现在卿孟祝家的榛鸡和牛群已经交给专人管理，他们一般用不着上山。
明春晰停下卡车，卿孟祝探出头去跟赵和曦聊天：“不是，要砍竹子，搭架子晒腊肉跟芥菜。”
赵和曦心痛：“这么好的竹子，就砍来晒东西？”
卿孟祝：“竹子总是要用的嘛，等晒完东西之后，刚好可以烧成竹炭，用来养花。我们家的花也该补充一批竹炭了。”
赵和曦：“好吧，你们家的竹炭养花确实漂亮。”
卿孟祝反问：“你过来干嘛？”
赵和曦：“巡视农田啊，顺便跟你商量今年的会员。”
卿孟祝：“你先巡视吧，等我们砍完竹子再下来商量。你要是先回来，就自己泡茶喝，边喝边等我们。”
赵和曦听他安排得井井有条，没任何意见：“行，你们去吧，我就在家等你们。”
卿孟祝他们告别赵和曦，直接开着小卡车上山。
山上的竹子哪些能砍，哪些不能砍，卿孟祝一清二楚，他们上了山之后，用电锯，轻轻松松就把要砍的竹子砍下来了。
卿孟祝还特地砍了两根带竹节水的竹子，打算等会带回去泡茶喝。
竹子砍下来了，午后，阳光正晴暖。
卿孟祝跟明春晰在后院搭竹架子，准备晒腊肉和芥菜。
赤狐、水獭和两只狗子都呆在附近晒太阳，它们可能混在一起久了，行为习性越来越像。
现在每只小家伙都团成了一个圈圈，将脑袋转向肚子，睡得正香。
卿孟祝跟明春晰在附近说话，要是说到什么关键词，它们毛茸茸的厚实耳朵就会抖一下，悄悄竖起来听，连水獭都不例外。
偏水獭的耳朵圆圆的，看起来特别小，抖起来比狗子和赤狐费劲许多，尽管如此，它还是乐此不疲，看着特别可爱。
卿孟祝他们用黑麦草将腊肉串起来，挂在竹竿上，就让腊肉这么晒。
挂好的时候，卿孟祝脱下手套，摸了护法的脑袋一下：“腊肉就拜托给你们了，好好看着，别让虫子跟鸟儿吃掉了啊。”
护法：“汪汪！”
卿孟祝顺手摸了另外三小只一下，这个时候就要一视同仁。
明春晰也走过来，脱下手套，摸了摸四小只的脊背。
小家伙们睡得太香了，卿孟祝看着它们，感觉也有点困，想回去睡一觉。
就在卿孟祝打着哈欠往家里走的时候，他兜里的手机“叮”一声响起，明显有消息发了过来。
卿孟祝掏出手机，随意扫了一眼。
没想到发消息过来的是段宇昂。
段宇昂发了一则新闻过来，然后又发了一排点赞的表情过来。
卿孟祝停下脚步：“咦？”
明春晰：“怎么了？”
卿孟祝：“段老总好像给我们发了了不得的新闻。”
说着，卿孟祝点进新闻，喃喃说道：“好像和竹子有关。”
两人打开新闻看。
【全球首发，华夏“鹏遥09”空天飞行器亮相，航天级特种竹开启航天新纪元！】
标题写得明明白白，卿孟祝知道这则新闻大概在讲什么了，他按耐住心中的激动，继续往下面看。
【……竹基纳米复合材料……成功降低27%的结构质量，耐温极限提高了300℃，航天航空领域长期存在的“轻量化-耐高温-高强度”矛盾被打破，标志着我国在新材料应用上达到了全球顶级水平……】
【……航天级特种竹中提取出的超长竹纤维……该材料所制成的废弃部件能在自然环境中完全降解，解决了航天器残骸污染的难题……】
卿孟祝一行行看下去，双眼快速提取着关键词。
新闻底下还有评论，评论居然有三万多条。
卿孟祝忍不住滑动着手指往下翻。
【材料学博士在读，竹子和航天器居然联系到了一起，我都怀疑我是不是读了个假博士。不过这个思路确实秀啊，竹子的梯度多孔结构对能量的吸收还挺厉害的，我现在就想知道，是哪家种出来的神奇竹子？一般的竹子根本没这个强度吧？】
【好像是用了3D打印技术，反正这技术挺新的。】
【熊猫：没想到有天我的口粮上天了？这种竹子得多硬啊？是什么味儿啊？能不能拿出来我尝尝啊？】
【这种竹子，熊猫吃了得不消化吧哈哈哈哈。】
【说不定呢，毕竟那可是食铁兽啊！】
【真是活久了什么都能见到，以前我们用碳纤维的时候，热防护成本爆炸，没想到这次用竹基纳米材料，成本居然只有传统材料的三分之二？这个技术，看起来能用的地方好多！】
【不知道有一天车能不能用上？我已经在期待了，这新材料看起来好酷炫。】
【华夏搞出了竹基材料，那某实验室6年前那个被砍预算的竹纤维研究项目，相关人员是不是在吐血啊？哈哈哈哈。】
【我查了一下，人家的专利好多，相关人员吐不吐血不知道，相关领导肯定在吐了。】
卿孟祝看完全文，又看完评论，抬起头对明春晰说道：“这里面的航天级特种竹，说的就是我们的‘极品-’母竹吧？”
明春晰：“我觉得是。”
卿孟祝激动地看着这则新闻：“太厉害了，没想到我们的母竹真应用到了航天领域。”
明春晰：“看来明年要扦插更多的母竹了。”
卿孟祝：“扦插就扦插，等过两天我再砍一批竹子，把我们的土壤调理出来，准备种母竹。”
扦插的好处就在于有助于保持植物的性状，他们之前扦插的其他竹子始终没能突破“优品+”，应该是达到了上限，这种情况下，还是得从“极品-”的母竹上再截取枝条扦插。
卿孟祝看着手机：“我看看星际商城上有没有什么合适的肥料和药剂。”
明春晰：“我记得账户里有三十多万星币？”
卿孟祝：“我看看？对，三十六万八，足够我们买买买了！我去看看要买什么？”